SlavaS
Categorie: Mâncare sănătoasă

Ingrediente
pui 1
sare 100g
apa 1l.
Maioneză 100gr
Boia 2h l.
Busuioc 1h l.
piper negru 0,5 linguriță l

Metoda de gătit

Dragi prieteni, pentru prima dată îmi scriu rețeta mea, gătind puiul în Hotter Airfryer. În echipament medical am cumpărat o seringă de sticlă de 10 g și un ac de 8 cm, astfel încât gaura din ac să fie mai mare. Acele nu se potrivesc seringilor din plastic.
Fac soluție salină 10%, pentru 1 litru. Apă 100gr de sare.
Luăm un pui și îl tăiem bine din toate părțile, îl lăsăm să se întindă o oră.
Se amestecă maioneza, boiaua, busuiocul, piperul și se acoperă pe toate părțile.
Ne întindem pe grătarul inferior timp de o oră. 40 de minute pe de o parte și 20 de minute pe de altă parte. La o temperatură de 180 de grade.
Puiul se dovedește a fi foarte fraged. Experienta personala. Pentru un kg de pui 40min. Datorită așchiilor din interior, carnea se dovedește a fi nu prea gătită și nu uscată, ci fragedă.
Vasul este conceput pentru 1 pui
Timp de gătit: 40-60min
Program de gătit: uscător de aer, raft inferior 180 *
lana light
Multumesc pentru reteta! Ne place doar carnea moale, va trebui gătită!
Singurul lucru rămas este să cumperi o seringă ...

Alte rețete pentru Airfryer, Airfryer și Airfryer Rețete

Piept de porc copt în uscătorul de aer
Piept de porc copt în uscătorul de aer
Bucle picante de cartofi în aparatul de aer condiționat Philips HD9235
Bucle picante de cartofi în aparatul de aer condiționat Philips HD9235
Fripturi umplute la cuptor în uscătorul de aer
Fripturi umplute la cuptor în uscătorul de aer
Airfryer castane coapte
Airfryer castane coapte
Pui pe rumeguș de arin
Pui pe rumeguș de arin
Flounder în AG
Flounder în AG

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine