V-tina
Svetochka, sunteți întotdeauna binevenit. Mă bucur foarte mult că fructele de pădure nu au dispărut, ci s-au transformat într-un tratament gustos și sănătos
Taia
Tina, vă rog spuneți-mi.
Am cumpărat astăzi o cenușă de munte specială pentru această rețetă, este delicioasă și doar puțin vâscoasă și tartă.
Poate că nu ar trebui să o înmoaie? Pierdeți această acțiune
Irina742
V-tina, vă rog, scrieți despre lichiorul de lapte condensat. a făcut fructe confiate. Foarte gustos! Mulțumesc!
V-tina
Taya, sincer să fiu, mă îmbib mereu, dar dacă nu este aproape vâscos, cred că îl poți încerca oricum
Irina742,
Citat: V-tina
Adesea o primesc astfel: sirop: lapte condensat: apă fiartă: vodcă 1: 1: 1: 1, adică nu există mult sirop și vodcă, în principiu, dar gustoase și frumoase - lichior de culoare liliac
Ma bucur ca mi-au placut fructele confiate)
Irina742
Mulțumesc. Astăzi am citit întregul subiect, pur și simplu nu credeam că totul este atât de simplu. Mai ales cu lapte condensat. Uimit
V-tina
Irina742, poate acest lucru nu este corect, dar îmi place atât de mult și nu este dificil)
Irina742
V-tinacă mesajul nu a fost trimis.
Nu am nicio îndoială că este delicios! M-a surprins simplitatea și laptele condensat. Rezultatul este o lichior mat, ca Belis, dar și colorat? Frumusetea! Ar trebui să fie o rețetă separată !!
V-tina
Irina742, mulțumesc Da, se dovedește un lichior dens liliac mat)
Citat: Irina742
Ar trebui să fie o rețetă separată !!
Trebuie să mă gândesc, anul acesta încă nu am făcut fructe confiate, nu am timp cu bebelușul)
Tashenka
Tina, păstrați lichiorul în frigider sau îl puteți păstra doar în dulapul de pe raft? Există atât de mult sirop încât nu am timp să-l petrec la coacere, dar iată o nouă aplicație!
V-tina
Natalia., Fac o băutură pentru viitorul apropiat, nu se știe cum se va comporta laptele condensat, adică cu o zi înainte de eveniment doar am diluat siropul)
Tashenka
Este clar ... aș fi mai mulțumit de opțiunea de stocare pe termen lung, deoarece evenimentele potrivite se întâmplă rar, dar vreau să mă răsfăț ocazional.
V-tina
Natalia., Nu am încercat să-l păstrez mult timp, îl spun așa cum este)
win-tat
Dacă nu ar fi tensiunea arterială ușor scăzută, nimeni nu ar putea să mă smulgă din aceste fructe confiate. Este atât de delicios, fructele mele confiate s-au dovedit a fi ca stafidele, dar nu-mi place să mănânc cele cumpărate așa (cu excepția albastrului, este atât de acru), dar astea ... la naiba nu se vor desprinde , Mă bat pe mâini.
Mura de anul trecut ~ 1,3 kg a fost găsită în congelator, a fost necesar să eliberez spațiu și apoi am dat peste rețeta ta, Tina... A ieșit foarte bine. Deși boabele au fost înghețate, au fost foarte tari, așa că l-au înmuiat încă o zi. Siropul s-a dovedit a fi superb, va merge după băuturi alcoolice. În timp ce fructele de pădure se uscau, acestea se micșorau și se micșorau, iar în zahăr / pulbere deveneau din nou dolofane.
Tina, mulțumesc foarte mult, iau rețeta în cele permanente.
Chokeberry confitat
Chokeberry confitat
V-tina
Tatyana, Mă bucur că ți-au plăcut și fructele confiate, le iubim și pe noi, doar o să gătesc într-una din aceste zile, dar de data aceasta siropul nu va merge pentru băuturi, ci pentru suc delicios, foarte asemănător cu strugurii suc, nimeni nu a ghicit că în compoziție, ci doar suc de mere din padanok a fost amestecat cu sirop)
win-tat
Sucul nostru nu merge prea bine, dar băutura va fi puțin potrivită.
V-tina
Tatyanaapoi delicioase fructe confiate și lichior
win-tat
Mulțumesc, nu am nicio îndoială cu privire la lichior, siropul este delicios!
Taia
Tina, multumesc pentru reteta. Am făcut fructe confiate, mi-a plăcut foarte mult. Gustul este deosebit, cu o ușoară astringență, gustos.
Ceva pe care am fost copleșit de îndoielile cu privire la depozitarea într-o bancă, l-am turnat în pungi strânse și l-am trimis la congelator. Aici este FOARTE cald, mi-a fost frică - ce se întâmplă dacă ... pentru a nu se strica. Fructele confiate din pungă nu erau congelate, la fel ca înainte de congelare. Le voi stropi și pulveriza după cum este necesar. Și ce sirop delicios! Aș fi aspirat-o oricum, dar din cauza presiunii scăzute mi-e teamă de consecințe. Folosesc o porțiune micro în interior.
În zona noastră, rowanul este o raritate și nu este atât de ușor de cumpărat, dar voi încerca să-l fac în fiecare sezon.
V-tina
Taya, Ma bucur foarte mult ca mi-au placut fructele confiate, resturile mele au stat intr-un borcan inchis in dulap, nu li s-a intamplat nimic, totusi, au fost bine presarate cu pudra, dar in congelator, cred ca va fi destul de bun pt. am trimis și eu mere uscate în zahăr în congelator)




Citat: Taia
În zona noastră, rowanul este o raritate și nu este atât de ușor de cumpărat, dar voi încerca să-l fac în fiecare sezon.
și aici crește ca o buruiană, iar anul acesta este și foarte mare, a fost multă ploaie, îmi adun puterea să fac, în sfârșit, fructe confiate, ceva leneș cumva anul acesta)))
Taia
Citat: V-tina
și creștem ca o buruiană

Mi-e rușine să spun, probabil că voi supăra o parte din populația forumului, dar mura noastră este de câteva ori mai scumpă decât prunele sau piersicile.

V-tina
Citat: Taia
dar chokeberry-ul nostru negru este de câteva ori mai scump decât prunele sau piersicile.
wow, aș putea - aș lua-o din tufișuri și ați da-o, cumva nu văd că o vindeau la noi, această boabă nu este deloc apreciată în zona noastră
win-tat
Și în țara noastră murul crește lângă intrările clădirilor înălțate lângă liliac ca arbuști ornamentali.
V-tina
Tatyana, plantăm și multe pentru frumusețe, dar îmi pare rău cumva că boabele utile dispar
win-tat
Tina, dar este frumos și dacă există și un șoricel roșu în apropiere, atunci toamna există în general un foc de artificii de culori. Adevărat, nu pentru mult timp, păsările noastre ciocănesc fructe de pădure și este atât de interesant, ciorchinii atârnă și atârnă și apoi, ca o turmă de păsări, vor zbura imediat și tufișul este gol.
V-tina
Citat: win-tat
și apoi ca o turmă de păsări se aruncă deodată și tufișul este gol.
toți o mănâncă așa, avem o irga agățată seara - nu dimineața, cireșe și cireșe - la fel
Jeanne44
Tina, mulțumesc pentru distribuirea rețetei! S-au dovedit fructe de padure foarte gustoase! Eh, dacă nu pentru presiunea mea 90/60! Voi mânca cu grijă. Din 1,7 kg de fructe de padure s-au obținut 2 cutii de uscate (0,7 și 0,5 litri) și 3 cutii de 0,5 litri de sirop! Și siropul este delicios. Voi încerca să fac o licoare conform rețetei tale!





Și iată fotografia:
Chokeberry confitat
V-tina
Jeanne, Sunt foarte bucuros că am fost mulțumit) Pentru mine pe „tu”.
Anul acesta am rămas fără fructe confiate și fără sirop, o persoană rea a tăiat toate cele trei tufișuri mari într-o singură noapte, nici nu am auzit ...
În ceea ce privește siropul - poate fi diluat încă 1: 4, bine, sau pe placul dvs., diluat cu suc de mere și înfășurat, câte persoane au fost tratate, toată lumea crede că sucul de struguri, ei bine, iese foarte gustos
Jeanne44
Citat: V-tina
tăiați toate cele trei tufișuri mari într-o singură noapte
Da, oamenii nu au conștiință!
Și avem mult suc de mere - în timpul iernii au murit aproape toți mării. Dar voi tine minte! Mulțumesc!
V-tina
Citat: Jeanne44
Și avem multă tensiune cu sucul de mere - h
și avem o recoltă fără precedent, economisesc cât pot, în continuare. nu va fi exact un astfel de an
Natasha * Mușețel
Tina, multumesc mult pentru reteta! S-a dovedit cenușă de munte foarte gustoasă!
V-tina
Natasha, Sunt foarte bucuros că rețeta a venit la îndemână
Natasha * Mușețel
Tina, acesta este și un mod foarte bun de a face gem de mure! De obicei, această boabă în gem este uscată, dar aici este atât de moale, suculentă!
Și din sirop, după extragerea fructelor de pădure, obțineți o jeleu excelentă (numai, desigur, trebuie să o diluați)! Atat de chipes!
Ashelen
Adolescent, mulțumesc foarte mult pentru această rețetă, acum chokeberry-ul meu negru nu va dispărea niciodată, aproape stafide s-au dovedit. Foarte bun pentru coacere și doar mestecați. Fabricat din trei kg!
V-tina
Alyona, foarte, foarte bucuros că ți-a plăcut rețeta, de la trei kg. suficient de mult
Iri55
Adăugat la terci. Bunicul a spus că a mâncat terci cu stafide.
Multumesc pentru reteta.
V-tina
Irina, Adaug și uneori în loc de stafide, mă bucur că mi-a plăcut

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine