principalul Cofetărie Deserturi și dulciuri Dulciuri și deserturi Căpșuni umplute cu cremă de brânză

Căpșuni umplute cu cremă de brânză

Căpșuni umplute cu cremă de brânză

Categorie: Cofetărie
Căpșuni umplute cu cremă de brânză

Ingrediente

Căpșuni (mari) 300 g
Cremă de brânză Philadelphia 100 g
Cremă 23% 100 g
Zahăr pudră 2-3 st. l.
Esență de vanilie
Boabe proaspete pentru decor
(ca afinele)
sau nuci
Menta proaspata

Metoda de gătit

  • Tăiați sepalele cu niște pulpă, astfel încât boabele să poată sta în poziție verticală pe o farfurie.
  • Cu un cuțit mic ascuțit, tăiați fiecare boabă transversal aproape până la bază, fără a tăia până la capăt (astfel încât boabele să poată fi deschise, dar să nu se destrame).
  • Deschideți fiecare boabă foarte atent, astfel încât să arate ca o floare pe jumătate deschisă.
  • Pregătiți crema. Bateți crema de brânză împreună cu smântâna până la vârfuri moi. Apoi adăugați zahăr pudră și esență de vanilie și bateți până la vârfurile tari.
  • Așezați crema într-o pungă de gătit cu un accesoriu în formă de stea.
  • Umpleți fiecare căpșună cu crema rezultată. Decorează cu nuci (am caju) și crenguțe proaspete de mentă, presară deasupra zahăr pudră sau scorțișoară
  • Este indicat să trimiteți desertul la frigider pentru o vreme.

Notă

sursa - Joy of Baking.com Fotografia mea ... a fost pregătită ca repetiție pentru Anul Nou.

artizan
foarte! Asta e sigur! Este doar păcat că acesta nu este deloc felul nostru de mâncare .. în sensul că noi, orașul nostru, avem căpșuni iarna din anumite motive. Și dacă există .. atunci nu este ieftin. Eh, cum să nu uiți până în vară ...
Husky
Și îl avem, dar nu veți dori să-l mâncați !! Deși cu un astfel de adaos, cred că va fi mult mai gustos !!
Frumusetea!!!!
artizan
.. și văd cât de frumos va arăta dacă lipiți în ea trei frunze de holly, ajurate, din ciocolată albă nuanțată!
Zaharovna
Frumos.

Alte rețete în secțiunea „Dulciuri și deserturi”

Sos de fructe cu chipsuri de branza
Sos de fructe cu chipsuri de branza
Dulce de leche
Dulce de leche
Prune caramelizate în brioche de scorțișoară
Prune caramelizate în scorțișoară pe brioșă
Baruri canadiene "Nanaimo"
Baruri canadiene "Nanaimo"
Parfait cu granola, nectarină și banană
Parfait cu granola, nectarină și banană
Fructe pe coniac în coșuri de pâine prăjită
Fructe pe coniac în coșuri de pâine prăjită

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine