Cupcake "Lămâie"

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake Lămâie

Ingrediente

Făină de grâu 250 g
Sare 1/4 linguriță
Zahăr 200 g
Unt
sau margarina la temperatura camerei
200 g
Ou 3 buc.
Praf de copt 1,5 lingurițe.
Lămâie 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Treceți lămâia printr-o mașină de tocat carne sau folosiți un blender.
  • Bateți untul, zahărul, ouăle cu un mixer.
  • Adăugați piure de lămâie. Se amestecă.
  • Adăugați făina cernută împreună cu praful de copt și sarea, amestecați din nou.
  • Puneți aluatul în forma pregătită, nivelați suprafața.
  • Disponibilitatea de a testa cu un băț.

Timp pentru pregătire:

minute 50

Program de gătit:

Coaceți până se rumenesc la 200 de grade

Janet
Lămâie cu piele?
GruSha
Jeannette, lămâie cu piele, singura - fără sâmburi
Janet
Mulțumesc, cu siguranță voi încerca! De ce specific, am făcut recent o plăcintă cu lămâie, conform rețetei, lămâia trebuia fiartă, răcită, tocată etc., plăcinta a fost mâncată de soțul meu, nimeni altcineva nu a vrut-o, s-a dovedit a fi o nebunie. amar! După clarificarea ta, sunt liniștit!
GruSha
Jeannette, depinde de lămâie, unele sunt foarte amare
klazy
cupcake este minunat!
în loc de lămâie crudă aveam cercuri de lămâie în zahăr, pisică. nimeni nu a mâncat, dar totuși s-a simțit amărăciunea din coaja din cupcake ... deci cine nu este un fan - rețineți ...
200gr. unt - broasca ma strangulat, mi-a dat aproximativ 75g. ulei + 3 linguri. l. legume ... ei bine, și încă 1. l. Am stropit coniac - pentru o pufozitate mai mare ... structura minunată a tortului, gălbuie, parfumată :))
multumesc :))
Lydia
GruSha , Am copt și acest cupcake. Ai putea înnebuni dintr-un miros! Am mâncat doar cu ochii, dar familia l-a apreciat cu adevărat! Mulțumesc! La naiba, totuși, într-un aragaz lent, din cauza lipsei unei mucegaiuri pentru briose și a lenei sale. Dar tortul nu s-a înrăutățit!
Rita
Pentru a preveni lămâia să fie amară, îndepărtați coaja de pe ea cu o răzătoare și stoarceți sucul. Doar adăugați acest lucru la aluat. Orice altceva este la gunoi!
„Pereții despărțitori” interni ai lămâii sunt amari.
GruSha
Lydia, unele rețete din desen animat sunt și mai gustoase.
Mulțumesc mult.
Rita, o lămâie gustoasă bună se găsește rareori la vânzare, mulțumesc pentru sfaturi
Naomi
Iată o altă rețetă pentru cupcakes minunate (de pe site 🔗):
1 lămâie, 80 g unt, 0,5 căni zahăr, 1 linguriță. zahăr vanilat, 1 ou, 1,5 căni de făină, 2 lingurițe. praf de copt, 0,75 cani de lapte, un praf de sare.

Scoateți coaja din lămâie și tăiați-o în bucăți mici. Strângeți suc din pulpă.
Cernem făina, sarea și praful de copt într-un castron. Se adaugă coaja de lămâie și se amestecă.

Măcinați untul într-un castron separat cu zahăr și zahăr vanilat. Introduceți un ou în amestec, adăugați lapte, 1 lingură. l. zeama de lamaie si amesteca repede.
Adăugați făină și coajă în amestecul de unt în porții mici, amestecați ușor. Întreaga procedură nu trebuie să dureze mai mult de 1 minut.

Umpleți matrițele cu aluat. Se introduce la cuptor (180 *) și se coace timp de 20 de minute.
Olimpiada_M
Citat: GruSha

200gr sl. unt sau margarină la temperatura camerei
200 gr. Sahara
3 ouă
1 lămâie
250 gr. făină
1,5 lingurițe. praf de copt
1/4 linguriță sare
Îmi plac produsele coapte cu lămâie! Ieri v-am copt cupcake-ul - am zburat. Unul Dar. Nu am vrut să ies din matrița antiaderentă.Trebuie să încerc și în cea din silicon. Deși, poate, totul se află în termoreglarea cuptorului meu: fundul se încălzește prea mult și, într-adevăr, când văd instrucțiunea: „Încălzește cuptorul la 180 de grade” - încep foarte bine. întristați foarte mult. Și voi încerca, de asemenea, să stropesc forma unsă cu nuci măcinate - am rulat-o cu alte rețete.
Karoline
Buna! Sunt nou în această afacere, am un LG 206, este scris în instrucțiunile de frământat aluatul într-un bol separat (am un pachet de aluat gata într-un tort, doar adaugă lapte și gata), pune-l într-un filtru de pâine și pornește coacerea. Întrebare: se poate scoate frământătorul?
Lydia
Încărci aluatul de tort gata preparat în HP, nu? În opinia mea, un agitator în acest caz nu este deloc necesar, deoarece producătorul de pâine va coace numai. În instrucțiunile pentru HP-ul meu este scris (dacă îmi amintesc corect, mult timp în el, adică m-am uitat înăuntru) pentru a scoate agitatorul. Adevărat, am Panasonic, dar cu greu contează.
Karoline
Da, da, da, aluatul este deja gata, dar instrucțiunile nu spun nimic despre frământător. Vă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi!
fată deșteaptă!
multumesc pentru reteta! fara cuvinte ce bine !!!!!!!!!!!!!!!! va fi preferatul meu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
kamelot
Spuneți-mi în ce program să-l coaceți în Kenwood 450 Bread Maker? Poate cineva a făcut și mi-a spus?
Lotos N
Trebuie să acoperiți găleată cu hârtie sau pur și simplu să o umpleți?
Duffy
Citat: kamelot

Spuneți-mi în ce program să-l coaceți în Kenwood 450 Bread Maker? Poate cineva a făcut și mi-a spus?

Am copt un 260 în Kenwood în modul de coacere. Sfat - Coaceți mai bine la cuptor. Am pus la copt de 2 ori (1 oră + 1 oră). Cupcake-ul din interior a rămas umed, l-am ținut în cuptor, dar tu înțelegi tu ..... Așa că data viitoare îl voi coace doar în cuptor.
win-tat
Și l-am copt! GruSha, multumesc pentru reteta!
Acru, lămâie și aromă ... Coapte la cuptor la 180 * 1 oră, nu uscate, ușor umede. Îmi plac produsele coapte cu lămâie!

Cupcake LămâieCupcake Lămâie
Annutka
GruSha, Azi am copt un cupcake, foarte gustos, foarte lămâie. Coapte în formă nordică, suma este doar pentru ea. Multumesc pentru reteta!
Șapte flori
GruSha, Gulsine, multumesc mult pentru reteta. S-a dovedit foarte parfumat și nu puțin amar
Rezlina
Am copt cupcakes, au ieșit foarte gustoși, sfărâmiciți, mulțumesc
Soțul spune - nu are suficientă dulceață înăuntru. Fetelor, cum să faci un astfel de cupcake cu gem? Doar sandwich? sau puteți adăuga ceva gustos în interior când coaceți?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine