vernisag
Citat: A.lenka
Uneori întrebați aprinde
Da, voi lua cu mine lapte și cereale, voi găti terci și apoi vom zbura
A.lenka
Citat: vernisag
Da, voi lua cu mine lapte și cereale, voi găti terci și apoi vom zbura
Lapte în recipiente care nu depășesc 100 ml ...
petu
Fetelor, primesc sfaturi de la un inginer ---- o modalitate de a face față furiei multi (mâine voi încerca Marusa47, este foarte agilă ....) Laptele fuge, terciul arde rece, dar un inginer nu poate suporta astfel de caracteristici. Asa de.

Luăm o folie, de aproximativ 50x50 cm, o împăturim de trei ori, apoi de trei ori mai mult, obținem un pătrat cu laturile de 16 cm. În mijloc tăiem o gaură cu diametrul de 4 cm, sub senzorul de temperatură. Punem acest sandwich întreg pe cei zece și îl împăturim sub el. Se pare că elementul de încălzire are o pernă cu mai multe straturi din folie de aluminiu.

Atât, acum terciul nu arde, se pare că timpul de gătit nu s-a schimbat.
Tanya-Fanya
Citat: selenа

Fetelor, spuneți-mi, după fiecare preparat scoateți capacul ne-fiert pentru a șterge condensul sub el, ...

Nadyush, cu siguranță, după toată lumea. Cum altfel? Chiar și mirosurile trebuie spălate, deoarece următorul fel de mâncare va fi diferit. Șterg capacul principal, trec și prin inelul din silicon (păcat că nu este detașabil). De asemenea, „fug” rapid în gaura prin care iese aburul - îl șterg.

Citat: Laslovna

Cei care intenționează să ducă acest Craciun sau un multicooker similar cu ei în Crimeea, fetele din Ukoaina, nu lasă multicooker-ul prin vamă, nu se potrivesc cu lista dispozitivelor pentru uz personal.
Uau, un uscător de păr, un fierbător electric lipsește sau, de asemenea, nu este pe listă

Citat: vernisag

Și atunci mi-a fost deja frică, vor lua nafig mulka la aeroport sau nu vor fi puși în avion. Nu am zburat niciodată cu desene animate încă

în ianuarie Aeroflot l-a lăsat în liniște pe Filka să-și pună bagajele de mână. De asemenea, am fost îngrijorați și am sunat în avans, am clarificat că nu ar fi altceva decât un aragaz lent. Ei au răspuns că nu le pasă ce fel de aparat de uz casnic este, principalul lucru este că dimensiunea și greutatea acestuia îndeplinesc cerințele pentru bagajele de mână.
Deci, bună călătorie către tine și aragazul tău lent
RepeShock

Am făcut astăzi șampoane în smântână, rapid și gustos!)


Champignons în smântână (multicooker Philips HD 3060) (RepeShock)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
RepeShock
Citat: Tanya-Fania
Uau, un uscător de păr, un fierbător electric lipsește sau, de asemenea, nu este pe listă

Tanya, aceasta este pentru rezidenții Ucrainei)
nu esti de acolo?)
Tanya-Fanya
Mmmmmmmmmmmmmmmmm, ce miros de pe monitor poeeeeeeellllllllll
selenа
petu, Olchik, nu am fost niciodată inginer și chiar am un diagnostic de „cretinism electric”, așa că sunt aproape sigur că desenul tău, datorită schimbului de căldură perturbat și ca urmare a supraîncălzirii elementului de încălzire, se va închide astfel că nu pare puțin, vă rog să mă corectați, dacă greșesc
Tanya-Fanya
Irin, chiar sunt surprins! și este păcat pentru fete! Și pentru multi lor este de două ori jignitor!
petu
Nu, nu se va închide, există o gaură pe senzor ...
selenа
petu,
petu
Mâine o voi încerca în lapte și voi scrie ce s-a întâmplat ... altfel gătesc lapte în ea într-o baie de apă ...
Laslovna
Citat: petu

Dacă, am înțeles corect, acest lucru se aplică doar celor care intră din partea Ucrainei (ce este inclus în lista lor de dispozitive personale?) Oksana, știi?
Ieri ne-am întors de la Kiev. Am fost să ne vizităm fiica. I-am adus un multicooker, la vama ucraineană, când un ofițer vamal a văzut-o într-o valiză, a spus că urmează să întocmească un act de sechestru, deoarece nu este inclus în lista dispozitivelor de uz personal (cu un cunoștință superficială: telefon, laptop 1 buc, tabletă 1 buc, aparat de fotografiat, uscător de păr, ....) Nu mi-am amintit totul, cred că poți afla despre asta pe site-ul ucrainean. Vamă.Referirea la faptul că este imposibil să transporti o astfel de tehnică cu jurămintele nu va mai fi, cumva ajutată. Dar nu voi mai risca să duc desenul animat peste graniță cu riscul de a-l lăsa acolo!
Tanya-Fanya
Oksana, e bine că totul s-a terminat bine.
vernisag
Citat: petu
Fetelor, primesc sfaturi de la un inginer ---- o modalitate de a face față furiei multi (mâine voi încerca Marusa47, este foarte agilă ....) Laptele fuge, terciul arde rece, dar un inginer nu poate suporta astfel de caracteristici.
Ol, ei bine, de ce, ai încercat să gătești pe un fel de unealtă multiplă cu folie? Foarte interesant Și cu siguranță nu se va întâmpla nimic cu mulka? Creierii ei vor eșua?
petu
Citat: vernisag
Ol, ei bine, de ce, ai încercat să gătești pe un fel de unealtă multiplă cu folie?
Am încercat! Astăzi în Marus fierbeam în metal. mai mult lapte ---- lapte fiert, nimic nu a scăpat, dar Marusya mea a oprit programul înainte de program, după 10 minute de la început, așa că, din păcate ........ (deși folia nu acoperea întreaga încălzire element ... ..)
marlanca
Citat: vernisag

Vă mulțumesc fetelor pentru clarificare. Și atunci mi-a fost foarte frică, vor lua nafig mulka la aeroport sau nu vor urca în avion. Nu am zburat niciodată cu desene animate încă
Întotdeauna zbor în Israel cu desene animate (diferite) în bagajul de mână și într-o geantă de cărucior merge cu mine, nimeni nu a spus încă nimic, mi-e teamă să-l iau în bagaje .... ((( (
Sedne
Galina, Cred că există cerințe diferite la granițe diferite, poate că acum nu pot fi transportați mulți la vama ruso-ucraineană.
vernisag
Citat: marlanca
Mi-e teamă să fac bagajele .... ((((
Desigur, veți primi mai multe bucăți mici de la multicooker mai târziu.
Pchela maja
Citat: Laslovna
Dar nu voi mai risca să duc desenul animat peste graniță cu riscul de a-l lăsa acolo!
Groaza desigur!
Mană
Da, fecioare, nu există suficient moderator pentru voi
vernisag
Citat: Mană
nu există suficient moderator pentru tine
Da
Tanya-Fanya
Raportez. Am gatit o supa simpla cu carne.

Ea a pus în castron:
- cuburi de vita congelata, aproximativ 10x10 cuburi.
- o mână de orz perlat spălat, nu înmuiat
- arc
Se toarnă apă clocotită până la riscuri pe un castron de 0,75.
„Manual” 90 g 1 oră. 30 minute.
La început totul a fiert, fiert. Aburul s-a revărsat. Apoi totul s-a calmat și a aburit în liniște.
Nimic nu a fugit, spuma din carne era mai mare decât nivelul bulionului de-a lungul părților laterale ale bolului.
O oră mai târziu, carnea era încă „cauciucată”, iar orzul perlat era deja moale, dar nu pufos.
La finalul programului, am adăugat linte, cartofi tăiați cubulețe, ceapă, morcovi, țelină, pătrunjel, sare și condimente.
Am turnat apă clocotită la nivel pe un vas de 1 litru (acestea sunt propriile noastre necazuri, astfel încât bulionul să nu fie puternic).
„Porc” 30 min.
Începând cu minutul 5, a bătut activ.
Nu au existat lăstari.
Carnea este cea mai fragedă, cartofii și-au păstrat forma.
petu
Tanya, gătesc aceleași supe pe * manual * 90. Numai că nu m-am lăsat niciodată pe acolo, pentru că de obicei îl aștern și plec .... Am gătit cu pui (am aruncat totul, l-am stins 2 ore ...... Mi-a plăcut supa de pui mult mai mult decât în ​​Shtebe .. .... Mulțumesc că ai respectat acest regim pe supă ...
Tanya-Fanya
Olya, mulțumesc.
Am gătit supă în file pentru prima dată. Eram îngrijorat de spuma din carne și orz, așa că am urmărit.
Acum voi pleca și eu calm.
Larssevsk
Citat: Tanya-Fania

„Manual” 90 g 1 oră. 30 minute.
La început totul a fiert, fiert. Aburul s-a revărsat. Apoi totul s-a calmat și a aburit în liniște.
Așa că am gătit și cu mâna la 90. Niciun „fiert” și cu atât mai mult „fiert” nu erau nici măcar indicii. 90 era 90, iar punctul de fierbere, după cum știți, este 100, cu toate consecințele care rezultă. Supa a atins principiul slow-cooker doar datorită zgomotei. Am încercat să-l setez la 100 de grade în speranța că temperatura din fileul meu a fost puțin mai mică decât cea setată. Aici a fiert și s-a fiert tot timpul gătitului. Am incercat sa pun fasolea la 90 de grade timp de 3 ore. După 2 ore, fasolea este dedesubt, cu apă virgină deasupra. A oprit-o, a gătit-o în terci, dar era și foarte clocotită. Să presupunem că copia mea nu este corectă
petu
Larissa, nu știu cum a fost la tine, dar multi funcționează pe principiul încălzirii ..., s-a răcit ,,, s-a răcit, temperatura a scăzut sub gradele declarate, s-a încălzit din nou, voi găsi acum postul de inginer pentru repararea multicookerului la un exemplu de terci de lapte ...Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection ----- explicația lui ......

Primul lucru de reținut este că laptele nu trebuie adus la punctul de fierbere în timpul gătitului. Se știe că punctul de fierbere al laptelui este de 100,2 ° C, deci preparatele cu lapte trebuie gătite la temperaturi sub 100 ° C!

Cu toate acestea, dacă setați un mod cu o temperatură (conform instrucțiunilor) puțin mai mică de 100 ° C, atunci aceasta garantează că terciul nu va „fugi”? Deloc. La unele multi-aragazuri, chiar și în programul automat special „Milk Porridge”, apare uneori problema „fugitului”. Și setarea temperaturii într-un aragaz multiplu la 95 - 98 ° C nu va oferi, de asemenea, nicio garanție. De ce? Să presupunem că setăm temperatura la 95 ° C. Ne uităm la graficul de mai jos: Dar chiar dacă este programată o temperatură sigură de 95 de grade în modul LAT Porridge, aceasta nu înseamnă că terciul nu va fugi. Da, în sine un astfel de regim de temperatură regulat este sigur, deoarece partea principală a gătitului are loc fără fierbere, dar în multe modele de gătit, în timpul încălzirii inițiale, elementul de încălzire (element de încălzire sau inducție) gătește din plin și ca urmare a încălzire puternică, temperatura poate depăși semnificativ 100 de grade. De exemplu, așa funcționează multicooker-ul Polaris PMC 0523AD. În modul LAT Porridge, acesta are o încălzire rapidă și agresivă, iar temperatura ajunge la 105-107 ° C timp de câteva minute, apoi scade la 95 ° C normal și sigur. Dar în modul MULTI-COOK, încălzirea inițială din acesta are loc fără probleme, elementul de încălzire funcționează imediat în modul ON-OFF. În acest caz, riscul de evadare scade brusc, dar timpul de încălzire inițial crește brusc (până la aproximativ 30 de minute)

Tanya-Fanya
Larisa, de aceea am stat și am urmărit ce se va întâmpla cu carnea congelată și cu spuma. Dacă nu ar fi fiert, l-aș fi rearanjat cu 100 de grame.

Se pare că Ira-RepeShok a spus că este necesar să verificați contactul bolului, pentru aceasta este suficient să rotiți bolul de câteva ori.
Poate ar trebui să verificați din nou în timpul liber.
Larssevsk
Citat: petu

lucru multiplu pe principiul încălzirii ......, răcit ,,, încălzit răcit, temperatura a scăzut sub gradele indicate, încălzită din nou,
Și cine se ceartă cu asta? Întrebarea este: cum poate fierbe supa la o temperatură de 90 de grade, dacă se încălzește până la 90, apoi se răcește până la 80-85, conform programului? Poate în unele cazuri, cu acești parametri, se încălzește până la 100, iar al meu, în funcție de temperatura setată, doar până la 90?
vernisag
Citat: Tanya-Fania
Îngrijorat de spuma din carne
Tanya și eu pregătim deja regulat supe în file și în terci și gătite la 90 °, ok. Dar gătesc supa conform multi-regulilor și nu vă faceți griji cu privire la spumă. Trebuie să prăjești puțin ceapa, morcovii, să adaugi carne acolo și să fiarbă puțin. Și abia apoi se toarnă apă sau bulion. Când proteina din carne se îndoaie în timpul fierberii, nu va exista spumă.
petu
Nu o voi găsi acum, dar acum câteva pagini una dintre fete a măsurat condițiile de temperatură, m-am rescris eu ---- modul manual 90 * ------ 15 minute --- 94 * ,,, 20 minute - 100 * (fierbe), 25 minute-98 *, 1 oră- 95 * ...
Larssevsk
Citat: Tanya-Fania


Poate ar trebui să verificați din nou în timpul liber.
Nu, l-am săpunit, l-am lustruit, am lipit din nou filmul și îl voi da sau îl voi vinde în mâini bune. Mai bine să aducă bucurie persoanei căreia i se potrivește, decât să mă enerveze
Larssevsk
Olyushka, cred că așa funcționează modul de 90 de grade, nu pierde timpul, ce rost are deja?
petu
Bine, altfel am început să răsfoiesc subiectul astfel încât să pot găsi cine măsoară ..... l-am găsit, am făcut ......https://mcooker-rom.tomathouse.com/in...088.0
Tanya-Fanya
Ira, deci are un gust mai bun atunci când îl prăjești prima dată. Dar un copil nu are voie.
Vă mulțumim că ne-ați împărtășit experiența.
Ir, supa ta fierbe pentru 90 de grame?
A.lenka
Astăzi iubita mea Filechka mi-a pregătit julienne după rețeta Irinei RepeShock... Cât de repede a prăjit și a stins totul !!!
Lasă-o să aibă moduri schimbate, dar Manual - pentru mine personal - salvează ziua. Gătesc doar pe el.
De asemenea, trebuie să încercăm să gătim supa. Cu purcei ...
petu
Helen, modul lui Fili nu este deplasat cu mult (chiar și Shteba are o eroare de 1 *. Și când temperatura ei * se stabilește *, ea merge la 5 *), dar Mannochka a măsurat manualul cu 80 * și a măsurat o eroare de 4 * .. ...https://mcooker-rom.tomathouse.com/in...088.0
Rita
Citat: vernisag

Desigur, veți primi mai multe bucăți mici de la multicooker mai târziu.
Irus, bagajele înregistrate - desenul animat a sosit normal. Adevărat, valiza noastră este din plastic.
vernisag
Citat: Tanya-Fania
deci are un gust mai bun la prăjire
Deci nu este nevoie să prăjești, stinge puțin, astfel încât proteina să se înfășoare și gata
Citat: Tanya-Fania
Ir, supa ta fierbe pentru 90 de grame?
L-am deschis o dată în timpul gătitului, erau puțini, puțini gurguri
Tanya-Fanya
Citat: vernisag

Deci nu este nevoie să prăjești, stinge puțin, astfel încât proteina să se înfășoare și gata

voi face
A.lenka
Citat: petu
Lenochka, regimul lui Fili nu este schimbat mult
Olga, așa că spun că o iubesc pe Filka indiferent de ce ... am cu ea - mmm - înțelegere completă!
Și de fiecare dată când îi mulțumesc lui Masha când gătesc pe Filyushka.

Și într-adevăr nu există un multicooker ideal. Totuși, ca oamenii ...
Malinka CCM
Fetelor, spuneți-mi cum să gătesc mere cu brânză de vaci umplând în ce mod?
Dacă turnați puțină apă pe fund și coaceți 20 de minute la 130 de grade, va fi normal sau va schimba modul?
Clac
Malinka CCM, bine. Aș începe, de asemenea, de la acest lucru și apoi m-aș uita la situație. Filka, un astfel de fruct pe care îl poți determina doar empiric ...
La început am încercat să fiarbă varza pe Kasha, dar nu am avut suficientă răbdare, am tradus-o la 120 - norme.

Fetelor, aceste măsurători pot fi de încredere, măsurate cu un termometru Teskomovsky bun.
Citat: Gibus

Mod manual
La 80 ° C, temperatura este prin:
15min - 82
20min - 89.7
25min - 86.2
30min - 86
1h - 85

cu 90DIN
15min - 94
20min - 100 de clocote
25min - 98
30min - 96
1h -95
În principiu, sunt destul de mulțumit de un astfel de algoritm de lucru pe Manual 90C. Fierbe acolo o singură dată la început, când atinge temperatura de funcționare (undeva la 15-25 minute de la începutul programului), apoi scade treptat la ~ 90 + 5C. Pentru terci - atât. În orice caz, este mai bine decât în ​​modul Porridge, unde până la sfârșitul programului fierbe periodic puternic și din aceasta terciul deja îngroșat se străduiește să se lipească în partea de jos ...
Malinka CCM
Clac, mulțumesc.
Dar astăzi am încercat din nou să gătesc terci de ovăz în modul PORSE timp de 10 minute. (50 ml făină de ovăz uscată și 200 ml apă). Aceasta a fost ultima oară când am încercat să gătesc terci. Am început să deschid capacul după oprirea programului, se pare că s-a acumulat o astfel de condensare din terci, lipicioasă ... Nici nu am avut timp să-l prind, am nu mă așteptam, totul a început să curgă pentru mine. Nu știu cum să fac curățenie. Poate că cineva a dat peste. Cum se filmează Ten?
Clac
Malinka CCM, da, partea lui Filka este prea mică. A gătit supă pe Kasha și, de asemenea, abia a avut timp să ude condensul, a scârțâit pe elementul de încălzire.
Zece este eliminat, doar pentru aceasta trebuie să dezasamblați carcasa. Am demontat Redmond-01 pentru a curăța același Hercule scăpat în interior. E dezordine ...
petu
Clac, iar tu pe o omletă la 90 * poți măsura? Și, de asemenea, manual 100 *?
petu
Malinka CCM, cumpărați Panasonic10, apoi gătiți orice făină de ovăz doriți (deși lungă, deși rapidă, chiar și pe apă, chiar și pe lapte ,,), cu siguranță nu va fugi în ea, Filka * Hercules * poate fi gătit manual doar la 90 *, și chiar și atunci, jumătate dintre ei rulează tot terciul de lapte, dar l-am cumpărat pentru a găti în porții mici, chiar și Panas este mare pentru mine pentru terci (pune-l pe raft), gătesc totul în Filka ..... Lena , cum o veți dezasambla - - putem merge la atelierul lui?
Malinka CCM
petu, da, trăiesc singur, am nevoie și de o farfurie de terci)) Poate o voi încerca din nou pe mâna mea ... Ei bine, sunt mulțumit de Fillet, coac caserole la fiecare două zile
petu
Lena, și ai pătat o parte cremoasă .......?
mamusi
Fetelor, am gătit macaroane în file ... Am scris mai sus ... Am prăjit ceapa în modul Cupcake, am aruncat pieptul tocat mărunt, literalmente 1-2 secunde. l. pentru două persoane Apoi 1 cană de paste plus 1 cană de apă fierbinte. Expusă 10 minute Omletă 100 *
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine