Chupama

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Chupama

Ingrediente

Cartofi (anghinare din Ierusalim) 150 g
untură (șuncă) 30 g
Făină de grâu (fibră de cânepă) 0,8 linguri. l.
brânză rasă pentru stropire 20 g

Metoda de gătit

  • Dacă urmați rețeta cu strictețe, cartofii trebuie tăiați în cercuri groase și fierbiți ușor în apă sărată. Apoi puneți brânza, făina și untura în apa scursă, turnați din nou peste cartofi și coaceți.
  • În loc de cartofi, am avut anghinare din Ierusalim - anul acesta, mai mult ca oricând, s-a născut o mulțime de el! Prin urmare, mâncăm în loc de cartofi.
  • L-am spălat bine, l-am tăiat, l-am pus într-o oală de copt porționată, felii de jamon rulate deasupra, fibră de cânepă în loc de făină, un pic de bulion de ciuperci, brânză rasă deasupra.
  • Chupama
  • Coacem la cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 15 minute.

Program de gătit:

cuptor

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine