principalul Rețete culinare Mâncăruri culinare Mâncări reci și gustări Salata de pui cu calamar

Salata de pui cu calamar

Salata de pui cu calamar

Categorie: Mâncări reci și gustări

Ingrediente

Piept de pui
Carcase de calamar
Castraveți proaspeți
Sarat la gust)
Maioneză

Metoda de gătit

  • * În funcție de greutate: greutatea pieptului de pui = greutatea carcaselor de calamar = greutatea castraveților proaspeți.
  • 1. Fierbe pieptul de pui.
  • 2. Fierbe carcasele de calamar (gatiti ~ 3 min. - altfel va exista „cauciuc”.
  • 3. Tăiați totul în pătrate mici: piept de pui, carcase de calmar și castraveți proaspeți.
  • 4. Se amestecă totul, se sare și se adaugă maioneză.
  • 5. Pune la frigider ~ 30 de minute. - și pe masă.
  • * Salata este foarte satisfăcătoare și se prepară rapid, puteți fierbe puiul și calmarul în avans (de exemplu: astăzi a fost gătită la frigider și mâine ar trebui tăiată și amestecată cu maioneză).

Notă

Pe baza unei rețete cu nnm

valdis
Aș vrea să mă consult.
Chiar dacă gătești calmarii timp de 3 minute, acestea se dovedesc a fi relativ dense.
Recent, o salată de calamar a fost servită într-un restaurant - calmarii sunt moi, ca brânza „rusă”.
Cine îți va spune „secretul” gătitului.
Katyushka
Cu cât gătești mai puțin calmarul, cu atât vor fi mai moi. Ar trebui să fie scufundate în apă clocotită timp de un minut.
Ac de păr


Ei bine, este clar cu calmarul. Cât să gătești piept de pui? Am cumpărat un file de pui, l-am rupt în bucăți, l-am pus într-o cratiță, l-am umplut cu apă și am dat focul ... Deci stau acum și mă gândesc, după ce au fiert, cât ar trebui să gătească? Nici nu-mi pot imagina cum să le măsur temperatura ... Ei bine, nu în termeni de a fi bolnavi, ci în ceea ce privește disponibilitatea lor ...
Tatjanka_1
Ac de păr poate aveți o oală sub presiune, apoi în ea timp de 10 minute. totul este gata
Ac de păr
Ei bine, am gătit într-o cratiță pe aragaz timp de 40 de minute. A lăsa cu o oală sub presiune în acest caz este leneș. A funcționat bine.

Numai eu m-am blocat cu bulionul ... Nu gătesc bulion de pui ... A trebuit să fac ceva pentru ca bulionul să rămână în continuare. Și m-am supărat și l-am turnat ... Prost ...
Suslya
Se toarnă supa de pui?!?! 🔗 Ce se întâmplă, nu? ce se întâmplă?
Lika
Citat: ac de păr



Ei bine, este clar cu calmarul. Cât să gătești piept de pui? Am cumpărat un file de pui, l-am rupt în bucăți, l-am pus într-o cratiță, l-am umplut cu apă și am dat focul ... Deci stau acum și mă gândesc, după ce au fiert, cât ar trebui să gătească? Nici nu-mi pot imagina cum să le măsur temperatura ... Ei bine, nu în termeni de a fi bolnavi, ci în ceea ce privește disponibilitatea lor ...
După fierbere, dacă carnea nu este înghețată, 20-25 de minute pentru ochi le vor fi suficiente. Și cea mai ușoară și mai rapidă modalitate, pentru o salată, este de a aburi = 15 minute și nu mai este bulion
Suslya
Mai bine, tăiați și prăjiți
Ac de păr
Mi-a plăcut ideea cu abur ...
rautacios
Citat: Suslya

Mai bine, tăiați și prăjiți

Doar așa fac salate!

Alte rețete din secțiunea "Vase și gustări reci"

Salată de curcan de Crăciun
Salată de curcan de Crăciun
Snack Lake Swan (variație pe temă).
Gustare „Lacul lebedelor” (variație pe temă).
Salată de carne Buclă
Salată de carne „Bucle”
Salată Mu-Mu - shny
Salată „Mu-Mu” - shny
Rulou cu burete cu ou si ceapa
Rulou de burete cu ou si ceapa
Salată de morcovi cu alge marine și sos tahini
Salată de morcovi cu alge marine și sos tahini

Toate rețetele

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine