Liră
Salutări tuturor brutarilor!

Vă mulțumim că ne-ați împărtășit valoroasa experiență!
Așa că am început un cupcake capital în Polaris pentru a coace la programul 15. În procesul frământării, am fost confuză că untul rămâne în bucăți și nu se amestecă suficient de bine cu oul și zahărul. Toate acestea au fost turnate din matriță și bătute cu un mixer.
Întrebare: sunteți mulțumit de amestecul din Polaris pentru tort? Ingredientele dvs. se amestecă suficient de bine?
Unt bătut + ou + zahăr cu un mixer turnat înapoi în matriță. Făina a fost deja adăugată la bumbac. Am stabilit timpul de coacere, ca în rețeta 1.10, dar m-am confundat cu temperatura de coacere. L-am pus pe 150, conform principiului: la cuptor, temperatura este și mai mare ... Dar cumva mirosul de coacere mirosea cumva prea repede și am întrerupt procesul și l-am pus deja în programul 13: coacere.
Întrebare: la ce temperatură și cât timp este mai bine să coaceți briose în Polaris?

Mulțumesc!
Buloshnik

Alte subiecte ale secțiunii „Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine”

Producător de pâine pentru CARAVAY
Ce producători sunt cei mai fiabili producători de pâine (sondaj - cercetare)
Producător de pâine ELENBERG XBM 1028
În calitate de proprietar al a 2 mașini de pâine, scumpe și ieftine, vreau să spun -
O gaură în pâine dintr-o scapula după coacere - ce să faci?
Producător simplu de pâine fiabil

Toate rețetele

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine