principalul Rețete culinare Mâncăruri culinare Roll "Kostroma"

Roll "Kostroma"

Roll "Kostroma"

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: Rusă
Roll Kostroma

Ingrediente

pui 1 buc
ouă 5 bucăți
lapte 1,3 cani
grăsime de porc 70gr
sare

Metoda de gătit

  • Pregătirea
  • Răsuciți carnea de pui (cu pielea) într-o mașină de tocat carne, adăugați usturoi tocat, sare, amestecați bine și întindeți într-un strat uniform de 1,5-2 cm grosime pe o cârpă umedă.
  • Tăiați grăsimea de porc în cuburi mici, prăjiți ușor, turnați peste cu un amestec de ouă și lapte, coaceți-o la cuptor, răciți-o și tăiați-o cubulețe. Puneți omleta rezultată în mijlocul cărnii tocate, conectați marginile cărnii tocate, rotiți-o dintr-un șervețel pe o foaie de copt unsă cu cusătura în jos și coaceți-o la cuptor pentru 30 de minute.
  • Ruloul tăiat în felii subțiri poate fi servit cald sau rece. Rulada fierbinte este servită cu legume fierte, piure de cartofi și cereale sfărâmicioase.
  • Rețeta este foarte decentă. O voi face, pentru că cârnații se înrăutățesc din ce în ce mai rău, indiferent de preț. Singurul lucru este că voi adăuga ceva omletei: ceapă prăjită, ciuperci uscate, ierburi etc. Pentru o varietate de arome.


nuca
O omletă pe felii prăjite de untură sărată este

Alte rețete în secțiunea „Vase culinare”

Rulouri de pui cu sos de brânză
Rulouri de pui cu sos de brânză
Clatite de ficat de pui cu umplutura
Clatite de ficat de pui cu umplutura
Chashushuli
Chashushuli
Salata de la Nina
Salata "De la Nina"
Coapsa de curcan la cuptor
Coapsa de curcan la cuptor
Fricassee în pâine
Fricassee în pâine

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine