Tanya-Fanya
Petu-Olenka!
Ai o rețetă excelentă! Proteine ​​(pui) cu proteine ​​(linte). - Totul este așa cum a ordonat medicul.
Tanya-Fanya
Fetelor!
Studentul meu, cu ajutorul tău și al meu, stăpânește Filka. Vă mulțumesc tuturor
Sunt fericit, copilului nu îi este foame.

O sarcină:
450 g carne de curcan măcinată fără aditivi
Ce poate găti rapid și ușor un student flămând și ocupat?

Există orez, ouă, ceapă, morcovi.

Opțiunea mea este să prăjesc legume „manuale” la 130 g.
Se amestecă separat carnea tocată, ouăle și legumele prăjite. O să o coac ca o caserolă.
Cum să adăugați orez? Se fierbe preliminar Sau nu adăugați deloc?
Și ce credeți că este puțin 450 g de carne tocată pentru micuța Filka? Mă tem că nu va coace totul.

Fetelor, puteți avea alte sugestii despre ce să faceți din carne tocată?

Pentru toti
Larssevsk
Chiftele
1. Orezul este gătit în terci
2. Amestecate cu carne tocată, chiftelele se mulează
3. Turnat cu sos - smântână, făină, paste, usturoi, piper, sare
4. Modul de terci 20 de minute
Tanya-Fanya
Lorochka! tu primul! multumesc!
Nu prăjiți chifteluțe? Nu se vor transforma într-o singură masă cu sos?
Larssevsk
Tanya, fac deseori cotletele de acest fel într-un aragaz lent. Le întind pe fund, bat cu blenderul tot ce este în frigider pentru sos (maioneză, smântână, t / pastă, ketchup, muștar, ierburi, usturoi, condimente - alegeți gustul dvs. + o lingură de făină), turnati acest sos peste cotletele si tocanita ... Se dovedesc întotdeauna gustoase.
Tanya-Fanya
Văd, Lorochka! Mulțumesc foarte mult!
Nu am făcut niciodată cotlete într-un desen animat, le coac la cuptor.
Voi încerca și eu, sigur vor savura sosul.
Sedne
Tatyana, chiftelele în mulk se dovedesc delicioase, îmi place mai mult decât în ​​cuptor, deși nu am făcut-o în acesta.
petu
De ce să fierbeți orezul în prealabil? În desen animat, el și așa pregătește-te! Chiar și atunci când umplu ardei sau rulouri de varză, nu le fierb! Aș face aceleași chifteluțe, cu orez crud, le-aș turna sos și terci ... (trebuie doar să bat carnea tocată, să o arunc de câteva ori de la înălțime pe o farfurie până la fire, pentru ca chiftelele să nu se destrame. ..)
Tanya-Fanya
Ol, ce se întâmplă dacă orezul rămâne crud în chiftele? Cumva trebuie să fie suficient lichid pentru ca el să gătească, altfel chiftelele vor fi uscate, el va scoate tot sucul din ele.
Înțelegi, copilul trebuie să „ia atâta orez”, „să ia atâta apă”.
vernisag
Citat: petu

De ce să fierbeți orezul în prealabil? În desen animat, el și așa pregătește-te! Chiar și atunci când umplu ardei sau rulouri de varză, nu le fierb! Aș face aceleași chifteluțe, cu orez crud, le-aș turna sos și terci ... (trebuie doar să bat carnea tocată, să o arunc de câteva ori de la înălțime pe o farfurie până la fire, pentru ca chiftelele să nu se destrame. ..)
Tocmai au discutat acest subiect în tema aragazului lent. Este necesar să fierbeți orezul uscat trage o mulțime de chifteluțe de varză lichide și umplute și se dovedesc uscate. Fiartul este mult mai moale și mai gustos
petu
Citat: vernisag
Cu fiert este mult mai moale
Ei bine, bine, nu știu ..... (dar este mai rapid și mai ușor pentru mine, există un pic mai mult lichid și o mustață ..... a zburat mai departe .....)
Tanya-Fanya
Olenka, ești un profesionist! Mulțumesc!
Sveta, Lorochka, Irochka, mulțumesc! În primul rând, să ne jucăm în siguranță cu orez.
Vom raporta rezultatele!
petu
Citat: Tanya-Fania
Olenka, ești un profesionist! mulțumesc
Ce pro. deci iubit! Principalul lucru pentru mine este mai rapid ..... (toate fetele sunt deconectate, șeful țipă ...............)
A.lenka
Citat: Tanya-Fania
Ce poate găti rapid și ușor un student flămând și ocupat?
Are un congelator, cel puțin unul mic? Pregătim semifabricate congelate de casă pentru „studentul” nostru. Cotlete, chiftele, arici, chifle de varză, ardei umpluți, găluște ... Pentru o săptămână pregătim, congelăm, împachetăm în porții în pungi de vid, îi livrăm. Le pregătește deja în Filka.
Apropo - aricii sunt grozavi la Filka. Le-am gătit la cuptor. Dar trebuie să plătim un tribut - într-un multicooker se dovedesc mai tandre. Lăsați-i să se topească puțin - nu până la capăt, astfel încât să nu-și piardă forma, împăturiți-l bine într-un aragaz lent, turnați-l cu sosul preferat și fierbeți timp de aproximativ o oră pe Manual, 90 gr. (Puteți, desigur, și pe omletă, dar îmi place manualul). Puteți pune un cronometru dimineața.
Nata1500
Buna! Am un desen animat de 8 luni și tocmai astăzi am decis să gătesc terci de lapte de porumb în el .... Deci este un basm !!! Soba este curată! ) Pe aragaz, onya am scuipat mereu atât de mult, încât este înfricoșător să mă apropii. Și în desen animat - coperta este complet curată, aici.
mamusi
Fetele gătesc acum hrișcă în lapte pur. pentru tine. Așa cum s-a promis „FĂRĂ a deschide capacul” și fără a lubrifia janta cu unt. Mic adevăr, l-am gătit - nu mai am nevoie de el: 80 g de hrișcă 175 ml de lapte (turnat fierbinte, sărat. Puneți „terci” timp de 10 minute. Totul. Scârțâit. Ei bine, și din nou - am gătit PIC. .. dar dacă cineva gătește mult ... terciul de lapte va rula SAU nu va rula - nu știu ...
I-am făcut o poză.
Poate că adevărul nu este mult din postarea mea - de vreme ce alții gătesc mai multe cereale .., dar personal mă bucur, pentru că mi-am dat seama că cantitatea de terci pe care urma să o gătesc pentru mine nu era „curentă”.
A RĂMÂNIT PE Căldură, T.K. KASHKA ESTE GATA, DAR VEZI LAPTE - NU AM ÎM PERMIS TOTUL ... O să mănânc peste o oră - Voi vedea doar cum vine!
mamusi
Așa arată terciul după 10 minute ...Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
mamusi
Concluzia este că am luat puțin lichid (în scopul meu ... să mănânc într-o oră))) După încălzire, am „mâncat” tot lichidul și terciul a devenit sfărâmicios - nu-mi place atât de mult .. Am adăugat la ea 6 linguri de lapte fiert, l-am lăsat pentru altul încălzit - exercitând ...
Tanya-Fanya
A.lenkaSe pare că gătim în același multicooker și copiii noștri. Oh, Phillips nu-și cunoaște eroii
Lena, nu avem capacitatea de a transfera congelarea, dar încerc să o învăț să facă singură produse semifabricate. multumesc pentru sustinere
A.lenka
Citat: Tanya-Fania
și copiii noștri
Tatyana, Nu am un copil, am o soră ... Dar, în principiu, ea este ca un copil pentru mine ...
Pronay
În timpul, sunt rapid și mulțumesc Irinei-Vernisaj !!!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Ira! Nu am reușit niciodată într-o astfel de capodoperă! Multumesc mult pentru reteta! Am spionat ieri în subiectul despre Panasik10. Numai că nu erau stafide, dar cupcake-ul își dorea cu adevărat! Atât de aerisit! Așa delicios! Super!

În general, Filka este foarte fericită. Deja puțin peste o lună, dar îmi place din ce în ce mai mult.
chiar și Panasik nu este încă solicitat!
vernisag
Tanyush, Wow ! Ce cupcake s-a dovedit!
Dar am amestecat totul la întâmplare, dar poate s-a dovedit a fi cu adevărat gustos
Pronay
Chiar și amestecat la întâmplare Maestru, a priori va fi super! (ea a spus;))
Și am 5 sau 6 produse de patiserie în viața mea (caserolele nu contează). Aceasta este o capodoperă pentru mine! Și delicios !!! Imi imaginez, ca la stafide .... eeeeh! Dimineața mă voi grăbi după el!
Ei bine, Filka nu a dezamăgit, a făcut față cu Excelent.
Irochka, înclină-te pentru rețetă! Ușor, aerisit, la fel cum ne place!
vernisag
Sănătatea Tanei!
Pronay
Irlandez, ce se întâmplă dacă adăugați fructe de padure congelate în aluat înainte de coacere? ... Va fi complet byaka?
vernisag
Va ieși bine
Pronay
Adevărat?? Și am vrut de data aceasta, dar mi-a fost frică să nu-l stric. Și umezeala din dezghețarea fructelor de padure nu va strica structura? Și pur și simplu au pus deasupra, nu trebuie să stropească sau altceva? (îmi pare rău, o mulțime de întrebări, sunt doar un bucătar novice ...)
vernisag
Nu l-am dezghețat, ci doar l-am aruncat. Plăcinta va fi mai umedă și fac aluatul puțin mai dens pentru astfel de plăcinte, astfel încât să nu se înece deloc. Pulberea poate fi presărată cu transpirație, după răcire.


Plăcintă cu fructe de pădure în multicookerul Philips 3134/00 (vernisag)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection




Plăcintă cu cireșe și nectarine la Cucul 1051 (vernisag)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Plăcintă cu mere (Formă Multicooker Stadler) (vernisag)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Pronay
Înțeleg, mulțumesc, voi preda material, ca să spun așa.
petu
Mama draga! Irina, ai pixuri de aur! Super placinte! Dacă nu ar fi pentru muncă, aș frământa chiar acum, seara voi coace același lucru (ultima plăcintă cu trandafiri de mere este *PLAN DE CONTROL!
A.lenka
Tatyana, un biscuit atât de solid s-a dovedit, frumos!

Irina, Nu găsesc cuvinte pentru a admira creațiile tale culinare ... Ești o vrăjitoare !!!
Iar trandafirul alb sub zăpadă este o Capodoperă!

Citat: Pronay
În general, Filka este foarte fericită. Deja puțin peste o lună, dar îmi place din ce în ce mai mult
De asemenea, îmi iubesc foarte mult Filechka. Avem un fel de înțelegere reciprocă și ea nu mă dezamăgește niciodată!
Doxie
vernisag, Irina, ei bine, ai produse de patiserie foarte frumoase și apetisante. Vă mulțumim că ne-ați împărtășit experiența

Fetelor, a făcut cineva gratin de cartofi din cartea de file? Cred că la ce temperatură este mai bine să o faci, astfel încât să nu ardă și să se coacă.
petu
Doxie, Nu am copt gratin și acum la serviciu și mă uit la instr. Nu pot, dar îmi amintesc aproximativ din memorie ceea ce coaceam ----- ieri, ceva similar ....... Încă mai am hrișcă --- (nu au mâncat-o pe a mea, garnisesc hrișcă, adică fiert în apă), așa că l-am perforat cu un blender, într-un alt vas am amestecat o parte din puiul Chrudie, am curățat și ras cartofii și am așezat totul în straturi în Filka (cartofi în partea de jos și de sus, precum și în mijlocul straturilor) și completat toate 2: nebun: ouă ciocănite cu smântână și brânză ponosită. S-a dovedit atât de decent, chiar deasupra orezului din castron ..... Ei bine, am băgat * cupcake * 120 * și am stabilit ora la 1h30 (am fost reasigurat pentru orice eventualitate, pentru că Filka gătea fără mine ... ..). seara, o bucată mică stătea singură pe o farfurie și pe o farfurie de cafea, așa că aparent mi-a plăcut foarte mult .... (deși acasă mai erau și alte mâncăruri .......)
Tanya-Fanya
Pronay, Superba fanfaron! tot lângă mine este o rețetă specifică de la Irochka! Ei iau invidie, vreau să repet experiența (feat)
Irochka-Vernissage, nu pot ține pasul cu tine! Astfel de minunate plăcinte cu fructe și fructe de pădure sunt o sărbătoare pentru ochi
Porcul meu este pe punctul de a izbucni, dar încerc. Este imposibil să nu mai încerci asta. Fructe congelate într-o plăcintă - voi efectua urgent
Doxie
petu, mulțumesc! Mâine vom încerca să facem
petu
Doar timpul singur ....... (altfel am umplut-o pe Filka cu o cravată și l-am lăsat să gătească), așa că timpul depinde de cantitate ...
A.lenka
Fetelor, cine știe, vă rog să scrieți ... Cum să gătiți orez pentru sushi în Filka?
Mă interesează timpul și proporțiile de cereale / apă.
petu
In, încercați --- o omletă de 90 * (1 la 1,5) și 25 de minute (am adăugat timp să fierbeți apa ....). Și lăsați-l închis 15 minute fără să se deschidă ... Cred că da ... (dar asta este pentru un Krasnodar rotund, nu știu cu care veți găti, măcar iau astfel de proporții pe aragaz .. .) Lena, găsită. cum să gătești orezul într-un desen animat --- copie .... orez pentru sushi / rulouri (s-a dovedit perfect)
Postat de vot_povezlo »03 aprilie 2013 11:24

Ai nevoie de: orez rotund din soiul Kuban sau orez special pentru sushi 400g (este nevoie de precizie)
apă 460 ml
alge kombu sau wakkame o mână

Gătit: Spălăm orezul într-un recipient mare, frecându-l între palme, schimbând apa de 3-4 ori. Într-o sită timp de 10 minute pentru a se stivui și usca. Puneți orezul într-un aragaz lent, 460 ml apă (este nevoie de precizie), deasupra unei mână de alge (pentru gust). Modul Orez / Crupe timp de 35 min. Se toarnă orezul fierbinte într-un castron larg, se distribuie uniform cu mișcări de tăiere și se umple cu marinată. Nu puneți-l în frigider, ar trebui să se răcească la temperatura camerei.

Marinadă: trebuie să începeți să-l gătiți chiar înainte de a spăla orezul, astfel încât să aibă timp să se dizolve .... 3 linguri de oțet de orez + 2 linguri de zahăr brun + 2 lingurițe de sare de mare. Este mai bine să nu încălziți, ci pur și simplu să vă amestecați. Nu se va dizolva complet, dar se va dizolva mai târziu pe orezul fierbinte .... ----- dintr-un site prietenos.
alsou8987
Am decis astăzi să gătesc terci de lapte. Am gătit orez (orez cu bob rotund, Kuban) într-un singur lapte 1: 5. Omletă de mod 90 gr 1,2 ore. Nimic nu gâlgâia, nu era prea multă spumă. La sfârșitul programului, ciorba de orez s-a dovedit. Orezul nu a sosit încă. L-am lăsat fierbinte. Mi-am amintit despre terci după 40 de minute. Terciul era mușcat, orezul era copt. Rezultatul este bun după o încălzire îndelungată, dar timpul total de gătit este de 2 ore. Aici, voi cere sfatul celor cu experiență. Ce corect?
vernisag
Alsou, de ce nu l-au pus imediat pe terci?
alsou8987
Mi-e teamă de ceva, mi-e teamă de modul de terci, am garnituri și macaroane pe el care spumă bine (spăl bine cerealele). Mi-e teamă să-mi imaginez ce se va întâmpla cu laptele ...
Pronay
A.lenka,, Tanya-Fanya, mulțumesc.
Tanyusha, rețetă pentru Irochka-Vernissage din subiectul despre Panasik10 https://mcooker-rom.tomathouse.com/in...mid=136&topic=227279.1020 ... Linkurile nu sunt foarte bune la inserare ...
vernisag
Încercați cel puțin, sau poate nu orice, va funcționa. De asemenea, fierb supa pe terci foarte bine, dar terciul nu fuge.
petu
Alsou, Sunt în stare de șoc --- ai gătit 1 oră 20 minute pe * omletă * la 90 * ---- am înțeles corect? cata cereala ai luat? pe * omletă * trebuie să adăugați timp pentru a fierbe laptele, adică dacă laptele este din frigider și l-ați fiert în 1 litru, atunci va fierbe mai mult ..... Am orez și mei pe * terci * --- ne-am antrenat cu * omlet * fulgi de ovăz ..... Dacă ți-a plăcut rezultatul pe * terci * și nu ai scăpat de el, atunci gătește-l pe * terci *, doar unge cratița cu unt doar în caz ...
vernisag
Deci iată-l

Margarina (ulei) - 100g
făină - 210g
ouă - 2buc
zahăr - 140g
chefir - 120ml
praf de copt - 1h l
vanilie
stafide - 0,5 ms (uscat)
Bateți ouăle cu zahărul, adăugați unt moale (am unt și margarină în jumătate), bateți, adăugați chefir, amestecați, apoi făinați, bateți bine și amestecați stafidele (aburite, spălate și amestecate cu făină) cu o spatulă. Am făcut aluatul în cache.
alsou8987
Am luat o jumătate de pahar de cereale pentru 2,5 căni de lapte din frigider. Pahar multicooker pentru 180 ml. Laptele nu a fiert deloc, a existat o cantitate foarte mică de spumă (bine, astfel de bule mici). Voi încerca un alt manual de 90 gr. Încă îmi este frică să folosesc modul Porridge pentru lapte. Pe el, totul fierbe foarte activ pe apă obișnuită. Mi-e teamă să încerc chiar și lapte.
Pronay
Irlandeză, mulțumesc ...
A.lenka
Olga, multumesc frumos pentru sfaturi !!!!

Citat: petu
Ai nevoie de: orez rotund din soiul Kuban sau orez special pentru sushi 400g (este nevoie de precizie)
apă 460 ml
Am obținut aproape aceeași proporție intuitiv. L-am spionat pe Lazerson pe YouTube - apa ar trebui să fie cu 1,5 cm deasupra nivelului orezului. Am 450 ml. Nu am turnat mai mult. Gătit timp de 35 de minute, dar pe Kasha. Apoi a ținut-o puțin într-un desen animat și a turnat-o cu marinată. S-a dovedit orez bun.
petu
Alsou, conform observațiilor noastre - * manual * 90 * - chiar mai încet, există doar 1 fierbere de lapte, apoi urmează limbajul ... Probabil că ați deschis desene animate pe * omletă *, astfel încât temperatura dvs. a scăzut constant (sau proporțiile reduc ușor , să zicem de la 1 la 4.5), încercați-l pe * terci *, purtați-l doar cu ulei de desene animate și o cantitate mică (să zicem 40g de cereale + lapte), ei bine, nu plecați, pentru a-l prinde în caz de evadare ... (Ai grijă când șarpele aleargă ....), și apoi terciul se îngroașă și nu mai este atât de agil ..... Helen, ei bine, e grozav! Sunt aceeași urmă. o dată pe * terci * voi găti, altfel pe aragaz - e problematic ,,,,
alsou8987
Multumesc pentru sfat. Deci, voi încerca pe Kasha. Apoi mă voi dezabona de la modul în care s-a dovedit totul.
PS: pe omletă, am deschis-o doar de 3 ori. Nu cred că a avut un impact mare asupra temperaturii.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine