principalul Rețete culinare Mâncăruri din carne Pateu Pate de curcan cu ficat și prune

Pate de curcan cu ficat și prune

Pate de curcan cu ficat și prune

Categorie: Mâncăruri din carne
Pate de curcan cu ficat și prune

Ingrediente

pulpa de curcan 400 g
pulpa de porc 300 g
ficat de pui 100 g
prune fără sâmburi 160 g
ouă de pui 2 buc
vin de desert 2 linguri. l
coniac 2 linguri. l
condimente (am scorțișoară, piper alb) gust
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Pateul festiv preparat în cutii porționate va fi un plus excelent pentru mâncărurile aperitive.
  • Pate de curcan cu ficat și prune Pregătiți marinada: Combinați coniac, vin, sare, piper și condimente.
  • Tăiați carnea curcanului și a porcului în cuburi mici, puneți-le în marinată și lăsați-le timp de 6 ore (puteți folosi o versiune accelerată, dar este indicat să rezistați timpului).
  • Pate de curcan cu ficat și prune Tăiați prunele în cuburi mici.
  • Pate de curcan cu ficat și prune Am adăugat prune murate și scorțișoară cu piper alb.
  • Treceți bucățile de carne murate împreună cu ficatul și ceapa printr-o mașină de tocat carne. Adăugați ouă, puțină marinată, condimente după gust și amestecați.
  • Pate de curcan cu ficat și prune
  • Puneți carnea tocată și prunele tăiate în felii mici în forme de porții unse (le-am adăugat pe cele murate la prunele proaspete).
  • Pate de curcan cu ficat și prune
  • Îl trimitem la cuptor, încălzit la 180 * C timp de 30 - 40 de minute.
  • Pate de curcan cu ficat și prune
  • Se serveste cald sau racit, se orneaza cu felii de prune sau se stropeste cu sos de soia.
  • Pate de curcan cu ficat și prune
  • Se poate garni cu felii de ceapă roșie murată.
  • Pate de curcan cu ficat și prune
  • Pate delicat și delicios cu o aromă plăcută. Prunele adaugă o nuanță strălucitoare gustului pateului. Bucura-te de masa ta!
  • Pate de curcan cu ficat și prune
  • An Nou Fericit!

Vasul este conceput pentru

2 ore + decapare

Timp pentru pregătire:

2 ore + decapare

Program de gătit:

cuptor

Alte rețete în secțiunea „Pate”

Pate rapid de ficat de pui
Pate rapid de ficat de pui
Pate de pasăre
Pate de pasăre
Pate în două straturi
Pate în două straturi
Pate de ficat cu ciuperci de miere murate pe un buturug
Pateu de ficat cu ciuperci murate "Ciuperci pe butuc"
Pate de ficat de pui cu jeleu de coacăze
Pate de ficat de pui cu jeleu de coacăze
Pate de ficat (copt)
Pate de ficat (copt)

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine