principalul Rețete culinare Mâncăruri culinare Mâncăruri din cereale și leguminoase Jeleu de mazăre

Jeleu de mazăre

Jeleu de mazăre

Categorie: Rețete culinare
Bucătărie: Rusă
Jeleu de mazăre

Ingrediente

Mazăre 1 pahar
Apă 2 pahare
Sare gust
Arc 2 buc
Ulei de floarea soarelui 2-3 mese. linguri

Metoda de gătit

  • Clătiți mazărea, adăugați apă și lăsați-l la loc răcoros câteva ore pentru a se umfla. Ar trebui să existe de două ori mai multă apă decât mazărea pentru a obține exact jeleu și nu supă sau terci.
  • Jeleu de mazăre
  • Fierbeți mazărea înmuiată în aceeași apă timp de două ore, fierbând încet cu capacul închis. Nu sare. În acest timp, a fost aproape complet fiert în piure.
  • Jeleu de mazăre
  • Cu toate acestea, am decis să-l pun cu un blender, pentru o uniformitate perfectă. Sarat la gust.
  • Jeleu de mazăre
  • Se toarnă în forme și se lasă să se răcească complet.
  • Jeleu de mazăre
  • Jeleul înghețat sare cu ușurință din forme. Se agită pe o farfurie și se presară cu generozitate ceapă prăjită până se caramelizează în ulei de floarea-soarelui parfumat.
  • Jeleu de mazăre
  • Este delicios și satisfăcător. Bucura-te de masa ta!


gawala
Citat: tatyana1
Este foarte gustos și satisfăcător
Bunica mea a gătit-o mereu și m-a hrănit .. Uleiul era leguma parfumată în acei ani, o va unge deasupra și îi va da o bucată de pâine neagră .., foarte gustoasă, mi-a plăcut această jeleu .. A gătit-o cu adevărat din făină de mazăre, el este atât de verde culoarea a fost ..
tatyana1
gawala, Și eu, când căutam o rețetă pe internet, am văzut mai ales jeleu din făină de mazăre. Dar am vrut să încerc cea mai autentică jeleu. Cred că nu orice colibă ​​țărănească avea făină de mazăre. Dar erau doar mazăre.
De asemenea, este delicios să mănânci cu murături.
gawala
Citat: tatyana1
nu orice colibă ​​țărănească avea făină de mazăre.
Probabil că bunica mea a cumpărat-o la magazin. În general, totul este delicios.
brendabaker
tatyana1,
Ce rețetă minunată, o voi folosi cu plăcere
tatyana1
brendabakerFoarte curând o postare grozavă, îți poți umple meniul slab cu ea.
Tumanchik
Tatyana, o reteta foarte interesanta. Iubesc toate leguminoasele și cred că o voi face! Multumesc mult pentru reteta!
tatyana1
Tumanchikcu siguranță îi va plăcea. Sunt, în general, indiferent la leguminoase, dar sunt încântat de jeleul de mazăre.
Mandraik Ludmila
L-am dus la marcaje, voi încerca să-l adaptez la multicooker. Nici nu știam că există un lucru atât de gustos, se dovedește aceeași jeleu sau carne jeleu, cum ar fi jeleu pe care îl asociez cu o băutură ... Dar nu contează, principalul este o rețetă simplă și nu numai pentru o garnitură, dar și maioneză slabă pe ea se poate dovedi.

Alte rețete din secțiunea "Vase din cereale și leguminoase"

Orez cu rodie
Orez cu rodie
Risotto cu ciuperci sălbatice de Gordon Ramsay
Risotto cu ciuperci sălbatice de Gordon Ramsay
Amidon de cartofi
Amidon de cartofi
Orez parsi (în persană)
Orez parsi (persan)
Iaurt de ovăz și cocktailuri pe baza acestuia
Iaurt de ovăz și cocktailuri pe baza acestuia
Tabbouleh cu quinoa
Tabbouleh cu quinoa

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine