Ficat (Cucul 1054)

Categorie: Mâncăruri din carne
Ficat (Cucul 1054)

Ingrediente

Ficat 500 g
Ceapă 1 buc
Lapte 100-150 ml
Smântână 1 lingură. l
Muştar 0,5 lingurițe
Ulei vegetal 10 ml
Unt 20g
Piper gust
Condimente gust
Sare gust

Metoda de gătit

  • Curățați ficatul de filme și căile biliare. Se înmoaie în apă sau lapte timp de 1,5-2 ore. Scurgeți lichidul și tăiați ficatul în bucăți mari.
  • Selectați modul „Toasting”, nivelul 3, 1 minut. Mutăm capacul în poziția închis.
  • Se toarnă 10 ml de ulei vegetal și o bucată mică de unt în fundul cratiței, de îndată ce untul se încălzește, se pune ficatul acolo și se prăjește pe toate părțile până se obține o crustă plăcută.
  • Dacă vi se pare că ficatul a fost deja prăjit în starea dorită folosind butonul „Anulare”, anulăm modul „Toasting”.
  • Apoi se adaugă ceapă, lapte, smântână, muștar în ficat, tăiate în inele sau jumătăți de inele, se adaugă sare, piper, condimente. Se amestecă ușor cu o spatulă din silicon.
  • Selectăm modul "Multipovar", temperatura 120, timpul 1 minut.
  • Vasul este gata.
  • Bucura-te de masa ta!

Program de gătit:

.

bucătar

Tatyan, iar după regimul MULTIPOOK, ficatul nu a devenit dur? Ficatul se gătește foarte repede. Sunt confuz de modul multi-cook.
Tanyulya
Citat: Bucătar

Tatyan, iar după regimul MULTIPOOK, ficatul nu a devenit dur? Ficatul se gătește foarte repede. Sunt confuz de modul multi-cook.
Nu ... parcă le mănâncă pe ale mele ... nu au spus nimic. Eu însumi nu pot spune că nu mănânc astfel de alimente
Gătesc ficatul în diferite moduri: pui doar la prăjire, carne de vită Pot activa Multi-Cook (ca în acest caz). Dar nu pot spune sincer despre rigiditate.
bucătar

Multumesc pentru raspuns. Am carne de porc, așa că sunt chinuit, cum să gătesc.

Alte rețete din secțiunea „Rețete pentru cucul multicooker 1054”

Gât de porc (Cucul 1054)
Gât de porc (Cucul 1054)
Inimi de pui înăbușite cu cartofi (Cuckoo 1054)
Inimi de pui înăbușite cu cartofi (Cuckoo 1054)
Omletă cu legume într-un Cuckoo multicooker 1054
Omletă cu legume într-un Cuckoo multicooker 1054
Varză murată (Cuckoo 1054)
Varză murată (Cuckoo 1054)
Supă de pui cu tăiței de casă pentru CUCKOO
Supă de pui cu tăiței de casă pentru CUCKOO
Caserola cu branza de vaci (Cuckoo 1054)
Caserola cu branza de vaci (Cuckoo 1054)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine