Mană
Citat: Lendi_Star

Desigur!
🔗
Poți să îți placă asta
Rick
M-am uitat, arată foarte gustos și apetisant. A apărut doar întrebarea: ar trebui ca timpul de gătit să fie același ca în Panasonic?
Lendi_Star
Citat: Rick

M-am uitat, arată foarte gustos și apetisant. A apărut doar întrebarea: ar trebui ca timpul de gătit să fie același ca în Panasonic?
În teorie, timpul ar trebui redus (puterea este diferită). Al doilea meu are 900W, dar am lăsat primele 40 de minute ca la Panasonic și am redus al doilea 20 la 10 ... a fost suficient.
AW_72
Am copt un cupcake Zebra dintr-o carte de rețete. Timp de coacere 1 oră + 10 min. Incalzi. Linia de fund, mijlocul nu a fost copt, a adăugat încă 15 minute de coacere. A scos-o, a tăiat-o, în mod clar mijlocul nu era copt și tortul era greu, nu se ridica. Am observat că rețetele în care există ulei, dintr-un anumit motiv, devin pe jumătate coapte și grele, am încercat să reduc cantitatea de ulei, dar rezultatul este același. Unde este greșeala?
AW_72
Poate că condensul curge pe mijloc?
Luysia
AW_72, Vă recomand să citiți rețeta detaliată aici:

https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167566.0


Autorul povestește în detaliu despre toate nuanțele gătirii acestei produse de patiserie.

Și aici puteți vedea aceleași produse de patiserie într-un mod diferit:

https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
AW_72
Luysia , mulțumesc mult, data viitoare o voi încerca manual la 150 de grade.
Lendi_Star
Am gătit deja hrișcă de două ori pentru programul cu același nume program GREECHKA. Chiar imi place!!!
Clătesc bine 2 MC de hrișcă, adorm într-un aragaz lent, sare, turn apă exact până la al 2-lea risc (mi-a plăcut așa), o închid și uit de bucătărie o vreme.
Deschid desene animate aproape imediat după semnal, și există un terci superb de hrișcă sfărâmicioasă! Nimic nu se lipeste sau arde.
Rick
Citat: AW_72

Am copt un cupcake Zebra dintr-o carte de rețete. Timp de coacere 1 oră + 10 min. Incalzi. Linia de fund, mijlocul nu a fost copt, a adăugat încă 15 minute de coacere. A scos-o, a tăiat-o, în mod clar mijlocul nu era copt și tortul era greu, nu se ridica. Am observat că rețetele în care există ulei, dintr-un anumit motiv, s-au dovedit a fi neterminate și grele pentru mine, am încercat să reduc cantitatea de ulei, dar rezultatul a fost același. Unde este greșeala?

Citat: AW_72

Luysia , mulțumesc mult, data viitoare o voi încerca manual la 150 de grade.

Am incercat sa o fac la 150 gr. 1 oră. Cu toate acestea, chiar mijlocul sa dovedit a fi puțin umed. Data viitoare vreau să încerc să adaug 20 de minute. Dar mă îndoiesc dacă este prea mult.
AW_72
Citat: Rick

Am incercat sa o fac la 150 gr. 1 oră. Cu toate acestea, chiar mijlocul sa dovedit a fi puțin umed. Data viitoare vreau să încerc să adaug 20 de minute. Dar mă îndoiesc dacă este prea mult.

Și așa am sperat că 150 gr. va fi mai bine Deci nu este vorba despre temperatura? Cred că dacă mai adaugi încă 20 de minute, va arde, dar mijlocul va rămâne la fel.
Rick
150 gr. cu siguranță mai bine.Nu cred că va arde. Impresia este că bine, un pic nu a fost suficient până când nu a fost gata. Dacă copilul oferă ocazia, atunci astăzi voi încerca să o fac.
Rick
AW_72 Raport la cuptor pentru 150 gr. 1 oră 20 minute Și ... totul a funcționat! Nu este ars, a crescut bine, a fost copt bine! Acum voi încerca să introduc o fotografie (pentru prima dată)

Testarea mărcii multicooker 37501

Testarea mărcii multicooker 37501

Testarea mărcii multicooker 37501
Rick
Voi încerca să introduc o fotografie într-un mod diferit, astfel încât să o puteți vedea mai bine

Testarea mărcii multicooker 37501
AW_72
Rick, Evgenia, ce bărbat frumos s-a dovedit .... cât de bucuros sunt, de parcă l-aș fi copt eu cu siguranță voi încerca să fac același lucru, sper că va funcționa. L-ați menținut încălzit sau l-ați deschis imediat? Ai folosit bicarbonat de sodiu sau praf de copt? Am făcut 0,5 lingurițe cu bicarbonat de sodiu. plătește, iar cealaltă rețetă spune 1 linguriță. sifon, cât este mai bine de pus? În general, ce rețetă au făcut astfel încât să funcționeze cu siguranță?
Lendi_Star
Am făcut Srimati ieri

Testarea mărcii multicooker 37501 Testarea mărcii multicooker 37501

Și astăzi eu tocmai urcat în ambrazie m-am decis cu o ispravă și clătite coapte într-un aragaz lent (ei bine, am dificultăți în conectarea aragazului ... și soțul meu la serviciu ... nu a fost de ales) ... Și din clătite deja „navarganila” Plăcintă cu clătite „Kurnik” într-un aragaz lent (mulțumesc acum o voi lua vernisag). Sărbătorind Shrovetide !!!

Testarea mărcii multicooker 37501 Testarea mărcii multicooker 37501 Testarea mărcii multicooker 37501 Testarea mărcii multicooker 37501
Rick
Citat: AW_72

Rick, Evgenia, ce bărbat frumos s-a dovedit .... cât de bucuros sunt, de parcă l-aș fi copt eu cu siguranță voi încerca să fac același lucru, sper că va funcționa. L-ați menținut încălzit sau l-ați deschis imediat? Ai folosit bicarbonat de sodiu sau praf de copt? Am făcut 0,5 lingurițe cu bicarbonat de sodiu. plătește, iar cealaltă rețetă spune 1 linguriță. sifon, cât este mai bine de pus? În general, ce rețetă au făcut astfel încât să funcționeze cu siguranță?

Eu însumi mă bucur de rușinea că s-a dovedit!
Asa si asa. A stat la încălzire timp de 10-15 minute. Nu pot spune sigur, copilul a fost distras. Dacă nu pentru el, aș fi scos-o imediat. Acum mă întreb dacă tortul ar fi diferit sau la fel? Am folosit bicarbonat de sodiu. Undeva 0,5 lingurițe. sifon, stins cu oțet. O rețetă din cartea rețetelor pentru CF. Primele două ori am făcut-o și eu după această rețetă.
Acum vreau să-l încerc conform vechii mele rețete, nu există margarină, proporții ușor diferite de produse și aluatul devine mai subțire.
Lendi_Star
Citat: Rick

Voi încerca să introduc o fotografie într-un mod diferit, astfel încât să o puteți vedea mai bine

Testarea mărcii multicooker 37501

Frumoasa !!! Și delicios, dracului
Rick
Citat: Lendi_Star

Frumoasa !!! Și delicios, dracului

irunchik24
Vă rog să-mi spuneți rețeta pentru o caserolă de brânză de vacă, vreau să-i mulțumesc soțului meu mâine dimineață)) și să-mi spuneți mai detaliat despre manipularea supapei și modul de încălzire la sfârșitul gătitului, astfel încât caserola și biscuiți, nu se așează și nu se toarnă condens. Mulțumesc anticipat!
steolin
irunchik24, Fac o caserolă din cartea de rețete care a venit cu catârul, îmi place.
Lendi_Star
Citat: irunchik24

Vă rog să-mi spuneți rețeta pentru o caserolă de brânză de vacă, vreau să-i mulțumesc soțului meu mâine dimineață)) și să-mi spuneți mai detaliat despre manipularea supapei și modul de încălzire la sfârșitul gătitului, astfel încât caserola și biscuiți, nu se așează și nu se toarnă condens. Mulțumesc anticipat!
Caserola de caș „Udachnaya” din Luysia
https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
Vei
Citat: Luysia

Reprezez caserola de caș, încă caldă.

S-a dovedit fără margini ondulate și elastic, coaptă deasupra.

Rețetă din antic carte de epocă „Secretele mesei generoase”, 1976. Am gătit adesea această caserolă la cuptor, a ieșit întotdeauna foarte bine și apoi, când am lovit tigaile electrice, am uitat de ea. În carte, rețeta se numește „Budinca de brânză de vaci (coaptă)”, și o vom numi modest astfel:

39. Caserola cu caș „Lucky”

Lyusya, poți face o rețetă separată pentru ea? Și este atât de dificil și incomod să ajungi la ea și, în timp, mă tem că voi uita de ea, dar odată ce am văzut în semne de carte - și fericire !!!
Luysia
Vei, doar pentru tine!

Caserola cu caș „Lucky”

Și un mare secret! Această rețetă a fost inclusă în cartea de rețete Brand 37501 Multicooker.
Vezi pagina 32.
vernisag
Cineva este doar pentru Lisa, cu toții avem nevoie
valushka-s
Citat: Luysia

Vei, doar pentru tine!

Caserola cu caș „Lucky”


Citat: vernisag

Cineva este doar pentru Lisa, cu toții avem nevoie

da, da, dar ceva este doar pentru Liza și am nevoie de el și va fi util și altora!
AW_72
Voi coace din nou un cupcake Zebra, pot înlocui kefirul cu smântână? Nu va fi mai dens din cauza smântânii?
Rick
În principiu, poți. Înainte, când am copt „Zebra”, am adăugat ceea ce este în frigider, când chefir, când smântână. Plăcinta a fost întotdeauna bună. Cum am început să gătesc în MV, nu l-am încercat încă cu smântână, am vrut să fie exact conform rețetei la început. Dar cred că poți.
Nevushka
Citat: AW_72

Voi coace din nou un cupcake Zebra, pot înlocui kefirul cu smântână? Nu va fi mai dens din cauza smântânii?
Coacerea mea cu smântână devine întotdeauna mai densă, așa că prefer să fac aluatul cu smântână pe niște covrigi.
Vichka
Citat: Nevushka

Coacerea mea cu smântână devine întotdeauna mai densă, așa că prefer să fac aluatul cu smântână pe niște covrigi.
Sunt de acord și cu Nevushka.
Este bine să adăugați smântână la aluatul de drojdie, iar acolo unde este praf de copt / sodă, adaug kefir mai bine.
Rick
Citat: Lendi_Star

... Și din clătite deja „navarganila” Plăcintă cu clătite „Kurnik” într-un aragaz lent

Și eu, și eu „navarganila” Ei bine, atât de gustos. Acum vreau să încerc cu alte umpluturi, de exemplu, ceva cu ceapă prăjită.

AW_72
Ei bine, am pus o „zebră” într-un desen animat, aștept ce se întâmplă.Am luat kefir + smântână în jumătate. În general, din câte îmi amintesc, în zebră era întotdeauna smântână, nu kefir.
Rick
Așa că am intrat în rețete vechi, există și smântână peste tot. Probabil că este vorba mai mult de preferințe și gusturi personale, unora le place mai mult, altele într-un mod diferit. Principalul lucru este rezultatul. Scrie, pliz, în ce mod au copt și ce s-a întâmplat.
Ei bine, îmi place foarte mult să gătesc (în special, coacerea) în MV și este foarte interesant cum o fac alții. Am început chiar să recitesc tema „Testare ...”. Prima dată am citit-o, fără să știu deloc nimic despre CF. Acum vreau să recitesc pe baza experienței mele (puțin din asta).
AW_72
Iată capul meu de grădină ..... a început din nou „Zebra” doar de dragul încercării modului manual de 150 g .... tocmai acum, când deja coceam, am văzut că s-a dovedit că am avut tocmai a activat „coacerea”, copilul a fost distras de momentul nepotrivit ...
Rick
Îmi pot imagina cât de supărat ești. Mă întreb cât timp îți va lua să coacem o „Zebră”?
LyubaNa
Salutare tuturor! Citesc forumul de mult, dar sunt liniștit, așa Vaska .. ascultă, da există. Mulțumită pentru a ta, mi-am cumpărat un al doilea desen animat (37501), sunt foarte mulțumit de el. Dar am o întrebare. Îmi place foarte mult „Lacrimile unui înger” a făcut-o de mai multe ori. Dar primele două ori mi-a ieșit bine, apoi de trei ori .. direct până la lacrimi - FĂRĂ RUPIRE ȘI TOT ESTE AICI. Trece direct prin supapă. Este păcat - toată plăcinta este afumată. Acum o fac la cuptor, dar bezea se usucă la cuptor. la fel gustos, dar nu mai există „lacrimi” pe bezea. Fetelor, poate cineva să știe care este problema ??? (Aceeași întrebare a fost pusă în Temka „Multicooker Brand 37501”, dar nu există niciun răspuns, poate că există mai puțină activitate acolo, chiar așteaptă un răspuns)
AW_72
Citat: Rick

Îmi pot imagina cât de supărat ești. Mă întreb cât timp îți va lua să coacem o „Zebră”?
Raportez ... la coacere 1 oră 20 minute + 10 minute. Incalzi. Am deschis capacul și am văzut o plăcintă înaltă, cu cupolă. Este copt, dar stratul inferior este încă puțin prea gătit, așa că nu știu cum ar fi pentru 150 de grame ..... foarte poros, mai moale decât smântâna, DAR pentru mine asta nu este o „Zebră” , o adevărată Zebră este exact pe smântână, pe care o iubesc încă din copilărie. Acum rămâne să vă asigurați că se coace bine pe smântână
Rick
Da, crește bine. Acum așteptăm un raport despre „Zebra” pe smântână și 150 de grame, după cum înțeleg
Clac
Citat: AW_72

un adevărat Zebra pe smântână, pe care îl iubesc încă din copilărie. Acum rămâne să vă asigurați că se coace bine pe smântână
Din păcate, smântâna nu mai este ceea ce era în copilărie ... Dacă nu o fermentezi singur, astfel încât să știi sigur că este fără aditivi, modificatori și agenți de îngroșare inutili.
În copilăria mea sovietică, de asemenea, am copt totul numai cu smântână - un magazin de tracțiune pentru douăzeci de ruble, despre care bunica spunea: „Măcar toarnă-l pe câine”, era atât de lichid. Dar s-a copt perfect pe ea!
Vei
Citat: Nevushka

Mazurka
1 lingură. smântână
0,5 linguri. Sahara
1 lingură. făină
2-3 ouă
0,5 lingurițe sifon
1 st. stafide
1 st. nuci
Mod de coacere, 120 min.

Testarea mărcii multicooker 37501
Iată un alt delicios de la Nevushka
AW_72
Da, este dificil să găsești smântână bună, dar totuși voi face „Zebra” pe smântână. Pur și simplu nu știu despre 150 de grame. în desene animate sau chiar în cuptor, ca să fiu sigur.
Rick
Cum nu este în desene animate? Dar cum rămâne cu puritatea experimentului?
AW_72
Citat: Rick

Cum nu este în desene animate? Dar cum rămâne cu puritatea experimentului?
: girl_haha: Persuad, o voi face în desenul animat .... cel mai interesant
Rick
exact
Softpaw
Buna fetelor! a decis să facă un înotător de carne de vită!
nu găsesc rețeta pentru brandik.
ceapa, morcovii, carnea prajita ... si apoi?
ce mod ar trebui sa pun totul pe cat timp ??? și care sunt proporțiile orezului și apei? Am luat 2,5 pahare pentru 5 apă ...
Vichka
Citat: Softpaw

Buna fetelor! a decis să facă un înotător de carne de vită!
nu găsesc rețeta pentru brandik.
ceapa, morcovii, carnea prajita ... si apoi?
ce mod ar trebui sa pun totul pe cat timp ??? și care sunt proporțiile orezului și apei? Am luat 2,5 pahare pentru 5 apă ...
Primul meu pilaf la programul „orez” la 37501 https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
Mană
Modul „Orez” sau „Hrișcă”. Diferența nu este prea mare. Numai „Hrișcă” va fi mai lungă. Eu iau întotdeauna o proporție de 2: 3,5 pentru pilaf.
Softpaw
Multumesc fetelor !!! Voi încerca să fac pe hrișcă și + încălzire timp de 1 oră (dacă am înțeles corect) !!!
și voi încerca să iau 6 pahare de apă pentru 2,5 pahare (în medie între 1: 2 și 1: 3)
Vichka
Citat: Softpaw

Multumesc fetelor !!! Voi încerca să fac pe hrișcă și + încălzire timp de 1 oră (dacă am înțeles corect) !!!
și voi încerca să iau 6 pahare de apă pentru 2,5 pahare (în medie între 1: 2 și 1: 3)
Dacă vrei să spui pilaful meu pe „hrișcă”, atunci așa este, am stat 1 oră la încălzire.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine