Salată caldă la grătar cu sos de ciuperci smântână

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată caldă la grătar cu sos de ciuperci smântână

Ingrediente

Vânătă
Roșiile nu sunt mari (am smântână)
Ciupercile Champignon nu sunt mari
Dovlecel
Fileu de pui
Mere dulci și acrișoare
Ceapa rosie sau alba
Pentru marinada vegetală: oțet balsamic
Miere
sos de soia
Ierburi provensale
ulei de masline
piper negru, sare
Pentru sos: ciuperci (pădurea înghețată este mai bună, dar șamponii vor funcționa și)
sare, zahăr
ulei de masline
făină
cremă

Metoda de gătit

  • Îmi pare rău dragilor. Dar nu există proporții pentru această salată. Totul se face în funcție de disponibilitatea produselor. Și marinate și sosuri după gust. Această salată poate fi preparată și în aer liber. Este perfect la grătar pe frigarui. Și puiul poate fi gătit fiert sau prăjit într-o bucată.
  • 1. Marinati fileul de pui. Tăiați-l în benzi. Se presară sare și condimente.
  • 2. Pregătiți sosul.
  • Decongelați ciupercile. Scurgem lichidul. Dacă este proaspăt, atunci tăiați. Felierea nu este importantă - vom amesteca. Se prăjește până când este frumos în ulei de măsline. Adăugați niște făină și smântână. Se acoperă cu un capac și se evaporă timp de 10 minute. Se transferă într-un blender și se macină. Se adaugă sare și zahăr după gust. Se diluează cu smântână cu grăsime groasă până la consistența dorită.
  • 2. Tăiați toate legumele în bucăți mari. Champignons, roșii în jumătate. Inele de vinete și dovlecei. Merele în segmente. Ceapa în sferturi. Facem o marinată din ingredientele pentru marinada vegetală. Gustul ar trebui să fie la discreția dumneavoastră. Prefer dulce-acrișor. Apoi soțul toarnă suplimentar balsamic în farfurie. Se toarnă toate legumele tocate cu marinată și se pun la frigider peste noapte. Este indicat să amestecați o singură dată. Nu zdrobiți puternic, pentru a nu vă sfărâma. Dimineața, puneți-l pe grătar sau într-o tigaie pentru grătar sau prăjiți-le pe frigărui. Salată caldă la grătar cu sos de ciuperci smântână SALVATI SALVATI !!!! Am prăjit peste tot, inclusiv doar pe grătarul de sub grătarul din aragazul cu gaz Salată caldă la grătar cu sos de ciuperci smântână
  • 3. Se toarnă fileul de pui cu sosul rămas din legume și se prăjește într-o tigaie la grătar sau doar într-o tigaie.
  • 4. Așezați toate legumele și carnea în grămezi separate pe un vas mare. Puneți sosul separat.
  • Pe o porție, fiecare pune ceea ce îi place și îl toarnă cu sos.

Notă

ASTA E DELICIOS!!!!!!!!!!! si frumos!
Gătește cu dragoste.

Vară
Tumanchik, oh, și adevărul este irlandez, cum a rămas o astfel de frumusețe nesupravegheată?
Ir, spune-mi, spui la grătar în aragaz, de asemenea legume doar pe grătar și înainte? Nu mi-am folosit cu adevărat grătarul la cuptor
Tumanchik
Citat: Vara

Tumanchik, oh, iar adevărul este irlandez, cum a rămas o astfel de frumusețe nesupravegheată?
Ir, spune-mi, spui la grătar în aragaz, de asemenea legume doar pe grătar și du-te? Nu mi-am folosit cu adevărat grătarul la cuptor
Am un grătar într-o sobă cu gaz. așa ceva iese de sus. se aprinde separat de aragaz. Am pus legumele pe o grătar, care este de la AG sau de la oricare altul. Raft de sârmă pe o foaie de copt. Mai mult, totul, de la modificarea plăcii. Am unul foarte simplu. Prin urmare, mai întâi preîncălzesc cuptorul, apoi pornesc grătarul (fie grătarul funcționează pentru mine, fie cuptorul este un astfel de model), pun legumele și setez cronometrul (memoria fecioarei). Încep cu 2 minute. Verific constant să nu ard. Legumele nu durează mult timp pentru a găti. Nu îl pun sub grătar în sine - pe al doilea de jos.
Vară
Irlandezi, pe parcurs suntem surori pe lespezi, am același indesit.
Apoi se dovedește că, dacă fac pui în mânecă, atunci după aceea, trec cuptorul preîncălzit pe grătar și gătesc legume? Și spui că va fi gata atât de repede, câteva minute? Claaaass
Tumanchik
Citat: Vara

Irlandezi, pe parcurs suntem surori pe lespezi, am același indesit.
Apoi se dovedește că, dacă fac pui în mânecă, atunci după aceea, trec cuptorul preîncălzit pe grătar și gătesc legume? Și spui că va fi gata atât de repede, câteva minute? Claaaass
Stai, zic că încep de la 2 minute. și apoi urmez când sunt gata. Soarele, nu știu ce fel de legume aveți, dacă murați, cât timp murați.
Vară
Nu, bine, îl înțeleg, îl înțeleg, nu trebuie să așteptați ca cartofii și sfecla să fie gata în câteva minute. Principalul lucru este că mi-ai explicat esența și orice altceva depinde de situație. Mulțumesc soooooooooo!
Tumanchik
Citat: Vara

Nu, ei bine, îl înțeleg, îl înțeleg, nu trebuie să așteptați ca cartofii și sfecla să fie gata în câteva minute. Principalul lucru este că mi-ai explicat esența și orice altceva depinde de situație. Mulțumesc soooooooooo!
Creșteți-vă și mâncați delicios!
lettohka ttt
Uau, ce rețetă îmi place totul :-) Mulțumesc Irishik !!! : trandafir: Privind fotografia, reflexe solide :-)
Tumanchik
Citat: lettohka ttt
Uau, ce rețetă îmi place totul :-) Mulțumesc Irishik !!!
Mulțumesc Natasha, rețeta este foarte tare!

dar fotografia ... ar fi putut fi mai bună. cum nu am observat-o atunci?

Lorrys
Salata Irkinei a dispărut cu o explozie! Mulțumesc!
Tumanchik
Citat: Lorrys

Salata Irkinei a dispărut cu o explozie! Mulțumesc!

gateste pentru sanatate!
Acum am o tigaie pe gaz! deci sigur vor exista rețete!
Și cu siguranță voi reface fotografia. Groază! Cum nu pot ay-ay-ay ...
Olechka.s
Irishka! Salată Îmi plac legumele la grătar. Multumesc pentru reteta!
Tumanchik
Citat: Olechka.s

Irishka! Salată Îmi plac legumele la grătar. Multumesc pentru reteta!
Întotdeauna am comandat-o pe Olga într-o cafenea. Apoi au început să se gătească singuri! Criza ne face mai buni!
Vă mulțumesc drag pentru atenția acordată rețetei!
Tumanchik
iată opțiunile pentru grătarul de legume pentru cei care nu au un grătar
tigaie cu gaz la gratar
Salată caldă la grătar cu sos de ciuperci smântână

Salată caldă la grătar cu sos de ciuperci smântână
mod nu mai puțin minunat și ușor - cuptor cu microunde

Legume la gratar (fara gratar) (Tumanchik)

Salată caldă la grătar cu sos de ciuperci smântână

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine