rautacios
A existat o expoziție „Săptămâna verde” la Berlin. La această expoziție au fost reprezentate alimente și băuturi din aproape toate țările lumii.
În timp ce făceam la grătar un purcel delicios austriac, soțul meu a fost ispitit în pavilionul indian cu orez și carne tocată. L-am „lins” și pe el. Perfect pentru cină atunci când nu aveți timp sau nu aveți chef să vă deranjați. Pentru orice, despre toate, 30 de minute și gata.

Orez cu carne tocată în stil indian

700 gr carne tocată amestecată
2 cepe mari
2 catei de usturoi
curcuma, curry, piper, pasta de ardei (poate fi înlocuit cu adjika picantă), sare
un borcan mic de conserve de mazăre verde
250 gr orez

Ceapa și usturoiul se toacă mărunt și se fierbe (până se înmoaie) în ulei vegetal, acoperit. Adăugați carne tocată și prăjiți până se rumenesc. Condimentați, amestecați bine, separând bucățile cu o lingură și, când uleiul devine roșu, adăugați puțină apă. Se fierbe la foc mic, acoperit timp de 15 minute. Adăugați mazăre verde la final.
În timp ce carnea tocată fierbe, gătiți orezul cu adaos de sare. Orezul nu este condimentat cu NIMIC!

Z. Y. Dacă ați cumpărat carnea tocată gata (ca mine), tăiați-o înainte de a o pune în tigaie. Nu am făcut-o și a rămas în bucăți.

 Orez cu carne tocată în stil indian
Boo Boo
Astăzi am căutat ceva în rețetele tale. Mi-a plăcut rețeta - Orez cu carne tocată în stil indian. Din păcate, mazărea nu era acasă, dar era un borcan de fasole într-o roșie. Hrișcă pentru garnitură. Mulțumesc pentru idee, a ieșit foarte gustos.
Croșetată
Sternushka
Și vă sunt recunoscător pentru OREZUL CU CARNE TOCATA IN INDIANA... La prima vedere, totul este atât de simplu, dar la urma urmei, cât de mult le-a plăcut familiei! Sincer, nu mă așteptam la un astfel de rezultat ... dar ei (familia) l-au luat și l-au lăudat pentru nicăieri ...Sternushka, multumesc draga !

P.S. La naiba, sunt Panama! Tocmai am văzut că orezul și carnea tocată nu se amestecă ... Și o prefac ieri ... Îl amestec ... ah, „bine, fixează-l cu el, cu o haină”, principalul lucru pe care Mi-a plăcut ... Am "orez naval" sa dovedit ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine