Lucy Pie

Categorie: Cofetărie
Lucy Pie

Ingrediente

Aluat
gălbenuș de ou 3 buc.
făină de grâu, mai mare. grad 2 linguri.
sifon 0,5 lingurițe
unt 180 g
zahăr 100 g
Umplere
orice fructe de padure, fructe 300 g
zahăr 100 g
Completati
albus de ou 3 buc
zahăr 100 g

Metoda de gătit

  • Se amestecă făina cu untul tocat, zahărul și gălbenușurile, se stinge sifonul și se adaugă în aluat. Întindem aluatul într-o formă nelubricată, formând părțile laterale, îl intepăm cu o furculiță, coacem aproximativ 20 de minute la o temperatură de 200 de grade, urmărim când aluatul este gata.
  • Presărați fructele de pădure (am cireșe de data asta) cu zahăr, dacă este necesar, le prăjiți cu amidon de cartofi.
  • Bateți albușurile cu zahăr până la o spumă fermă.
  • Puneți umplutura pe coaja finită și proteinele bătute deasupra, coaceți timp de aproximativ 15 minute până când proteinele se rumenesc, lăsați la cuptor până se răcesc complet.
  • Tăiem tortul în porții direct sub formă - foarte fragil.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

5-6 porții

Timp pentru pregătire:

Mai putin de o ora

Program de gătit:

cuptor

degteva
V-tina, Tina este o plăcintă foarte nobilă, mi se pare. Îmi pot imagina cum proteinele uscate de deasupra ar trebui să fie fragede. Probabil este un tort festiv. : poet: Spune-mi, Tina, crezi că poți folosi gem în loc de fructe de pădure?
V-tina
Natalia, mulțumesc! Cred că poți face gem, de ce nu. E mai bine să iei acri, merele pot fi și ele .. da, în general, ce vrea dragul tău. Deci, îndrăznește, coace cu ceea ce ai!)
Bagirrasg
Mulțumim pentru rețeta tortului! A devenit cel mai iubit. Făcut cu diferite fructe de pădure, măr și scorțișoară, a fost întotdeauna gustos))) nu are timp să se răcească la cuptor.
V-tina
Bagirrasg, mulțumesc! Mă bucur foarte mult că nu numai că mi-a plăcut tortul, ci am devenit și favorit

Alte rețete din secțiunea „Plăcinte dulci, prăjituri cu brânză, turtă dulce”

Souffle Pie dovleac cu dungi
Tort de sufle "dovleac cu dungi"
Plăcintă cu budincă de mere
Plăcintă cu budincă de mere
Banoffi Pie de Lu_Estrada
Banoffi Pie de Lu_Estrada
Prăjitură de fructe închisă din pseudo foietaj cu zer
Prajitura cu fructe inchisa din pseudo foietaj cu zer
Biscuit de caș cu prune
Biscuit cu caș cu prune
Plăcintă în spirală cu semințe de mac și prune
Plăcintă în spirală cu semințe de mac și prune

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine