Supă de velut de țelină (blender cu supă dobrynya)

Categorie: Prima masă
Bucătărie: Engleză
Supă de velut de țelină (blender cu supă dobrynya)

Ingrediente

Cartofi 2-3 buc
Telina urmărită 2-3 buc
Ceapă (pot fi praz) 1 buc
Morcov 1-2buc
Bulion (carne sau legume) 600 g
Cremă (opțional) 150 g
Sos de soia 30 g
Usturoi 1-2 cuișoare
Parmezan (opțional) 50 g

Metoda de gătit

  • Tăiați morcovi, cartofi, ceapă, usturoi, țelină și puneți într-un pahar dintr-o aragaz pentru supă. Se toarnă cu bulion (carne sau legume) care nu depășește marca maximă de supă, se adaugă sos de soia și se pornește programul Supă cremă. După semnalul sonor final, puteți adăuga smântână dacă doriți. Scoateți capacul paharului și turnați crema prin orificiul din capac. Apăsați butonul „Start / Stop” timp de câteva secunde pentru o mai bună mixare (modul puls). Se toarnă în boluri, se presară parmezan ras și .... Poftă bună!

Timp pentru pregătire:

25 de minute

Program de gătit:

Supa crema

Notă

Când am gătit această supă într-o cratiță și am tocat-o cu un blender, am sotat morcovi, ceapă, usturoi și țelină în 30 de grame de unt. Apoi mi-am dat seama că orice legumă nu este mai rea. Odată cu apariția aragazului pentru supă, am decis să pun toate legumele crude în supă - gustul nu este mai rău. Iar sosul de soia adaugă un gust gustos ... și elimină nevoia de sare.

Rețete similare


velli
Lana_65, Svetlana, Supă de țelină gătită, dar cu schimbările mele. Nu am adăugat sos de soia pentru că nu-mi place și îl folosesc rar. Am adăugat niște varză tânără, tăiată în cuburi mici ca cartofii. În filtru am pus morcovi, tăiați în cele mai fine felii și aproximativ 150 de grame de șuncă afumată. Ceapa și țelina tocate mărunt și așezate în jurul filtrului. S-a adăugat 1 linguriță Vegeta, sare. L-am umplut cu apă dintr-un ceainic și am pornit programul. P2. În timp ce scârțâiam, m-am rotit de 2-3 ori pe „Start / Stop” (modul puls). Supa sa dovedit a fi doar delicios! Îmi place asta: mijlocul dintre supă de piure și doar supă. Gustul este foarte bogat și aromat. Carnea nu se observa nici măcar în supă (totul a fost măcinat și măcinat cu un blender! Filtrul în sine era curat și găurile nu erau înfundate cu conținutul filtrului, ceea ce m-a surprins foarte mult. Mulțumesc pentru rețeta unui delicios supa, usoara, dar satisfacatoare!
Lana_65
velli, ce completări interesante ... am mers să încerc !!

Alte rețete din secțiunea „Rețete pentru mixere multiple, cuptoare cu blender-supă și vaci de soia”

Supă de porumb într-un aragaz cu blender-supă Endever SkyLine BS-92
Supă de porumb într-un aragaz cu blender-supă Endever SkyLine BS-92
Smoothie de portocale și afine (blender Vitek VT-2620)
Smoothie de portocale și afine (blender Vitek VT-2620)
Smoothie de cătină în blenderul Endever SkyLine BS-92 Soup
Smoothie de cătină în blenderul Endever SkyLine BS-92 Soup
Smoothie Raspberry Mood (Vitek VT-2620 Soup Blender)
Smoothie "Raspberry Mood" (aragaz blender-supă Vitek VT-2620)
Sos Tkhina în blenderul multi-Profi Cook PC-MSM1024
Sosul "Tkhina" în multi-blenderul Profi Cook PC-МСМ1024
Supă de brânză și pui în Zauber 580
Supă de brânză și pui în Zauber 580

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine