principalul Pâine coaptă Rețete de pâine Pâine integrală de grâu Pâine din zer integrală

Pâine din zer integrală

Pâine din zer integrală

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de drojdie de grâu integral

Ingrediente

ser 300 de grame
făină de grâu integral 240-250 grame
drojdie uscata 1 lingurita
sare 1 lingurita
zahăr 1 lingurita
semințe, boabe pentru stropire opțional

Metoda de gătit

  • Această rețetă este luată ca bază.

  • Pâine din cuptor cu cereale integrale 100% (metodă ușoară)
  • Se toarnă făina cu drojdie, sare și zahăr în zerul cald, se amestecă.
  • Aluatul este ca o smântână foarte groasă.
  • Ne schimbăm, într-o formă unsă cu ulei vegetal.
  • Am unul din silicon dintr-o listă de prețuri fixă.
  • Dacă vasul este din metal, puneți o bucată de hârtie de copt pe fund și periați cu ulei vegetal.
  • Închidem forma cu aluatul cu o folie sau punem pe o pungă.
  • O punem la frigider pentru 12-14 ore.
  • O fac seara, o coac dimineața.
  • Scoatem forma din frigider și lăsăm 1 oră, lăsăm aluatul să se încălzească.
  • Punem intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade si dam la cuptor pentru 50-60 de minute.
  • Verificăm disponibilitatea cu un băț.
  • Scoateți-l direct din matriță și răciți-l pe o grătar sau un prosop.

Vasul este conceput pentru

pentru familie

Timp pentru pregătire:

10 minute + 12 ore + 1 oră + 1 oră

Program de gătit:

cuptor

Notă

Serul de brânză a rămas, am decis să-mi actualizez vechea rețetă.
Pâinea este densă, perforată, tăiată bine, nu se sfărâmă prea mult.Pâine de drojdie de grâu integral
Cu brânză de casă, atât

Tashenka
Iar Lenusik ne-a adus pâine sănătoasă! Nu am copt niciodată dintr-un CZ. De obicei 50x50 CZ și premium pentru grâu. Cu siguranță voi încerca! Mai mult, rețeta este curată.
Mulțumesc!
Podmosvichka
Multa sanatate draga
Are gust de negru obișnuit

Alte rețete în secțiunea „Pâine integrală”

Ax
Ax
Pâine din grâu integral cu făină de secară Familia
Pâine integrală cu făină de secară "Familia"
Pâinea lui Ezechiel
Pâinea lui Ezechiel
Pâine de spelta
Pâine de spelta
Hrean și pâine de ierburi
Hrean și pâine de ierburi
Pâine integrală de grâu
Pâine integrală de grâu

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine