principalul Rețete culinare Mâncăruri din carne Pui Pui de vânătoare

Pui de vânătoare

Pui de vânătoare

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui de vânătoare

Ingrediente

pui întreg sau orice altă parte (am tobe) 1 kg
ardei gras roșu 1 buc
ardei gras 1 verde 1 buc
ceapă 1 buc
ulei vegetal gust
maghiran 1 linguriță
rozmarin 1 ramură
sare piper gust
usturoi 5 dinți
bulion 200 ml

Metoda de gătit

  • De ce să nu prepari un fel de mâncare atât de simplu de pui și legume. Legumele îi vor da atât de multă aromă și arome strălucitoare!
  • În plus, legumele vor decora felul de mâncare și s-ar putea să ajungă pe masa festivă - și nu numai pentru vânători.
  • În primul rând, pregătim legume.
  • Pui de vânătoare
  • Tăiem fiecare roșie în 6-8 părți, scoatem miezul din ardei și tăiem pulpa de ardei și ceapa în jumătăți de inele, 2 - 2,5 cm lățime.
  • Pui de vânătoare Punem toate legumele într-un vas de copt, adăugăm 2 linguri. l. uleiuri, sare și piper - amestecați.
  • Trimitem legume la copt într-un cuptor preîncălzit la 200 * C - 30 de minute. Întoarceți legumele din când în când.
  • Pui de vânătoare Tăiem puiul în porții, îndepărtăm pielea. Tocam usturoiul, turnam uleiul ramas intr-un vas de copt si asezam puiul. Se condimentează cu maghiran, sare și piper, usturoi.
  • Așezați vasul de pui în treimea superioară a cuptorului (dacă există un grătar în cuptor, porniți-l).
  • Pui de vânătoare Gatiti 10 minute, rotind o data la 5 minute.
  • Pui de vânătoare Apoi adăugați bulionul în mucegaiul de pui, închideți matrița cu un capac sau folie și gătiți încă 25 de minute la 200 * C.
  • Pui de vânătoare Puneți puiul terminat pe un vas, acoperiți și lăsați într-un loc cald. Între timp, returnăm recipientul cu sucul eliberat în timpul coacerii la cuptor și gătim timp de 10 minute până când lichidul este fiert.
  • Pui de vânătoare Se toarnă legumele cu lichid și se pun pe un vas cu puiul.
  • Servim vasul la masă.
  • Pui de vânătoare
  • Bucura-te de masa ta!
  • Un pui de vânătoare atât de delicios ar putea ajunge pe masa festivă. La multi ani!

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră și 30 de minute

Program de gătit:

cuptor

Alte rețete în secțiunea „Pui”

Păsări de curte, afumate cu umplutură
Păsări de curte, unse cu umplutură
Pui în sos de smântână de mere
Pui în sos de smântână de mere
Pui cu o grămadă de rozmarin într-o afronă
Pui cu o grămadă de rozmarin într-o afronă
Pui cu brânză cu topping de prune-mere
Pui cu brânză cu topping de prune-mere
Bile de pui-orez-brânză cu mozzarella (într-o matriță pentru a face bile)
Bile de pui-orez-brânză cu mozzarella (într-o matriță pentru a face bile)
Pui umplut cu clătite
Pui umplut cu clătite

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine