principalul Pâine coaptă Rețete de pâine Pâine de grâu Pâine luxuriantă

Pâine luxuriantă

Pâine luxuriantă

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine luxuriantă

Ingrediente

apă 450 ml
ulei vegetal 3 linguri. l.
sare 1,5 lingurițe.
zahăr 1 lingură. l.
făină 650 gr.
drojdie 2,5 lingurițe

Metoda de gătit

  • Puneți toate ingredientele în recipientul de la mașina de pâine în ordine. Apă la temperatura camerei, rast. unt, sare, zahăr, făină cernută, drojdie.

Timp pentru pregătire:

3 ore 25 minute

Program de gătit:

1

Notă

Am un filtru de pâine "Moulinex home bread ow 500230" selectăm programul 01, timp de gătit 3 ore 25 minute, grad de prăjire a crustei 3 puternic. Lingurile nu sunt obișnuite pentru un aparat de pâine, cantină și ceai

Administrator
Se atinge splendoarea datorită drojdiei? Prea multă drojdie. Pentru această cantitate de făină, vor fi suficiente 1,7-2 lingurițe. drojdie uscata.

Cum a fost turnată pâinea? Marcaj din două bucăți de aluat? De ce este tăiatul în mijlocul pâinii?

Valerie Anna
Splendoare datorată apei și uleiului vegetal. Puteți folosi drojdie și 2 lingurițe. , numai toată lumea are lingurițe diferite. Pâinea este de obicei întreagă. Și de data aceasta a fost lăsat din lot, asta e în tăietură.
Administrator
Citat: ValerieAnna
numai toată lumea are lingurițe diferite.

Lingurițele (atașate la x / aragaz) sunt la fel ca volum - 5 ml. sau 3-4 grame de drojdie uscată.

Să vedem ce spun alți brutari atunci când coc pâinea conform rețetei dumneavoastră
Valerie Anna
Folosesc o linguriță obișnuită, cea care pentru ceai O lingură dintr-un aparat de pâine mi-a făcut picioarele undeva
Administrator
Lingurițele de masă speciale pot fi cumpărate într-un set, există 3-5 dintre ele, sunt de diferite dimensiuni

De exemplu astfel de "Linguri de măsurare Tescoma" Presto ", culoare: verde deschis, 4 bucăți"
Marinka
Citat: Admin
Cum a fost turnată pâinea? Marcaj din două bucăți de aluat? De ce este tăiatul în mijlocul pâinii?
Îndrăznesc să presupun că, evident, există două lame de frământare, iar la sfârșitul frământării, s-au dovedit două umflături (coloboks). Cel puțin am avut asta, dacă nu aplatizați aluatul înainte de coacere.
ochi
Citat: Marinka

Îndrăznesc să presupun că, evident, există două lame de frământare, iar la sfârșitul frământării, s-au dovedit două umflături (coloboks). Cel puțin am avut asta, dacă nu aplatizați aluatul înainte de coacere.
Va sprijini

Alte rețete din secțiunea „Pâine de grâu”

Ambasador de pâine
Pâine „Ambasador”
Pâine de drojdie de modă veche (cuptor)
Pâine de drojdie de modă veche (cuptor)
Pâine de grâu fermentată la rece
Pâine de grâu fermentată la rece
Pâine Zece Boabe
Pâine „Zece Boabe”
Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)
Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)
Pâine din zer (zeama)
Pâine din zer (zeama)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine