principalul Rețete culinare Prima masă Supe reci Supa rece "Tarator"

Supa rece "Tarator"

Supa rece "Tarator"

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: bulgară
Ciorba rece Tarator

Ingrediente

castraveți proaspeți 2 mediu
mărar mic. buchet
țelină și / sau coriandru mic. buchet
nuci 1 lingură. l. cu un tobogan
chefir 200-250 ml
usturoi 1 mic. dinte.
sare 1/4 linguriță
suc de lamaie (optional) 1 lingură. l.
gheaţă 3-5 cuburi

Metoda de gătit

  • Această supă rece este foarte populară în Bulgaria. În ciuda faptului că are un conținut caloric foarte scăzut, taratorul este destul de satisfăcător și durează câteva minute pentru a-l pregăti! Opțiune excelentă pentru răcirea supei într-o zi fierbinte de vară!
  • Tăiați castraveții în cuburi mici sau benzi. Umpleți cu chefir, adăugați ierburi, usturoi tocat și nuci, un praf de sare. Amestecați totul și lăsați supa să se infuzeze timp de 5 minute pentru a dezvălui pe deplin aroma condimentelor. Dacă supa este foarte groasă, adăugați câteva bucăți de gheață sau 2-3 linguri înainte de servire. l. apa foarte rece.
  • Ciorba rece TaratorCiorba rece TaratorCiorba rece TaratorCiorba rece TaratorCiorba rece TaratorCiorba rece TaratorCiorba rece TaratorCiorba rece TaratorCiorba rece TaratorCiorba rece TaratorCiorba rece Tarator

Notă

TARATOR - supă rece din iaurt, castraveți tocați, usturoi și nuci rase; un fel de mâncare tradițional bulgar.

Gală
Minunată supă rece! Compoziția sa este minunată: tot ceea ce iubesc
Anya,
TATbRHA
Da, delicios uscare a închis-o: https://mcooker-rom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80692.0, deși nu atât de drăguț!
Rada-dms
Ne place foarte mult această supă, mulțumesc pentru rețetă!
AnaMost
mulțumesc! Supa este cu adevărat gustoasă și răcoritoare.
Tatyana, așa cum am verificat căutarea, poate că nu a apărut, pentru că nu există nicio fotografie? ...

Alte rețete în secțiunea „Supe reci”

Borș rece lituanian
Borșul lituanian rece
Supă rece de măcriș
Supă rece de măcriș
Khlodnik polonez
Khlodnik polonez
Supă rece de roșii cu pesto de rucola
Supă rece de roșii cu pesto de rucola
Supă de mazăre rece cu afumături
Supă de mazăre rece cu afumături
Supa de pepene rece cu sunca si masline
Supa de pepene rece cu sunca si masline

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine