principalul Rețete culinare Mâncăruri culinare Pivniță de acasă Bauturi alcoolice Vin de păpădie

Vin de păpădie

 
Pakat
Era miere, era gem, etapa următoare era Vin de păpădie
Vin de păpădie
3 litri (kg) de flori de păpădie, smulse din recipient,
1,25 kg zahăr
suc de 1 lamaie
suc de 1 portocala
drojdie de vin
o mână de stafide.

Trei litri (kg) de flori, smulse din recipient, se prepară cu un litru de apă clocotită, insistat timp de 2-3 zile. Infuzia se scurge, se adaugă apă la 1 litru, se încălzește, se dizolvă 1,25 kg zahăr în ea, se adaugă sucul unei lămâi și o portocală, coajă, drojdie de vin și o mână de stafide.

Timp de trei zile, masa va fermenta, va acoperi vasele cu o cârpă sau tifon. Apoi turnați lichidul cu un tub într-o sticlă, închideți cu un dop de fermentare. După sfârșitul fermentației, turnați vinul în sticle și stați timp de 3 - 6 luni pentru maturare.

Vin de păpădie
Elena Înțeleaptă
Am citit cartea. Îmi place Bradbury.
Vin de păpădie
Autorul tocmai a aruncat în aer lumea mea!
Nu știu dacă este posibil să repet această rețetă când, dar am luat-o
mizalina
Rețeta este foarte interesantă, cu siguranță o voi încerca!
Câteva întrebări.
1 Câți păpădii sunt? Îi putem colecta imediat într-un borcan de 3 litri?
2 De câtă drojdie de vin aveți nevoie?

Alte subiecte ale secțiunii „Băuturi alcoolice”

Lichior "Kalina roșu"
Lichior "roșu Kalina"
Lichior "afine naturale"
Lichior "afine naturale"
Vin portocaliu
Vin portocaliu
Baileys in Kenwood Kitchen Machine 086/096
Baileys în Kenwood Kitchen Machine 086/096
Tehnologie de fabricare a vinului de casă
Duet Wine Currant
Vin "Duet de coacăze"

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine