principalul Cofetărie Deserturi și dulciuri Biscuiți, turtă dulce, biscotti, bezea Biscuiți de nucă de ciocolată cu glazură

Biscuiți de nucă de ciocolată cu glazură

Biscuiți de nucă de ciocolată cu glazură

Categorie: Produse de patiserie
Prăjituri de nucă de ciocolată cu glazură

Ingrediente

Aluat
Ciocolata neagra 90 g
Nuci 120 g
Albus de ou crud 2 buc.
Zahăr 150 g
Unt (temperatura camerei) 90 g
Făină / s 220 g
Glazură
Gălbenuş 2 buc.
Zahăr pudră 4 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Prăjituri de nucă de ciocolată cu glazurăTocam nucile.
  • Prăjituri de nucă de ciocolată cu glazurăSe sparge ciocolata în bucăți și se topește. L-am pus la cuptorul cu microunde 40 de secunde la 750 de wați.
  • Prăjituri de nucă de ciocolată cu glazurăPuneți proteinele, untul moale și zahărul într-un castron.
  • Prăjituri de nucă de ciocolată cu glazurăSe bate cu mixerul până se formează o cremă albă.
  • Prăjituri de nucă de ciocolată cu glazurăSe toarnă nuci în el, se pune ciocolată (nu ar trebui să fie fierbinte!)
  • Prăjituri de nucă de ciocolată cu glazurăși se amestecă bine cu o spatulă. Se adauga faina si se amesteca bine.
  • Prăjituri de nucă de ciocolată cu glazurăÎntindeți pe masă o folie alimentară lungă de 50 cm. Așezați o jumătate de aluat lipicios pe ea, rulați un cârnați gros de 3-4 cm.
  • Prăjituri de nucă de ciocolată cu glazurăÎnfășurați în plastic. Rulați al doilea cârnați în același mod.
  • Prăjituri de nucă de ciocolată cu glazurăSe așează pe o tavă și se dă la frigider cel puțin o oră.
  • Prăjituri de nucă de ciocolată cu glazurăO oră mai târziu, scoatem un cârnat (al doilea este în frigider), îndepărtăm folia și tăiem bucățile oblic lățime de 1 cm cu un cuțit ascuțit.
  • Prăjituri de nucă de ciocolată cu glazurăPuneți pe o foaie de copt cu foaie de teflon sau hârtie de copt.
  • Prăjituri de nucă de ciocolată cu glazurăMăcinați gălbenușurile cu zahăr pudră până la albire și îngroșare.
  • Prăjituri de nucă de ciocolată cu glazurăRăspândim 0,5 lingurițe. pentru fiecare piesă. Punem într-un cuptor preîncălzit și coacem la 180 de grade timp de 10-12 minute.
    În timp ce primul lot se coace, scoatem al doilea cârnați din frigider și procedăm la fel.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Biscuiți de nucă de ciocolată cu glazură
  • Biscuiți de nucă de ciocolată cu glazură

Vasul este conceput pentru

38 de bucăți

Program de gătit:

Cuptor cu microunde, mixer, blender, frigider, cuptor.

Notă

Un cookie foarte fraged în interior și ușor crocant în exterior.

Trishka
Delicios, cu nuci și ciocolată!
Multumesc pentru reteta, am luat-o!
galchonok
Ksyusha,! Ia-o, spre sănătatea ta!

Alte rețete din secțiunea „Fursecuri, turtă dulce, biscotti, bezea”

Fursecuri Halva
Fursecuri Halva
Prăjituri germane de Crăciun Spekulatius
Fursecuri germane de Crăciun „Spekulatius”
Semiluna Burgenland (Burgenlaender Kipferl)
Semiluna Burgenland (Burgenlaender Kipferl)
Biscuiți Boabe de cafea cu ciocolată
Biscuiti "Boabe de cafea cu ciocolata"
Biscuiti norvegieni cu ciocolata cu nuca
Biscuiți norvegieni cu ciocolată cu nuc
Biscuiti de ciocolata-briose cu nuci pe chefir
Biscuiti de ciocolata-briose cu nuci pe chefir

Toate rețetele

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine