principalul Rețete culinare Preparate din lactate și ouă Mâncăruri naționale cu lactate și ouă Omletă de vânătoare din Tirolul de Sud

Omletă de vânătoare din Tirolul de Sud

Omletă de vânătoare din Tirolul de Sud

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Bucătărie: limba germana
Omletă de vânătoare din Tirolul de Sud

Ingrediente

galbenele 200 g
piept afumat 100 g
bec 1 buc
unt
ouă 4 lucruri
o grămadă mică de pătrunjel
sare
piper negru

Metoda de gătit

  • Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți ceapa și pieptul tocate mărunt.
  • Adăugați ciuperci, jumătate de patrunjel și fierbeți câteva minute.
  • Între timp, sparge ouăle într-un castron, amestecă, piperează și sare.
  • Transferați totul pe o placă separată.
  • Mai puneți puțin ulei în aceeași tigaie și turnați ouăle.
  • Puneți deasupra ciuperci, ceapă și piept.
  • Păstrați pe aragaz până când omleta este gătită.
  • Presărați vasul finit cu pătrunjel.


Alte rețete din secțiunea „Preparate naționale cu lactate și ouă”

Mic dejun țărănesc - Zemnieku brokastis
Mic dejun țărănesc - Zemnieku brokastis
Quarkkloesse nach Oma Liermann (găluște leneșe de la bunica Liermann)
Quarkkloesse nach Oma Liermann (găluște leneșe de la bunica Liermann)
Terci de brânză (dzykka)
Terci de brânză (dzykka)
Găluște de morcov și caș cu somon. (Karotten Topfenknоdel mit Lachs)
Găluște de morcov și caș cu somon. (Karotten Topfenknоdel mit Lachs)
Xihongshi Chao Jidan, sau ouă prăjite chinezești cu roșii
Xihongshi Chao Jidan, sau ouă prăjite chinezești cu roșii
Matsebray (omla sau bunica matzo)
Matsebray (omla sau bunica matzo)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine