Supă de piure de dovleac într-un multicooker Steba DD1

Categorie: Prima masă
Supă de piure de dovleac într-un multicooker Steba DD1

Ingrediente

dovleac o jumătate de dovleac mic
rădăcină de țelină după cum doriți, nu fac mai mult de 1 cm grosime strat
morcov 1 BUC.
frunza de dafin 1 BUC.
ierburi uscate (mărar, pătrunjel) tulpini multiple
usturoi 1 felie
praz sau nap regulat jumătate din partea albă
ulei de măsline sau de floarea-soarelui
sare gust
piper a gusta (imi place coriandrul)
condiment 1 BUC.
lapte aproximativ 200 ml
măturat opțional
ierburi proaspete, ou de prepeliță pentru decor

Metoda de gătit

  • Se toacă usturoiul.
  • Tăiați prazul în inele nu foarte subțiri.
  • Tăiați jumătate din dovleac, rădăcina de țelină și morcovii în cuburi de dimensiuni medii.
  • Încălziți uleiul de măsline în modul „prăjire” și rumeniti usturoiul tocat aproximativ 1 minut. Supă de piure de dovleac într-un multicooker Steba DD1
  • Adăugați prazul la usturoi, amestecând ocazional, prăjiți timp de 4-5 minute.
  • Adăugați dovleacul marcat, țelina și morcovii în castron și prăjiți totul împreună, amestecând ocazional, timp de încă 5 minute. Supă de piure de dovleac într-un multicooker Steba DD1
  • Sare și piper după gust.
  • Opriți „prăjirea”, adăugați apă, astfel încât legumele să fie ușor acoperite.
  • Adăugați în castron frunze de dafin, ierburi uscate și ienibahar.
  • Închidem capacul, supapa este închisă.
  • Am setat modul „supă”, timpul este de 10 minute, presiunea implicită.
  • La sfârșitul programului și timpul pentru egalizarea presiunii, turnați conținutul într-un blender. Mă schimb cu o lingură cu fante și apoi adaug bulion de legume la ochi, astfel încât să nu fie prea curgător.
  • Se amestecă până se omogenizează și se toarnă înapoi în bolul multicooker.
  • Se toarnă laptele și se aduce la fierbere în modul „prăjire”. Supă de piure de dovleac într-un multicooker Steba DD1
  • Opriți, turnați pe farfurii, decorați, adăugați smântână, oricine iubește.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Timp pentru pregătire:

aproximativ 30 de minute

Program de gătit:

prăjire, supă, prăjire

Rețete similare


lyulyaka
Py. Sy.
Nu s-au încărcat fotografiile, voi încerca din nou mai târziu.

Alte rețete din secțiunea „Rețete pentru multicooker Steba DD1 și Steba DD2”

Prăjituri de Paște în Steba DD1 Eco
Prăjituri de Paște în Steba DD1 Eco
Supă de linte cu curcan (oală sub presiune Steba DD1)
Supă de linte cu curcan (oală sub presiune Steba DD1)
Găluște cu ciuperci (oală sub presiune multicooker Steba DD1)
Găluște cu ciuperci (oală sub presiune multicooker Steba DD1)
Chorba cu pui sârbesc (Steba DD1)
Chorba cu pui sârbesc (Steba DD1)
Iaurt (Steba DD1)
Iaurt (Steba DD1)
Terci de orz din lapte în Steba DD1
Terci de orz din lapte în Steba DD1

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine