Lagri
Citat: Sedne
, I-am copt și pâine ieri.
Svetlana, deci cum a fost gătită pâinea, timpul și temperatura implicite? Și cum te-ai pregătit, care sunt impresiile tale despre regimul Pâinii?
Sedne
Maria, da, în mod implicit, etapa 1 ar trebui cu siguranță redusă.
Lagri
Și am stat cu genunchii la prima etapă, pare doi, dar era pâine făcută din făină de grâu. Dar Borodinsky fără ezitare, există prea mult timp în mod implicit pentru corecție. Am dezactivat modul Bread și am activat modul Bake. Dar puteți schimba timpul de verificare acolo. Așa că o notez într-o carte mică și apoi o aplic.


Adăugat miercuri 16 noiembrie 2016 13:52

Astăzi am prăjit cartofi într-un mic Rare, mi-a plăcut foarte mult. Am decis să o repet în Polaris pe modul de coacere, 30 de minute. , Amestecat de 2 ori. Am luat 2 bucăți de cartofi. pentru o probă, a turnat puțin ulei. Ne-a plăcut foarte mult rezultatul.
Multicooker Polaris PMC 0349AD și și 0360AD
Sedne
Puneți macaroanele, fierbe pe program este puternic, desigur, dar programul evaporă toată apa?
severyanka76
Lagri, Maria, de ce nu ai prăjit cartofii în modul Frying? Există, de asemenea, o prăjire în modul ulei.
Lagri
severyanka76, da, am vrut mai întâi la prăjit, apoi am pus la coacere. Voi încerca mâine pe Zharka. Principalul lucru este că se dovedește bine, ne-a plăcut.


Adăugat miercuri 16 noiembrie 2016 20:29

Citat: Sedne

Am pus macaroanele, fierbe programul este puternic, desigur, și programul evaporă toată apa?
Sedne, Svetlana, cum a mers bine Macaroșka?
kora
testat regimul de lapte la cuptor. laptele de sub o vacă diluat cu apă, dintr-un motiv oarecare, evadarea a fost de două ori. în modul de lânjire coaptă o bucată de porc, sa dovedit delicioasă.
Sedne
Citat: Lagri
Sedne, Svetlana, cum a mers macaroșca?
Da, s-a dovedit delicios, dar data viitoare voi turna mai puțină apă, mai rămâne multă
Rituslya
Citat: kora
evadarea dintr-un anumit motiv a fost de două ori.
poate era mult lapte? Aici, doar 1 litru este suficient sau puțin mai mult.
Al meu se termină pentru a dispărea, altfel ei deja călcă cu picioarele.



Adăugat miercuri 16 noiembrie 2016 20:40

Mashun, cartofi buni! Aur!


Adăugat miercuri 16 noiembrie 2016 20:45

Oh,Mashul, purtați o pălărie acum?
kora
Citat: Rituslya
poate era mult lapte? Aici, doar 1 litru este suficient sau puțin mai mult. Al meu se termină pentru a dispărea, altfel ei deja călcă cu picioarele.
Am citit subiectul de la bun început așa că am turnat 900 ml. a doua evadare s-a întâmplat cam la jumătatea programului.
Lagri
Citat: Rituslya
Mashun, cartofi buni! Aur!
Ritual, da, am atacat ceva pe kartochu. Mi-a plăcut să-l prăjesc într-un desen animat. Prăjit de două ori astăzi. În Redik 02 mai întâi prăjit, apoi în 0349. Mi-au plăcut ambele rezultate. Acum nu voi prăji într-o tigaie. Ai cartofi prăjiți într-un aragaz lent?
Citat: Rituslya
Oh, Mashul, acum porți o pălărie?
Da, într-o pălărie, Rituel.
Lud-Mil @
Și unde este toată acea pauză în subiect? Înecăm din nou lapte?
Și ieri Polechka mi-a făcut o friptură de porc cu ciuperci.
Multicooker Polaris PMC 0349AD și și 0360AD
Lagri
Mila, simplu și! Și rețeta, cel puțin o scurtă descriere? Da ... cu siguranță s-au agățat de lapte la cuptor ... Ieri l-am gătit cam la ora 10, dimineața la micul dejun. Deci nu, au început ieri.
Lud-Mil @
Maria, da, ce rețetă, totul este foarte simplu: am turnat puțin ulei, am pornit prăjirea, după ce semnalul a aruncat carnea, l-am prăjit, ceapă și șamponuri tocate, am prăjit-o, am adăugat trei linguri de smântână, ml . o sută de apă fierbinte, bătând 30 de minute.
Lagri
Vederea de pe fotografie este foarte frumoasă și nu mă îndoiesc că a ieșit cu bun gust! Am crezut că gătesc în modul Bake sau Bake. Da, carnea de porc este și mai gustoasă cu smântână și ciuperci.
Rituslya
Oh, diavoli, și eu sunt despre lapte. Așa că mergem în cerc. Este bine că există mai multe castroane și că pot fi spălate cu ușurință.
Nu,Mashul, Nu am prăjit cartofii.Sensibil nu a făcut nimic. Mi-au plăcut foarte mult rulourile de varză leneșe

Scurt. Treceți carnea tocată printr-o mașină de tocat carne. Tocam ceapa, razam morcovii. Prăji.
Într-un castron, amestecați carnea tocată, paharul de orez cu desene animate spălat, morcovi, ceapă, ierburi și varză, tăiate în pătrate mici. Puneți un castron de desene animate cu două frunze întregi de varză, împăturiți carnea tocată cu legume și turnați peste umplutură. De data aceasta, umplutura mea a fost din bulion de pui, smântână și ketchup, sare și piper. Mod de stingere. Devuli!
Lyudochkace porc! : nyam: Nu ar fi frumos să încerci să încerci cu puțin grecesc.
Lud-Mil @
Maria, Coacere cu patiserie nu a experimentat încă. Vreau să încerc astăzi coacerea smântânei, dacă nu obosesc prea mult.
Ritulya, ieri acest porc a mers bine cu piure de mazăre (de la o oală sub presiune).
Lagri
Foarte bine, Ritual, așa ar trebui să fie, rețeta a fost atașată la rulourile de varză. Și apoi arată diferite dulciuri, nu dau rețete, dar aici ne lingem buzele
Lud-Mil @
O altă fotografie, mai apropiată și cu piure.
Multicooker Polaris PMC 0349AD și și 0360AD
Lagri
Mila, iar piureul de mazăre a fost gătit timp de 2 ore? Despre stingere?
Lud-Mil @
Maria, Am făcut-o într-o oală sub presiune multitudine, acolo am un program Beans, implicit 30 de minute. Dar înainte, când încă nu existau oală sub presiune, am gătit cu succes cu piure de mazăre într-un desen animat simplu pe Stew timp de 2 ore, exact așa cum ați scris. Crupe cu apă 1 până la 2, fierte în praf.
Rituslya
Devuli, dar l-am citit pe Slowing, deci inițial nu se fierbe, nu?
Acum fac hrișcă cu carne pe hrișcă, dar programul este de doar 25 de minute. Maaalo!
Vreau să-mi îmbrac limbajul înainte să sosească soțul meu. Așa că mă gândesc, o să-l stric? Se va usca?
Cu toate că,Mashul, carnea de porc fiartă nu este deloc uscată. Și ea arde pe Vexation, nu-i așa?


Adăugat joi, 17 noiembrie 2016, ora 16:07

Ceva pe Grech este un fierbere atât de nebun, încât, cu 10 minute înainte de final, l-am oprit și l-am schimbat în Vexation.
Lagri
Mila, Am înțeles.
Ritual, Am facut carne de porc fiarta de porc timp de 5 ore. Acolo stadiul inițial este de doar 45 de grade, apoi 65 etc. temperatura crește la 85 și 95 de grade, dar acesta este momentul în care există timp. Doar că hrișca de pe hrișcă se dovedește foarte bine, dar dacă este cu carne, atunci carnea ar fi gătită mai întâi pe prăjeală, iar apoi se gătește hrișca.
Ei bine, probabil că ați pregătit deja totul. Am întârziat.
Rituslya
Nu,Mashul, îmbracă-te pe langură. Astept.
Mai întâi, da, pe Zharka, ceapă, morcovi, carne. Apoi am adăugat hrișcă la hrișcă. După 15 minute, a fost transferată la Vexation.
Lagri
Ritul, pe limbă, prima 1 oră 15 minute totalizează 45 de grade, apoi următoarea 1 oră 15 minute. 65 de grade și cu mărire, 85 și 95 în ultimele 2 ore și jumătate. Dar se va dovedi, desigur, delicios, doar pentru o lungă perioadă de timp. Am citit despre asta în instrucțiuni, în tabel.
Rituslya
Mashun, în cele din urmă, aproape 3 ore pe limbă. A ieșit foarte bine. O astfel de moliciune! Toată articulația mea de hrișcă a dispărut. Foarte gustos!
Lagri
Grozav, Ritual, ia-ti notite! Mă bucur că ai făcut-o gustoasă.
Lud-Mil @
Fetelor, dar tot copt smântână, nu știu ce se întâmplă. Aceasta este o rețetă din copilăria mea, de mult am vrut să o testez pe un multicooker și s-a întâmplat ca micuța Polaris să aibă această soartă. Pentru orice eventualitate, am împărțit aluatul în două, mi-a fost teamă că întreaga porție ar fi prea mult pentru bebeluș.
Lagri
Haide Mila, pregătește-ți delicioasa mană. Așteptăm o fotografie cu rețeta.
Lud-Mil @
Mashulya, nu un mannik, ci o smântână, ei bine, nu contează. Prima porție a fost coaptă, tortul meu s-a lipit puțin de cratiță, l-am întors cu capul în jos, cu inserția în abur și am ieșit după câteva minute. Am pus a doua jumătate a aluatului la copt.
Iată un biscuit dovedit.
Multicooker Polaris PMC 0349AD și și 0360AD
Mă gândesc, poate data viitoare puteți încerca să coaceți toată porția simultan? Ca și cum nu s-ar lipi de capac ..., jumătatea a crescut la ... ei bine, dacă introduceți un cazan dublu, atunci până la el.
Lagri
Oh, desigur smântână, chiar dacă nu sunt atent. Este încă frumos și gustos.
Lud-Mil @
Mi-a plăcut cum funcționează coacerea. Aluatul nu era un strat foarte mare, chiar mă îndoiam dacă se va dovedi a fi o prăjitură plată, dar a urcat bine. Și având în vedere că nu am făcut niciodată această rețetă într-un desen animat, sunt foarte încântat.
Lagri
Mila, și, dacă aveți dubii, adaug o linguriță de praf de copt în aluat. Îl pregătesc așa: amestec într-un borcan de 200 de grame 1 linguriță de acid citric + 2 lingurițe de amidon + 2 lingurițe. sifon, apoi închideți borcanul cu un capac și începeți să-l agitați, amestecând. Se dovedește 5 lingurițe de praf de copt.
Lud-Mil @
Da, fac și asta, doar că în loc de amidon am făină. Dar nu m-am îndoit din cauza prafului de copt, ci din cauza cantității de aluat, mi s-a părut mult, iar jumătate mi s-a părut puțin. Va trebui totuși să încercați să coaceți o porție întreagă dintr-o singură dată, mă întreb dacă desenul animat se poate descurca sau nu.
Lagri
Milași a existat un castron de la Panasik?
Lud-Mil @
Nu, este casa iadului, nu am sosit încă de la Panasik, mi-au promis că o vor aduce pe la 18, dar lucrez mâine și poimâine. Probabil că va trebui să-l trimit pe fiul meu după ea dacă va veni în aceste zile.
Lagri
Deci smântâna a ieșit bine din propriul bol? Și apoi au scris mai sus că abia o scot, bețe și așa mai departe.
Lud-Mil @
La început a fost blocat pe pereți, am pus un cazan dublu și am întors vasul cu susul în jos, am stat încă un minut, l-am scuturat și tortul a ieșit afară. O mică acoperire a rămas pe pereți și a fost ușor spălată cu un burete.
Dar în aluat există destul de mult zahăr, așa că această lipire nu este surprinzătoare.


Adăugat joi, 17 noiembrie 2016 22:10

Acum voi scutura al doilea biscuit, voi face o fotografie din cratiță după el.
Lagri
Totuși, se lipeste ... Ei bine, bine, va veni vasul de la Panasik, nu există deloc probleme cu el, nu. Odată ce m-am pus să prăjesc carnea cu ceapă și am uitat (au venit oaspeții), așa că ceapa a ars, carnea a ars urât și am aruncat totul din castron și era doar acoperit cu ulei și nu se lipea de fundul.


Adăugat joi, 17 noiembrie 2016 22:15

Mila, iar dacă ungi vasul cu margarină și îl presari cu făină, atunci probabil că nu se va lipi nimic?
Lud-Mil @
Lubrifiat cu ulei, dar nu a stropit cu făină. Iată o cratiță după coacere.
Multicooker Polaris PMC 0349AD și și 0360AD
L-am spălat imediat fără să mă înmoaie, doar cu apă caldă și un burete cu detergent, totul a fost spălat foarte ușor și rapid. Nici măcar o urmă nu a rămas, doar o picătură de apă în fotografie.
Multicooker Polaris PMC 0349AD și și 0360AD
Anna5311
Lud-Mil @, Mila, smântână excelentă! Împărtășește rețeta, te rog.
Lud-Mil @
Rețeta este foarte simplă, există una similară pe forum, poate cu ușoare diferențe.
Pentru aluat: 200 gr. smântână, 3 ouă, 1,5 căni de zahăr, 0,5 lingurițe. sifon, 2 căni de făină, 1 lingură. lingura de cacao. Am batut ouăle cu zahăr, continuând să bat smântâna adăugată. Apoi a amestecat făină, cacao și sifon, a frământat aluatul. Pentru viteză, l-am amestecat cu un mixer. Am copt în doi pași, coacând 1 oră, data viitoare voi încerca să coac odată.
Pentru crema de impregnare, luați 150 de grame de zahăr și smântână, măsurați în pahare, bat acest amestec cu un mixer. Această cantitate este indicată în rețetă, dar aș fi luat mai mult, puteți lua un pahar întreg, prăjiturile sunt poroase, absorb crema ca un burete.
Ei bine, vă voi arăta o fotografie a tortului terminat, nu judecați cu strictețe, am colectat și am făcut poze în grabă, pentru că este timpul să dormiți, să vă treziți devreme mâine.
Multicooker Polaris PMC 0349AD și și 0360AD
Acest tort este, în general, nepretențios, nepretențios, dar gustos și nu necesită mult efort pentru a pregăti, poate fi oricând copt pentru ceai în grabă.
Anna5311
Mila, mulțumesc. Cu siguranță voi coace!
Lenat
Fetelor, îmi place foarte mult programul de coacere a piciorului de pui. 15 minute o parte, 15 minute cealaltă. Se obține cu o crustă prăjită.
Lagri
Lenat, Elena, mulțumesc pentru pont, boom să știi. Și ce carne să gătești timp de 15 minute pe fiecare parte?


Postat vineri 18 noiembrie 2016 11:51

Citat: Lud-Mil @

Lubrifiat cu ulei, dar nu a stropit cu făină. Iată o cratiță după coacere.
Multicooker Polaris PMC 0349AD și și 0360AD
L-am spălat imediat fără să mă înmoaie, doar cu apă caldă și un burete cu detergent, totul a fost spălat foarte ușor și rapid. Nici măcar o urmă nu a rămas, doar o picătură de apă în fotografie.
Multicooker Polaris PMC 0349AD și și 0360AD
Este foarte bine că este. Și eu am copt odată în propriul meu castron după cumpărare și a existat și o astfel de poveste, dar a fost ușor de spălat
Mila, placinta s-a dovedit a fi delicioasa. De asemenea, trebuie să pregătim unul.
Lenat
Nu știu, prăjesc doar picioarele așa - repede și bine
Lagri
Helena, mulțumesc, înțeles. Și și carnea de porc poate fi coaptă așa ...
Sedne
După cum îmi place, sunt încă multicooker mici, deși 3 litri nu sunt atât de mici, se potrivesc mult.
Lagri
Și eu.Practic am toate cele de 3 litri. Și dacă și ceașca este bună, la fel în general.
lala2
Citat: Lagri

lala2, iar în multicookerul dvs. funcționează în modul Rețeta mea, schimbând temperatura și timpul în timpul programului? Ei bine, adică Masterchef.
În procesul de lucru, nu pot schimba temperatura, poate ce fac greșit?
Dar am progrese !!!!!! Prăjirea funcționează !!!! si cu un castron nativ si un non-nativ, am asteptat semnalul si am trecut in modul de prajire, numaratoarea inversa !!!!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine