principalul Pâine coaptă Pâine într-un filtru de pâine Weissgauff BM-1400 multi-aragaz. Pâine cu burete

Weissgauff BM-1400 multi-aragaz. Pâine cu burete

Weissgauff BM-1400 multi-aragaz. Pâine cu burete

Categorie: Pâine de drojdie
Weissgauff BM-1400 multi-aragaz. Pâine cu burete

Ingrediente

lapte 1 cană de măsurare
ouă 2 buc
ulei vegetal 2s l
sare 1h l
făină de grâu 3 măsuri. cupe
zahăr 2,5s l
drojdie uscata 1h l

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle și sarea cu o furculiță. Lapte la temperatura camerei sau călduț. Ulei vegetal, dar puteți topi untul după gust. Cernem făina. Punem ingredientele conform instrucțiunilor pentru aragazul dvs. - Mai întâi am un lichid: lapte și ouă cu sare. Apoi unt și zahăr, făină deasupra, în cavitatea de drojdie.
  • Coaceți în modul „Basic” (3 ore) Pâinea este foarte aerisită, chiar și o bucată groasă strălucește în lumină.
  • Weissgauff BM-1400 multi-aragaz. Pâine cu bureteWeissgauff BM-1400 multi-aragaz. Pâine cu bureteWeissgauff BM-1400 multi-aragaz. Pâine cu burete

Vasul este conceput pentru

750g

Timp pentru pregătire:

3 ore

Program de gătit:

principal

Notă

Un nou dispozitiv a apărut în bucătărie: multi-aragazul Weissgauff BM-1400
Weissgauff BM-1400 multi-aragaz. Pâine cu bureteWeissgauff BM-1400 multi-aragaz. Pâine cu bureteWeissgauff BM-1400 multi-aragaz. Pâine cu burete
Am încercat rețeta din broșura de copt atașată pentru a treia oară! : girl_blum: Toată lumea îi place! Pâinea foarte interesantă se dovedește: crocantă ca o crustă franceză și firimitură-mmmmm !! aer solid! : a-kiss: Deși l-am tăiat încă cald, după apăsare, forma este imediat restabilită

Masinen
Și de unde ați cumpărat acest dispozitiv? Și care este prețul?
Pâinea este grozavă!
Și sunt interesați și de modurile multicooker)
Antonovka
kuzea,
Și mă interesează volumul paharului de măsurare - în diferite sobe deseori nu coincid

Ei bine, dispozitivul în sine, desigur, interesează
win-tat
Deși nu sunt kuzea, dar aici puteți citi despre asta
🔗

Dispozitiv foarte interesant și preț accesibil 4850 =
kuzea
Antonovka Pahar standard, ca în celălalt cuptor, 250 ml, lingură de măsurare: ceai și cantinăWeissgauff BM-1400 multi-aragaz. Pâine cu burete
kuzea
Masinen Multicooker-ul din el, ca program de gătit feluri de mâncare calde (tocănițe, cereale, carne, legume etc.), este conceput timp de 1 oră și 15 minute. Nu l-am folosit încă, da, în general, nu prea am nevoie de el. Mă interesează mai mult producătorul de pâine, care se coace destul de bine ...
kuzea
win-tat Multumesc pentru ajutor! Puteți căuta și aici: Există, de asemenea, scris despre marca în sine
Antonovka
Gravitație rece

Mulțumesc, fetelor!
mur_myau
Eh ... Pâinea este dreptunghiulară.
Și am comandat deja un multicooker HP / Vitek „hibrid”. Dar găleată este rotundă.
Apoi m-am gândit că ar fi mai bine dacă ar face unul dreptunghiular.
Unde ai mai fost?

Și prețul este mai mic.

PS Și extern ca HP Philips-ul meu, cu excepția culorii. Chiar și meniul arată la fel.
Masinen
mur_myau, Nu cred, întreaga lor tehnică nu este așa. Rareori se întâmplă că funcționează mult timp și normal.
Am un cuptor hibrid cu un multicooker Binaton 2175. Funcționează deja pentru al treilea an.
mur_myau
Masinen,
Am mini-friteuza lor de fondue și mașina de tocat carne. Îmi place foarte mult mașina de tocat carne, funcționează de șase luni fără plângeri. Era și un blender, dar mama lui l-a rugat cum să refuze. Taie un cub. Ei îi place. Iar aspiratorul este vertical, doar o bestie. Recent am adunat sticlă spartă pentru ei în bucătărie, la o tracțiune maximă, se lipeste de linoleum. Tot supt.)))

Poate că este de vină adunarea malaysiană, nu adunarea chineză ...

Ne puteți spune mai multe despre binaton?
mur_myau
PS În general, ar fi interesant să comparăm toți cei trei „hibrizi” - Weisshauf, Vitek și Binaton.
lanaYaya
Citat: mur_myau

Masinen,
Am mini-friteuza lor de fondue și mașina de tocat carne. Îmi place foarte mult mașina de tocat carne, funcționează de șase luni fără plângeri. Era și un blender, dar mama lui l-a implorat cum să refuze. Taie un cub. Ei îi place. Iar aspiratorul este vertical, doar o bestie. Recent am adunat sticlă spartă pentru ei în bucătărie, la o tracțiune maximă, se lipeste de linoleum. Tot supt.)))

Poate că este de vină adunarea malaysiană, nu adunarea chineză ...

Ne puteți spune mai multe despre binaton?

Iartă-mă că am întrerupt subiectul: vreau să comand Vitek un blender care să taie cuburi.De fapt, întrebarea despre el este: tăia în cuburi nu fierte, ci legume crude? Pentru prețul unor astfel de dispozitive, este cel mai acceptabil pentru mine ...
mur_myau
lanaYaya,
A scris într-un text personal, pentru a nu-l înfunda.
lanaYaya
Astăzi am copt această pâine - conform rețetei, aluatul s-a dovedit a avea aceeași consistență ca și pentru clătite, adică chifla nu s-a format. S-a îndoit și a adăugat în altă parte 1/2 cană de făină. Pâinea este gustoasă, firimitul este foarte elastic. Ai reușit sau frământat un coc, sau nu?
kuzea
Chiful se dovedește, dar nu strâns, ca pâinea obișnuită. Cred că pentru pâine mai aerisită, cocul ar trebui să fie mai moale.
Pysy: despre făină - Am atârnat făină dintr-o ceașcă plină, am primit 150g (deși am deja toată făina cernută)
lanaYaya
Este clar, în ceașca mea 140g de mei. făină, și, de asemenea, un ou select - mare, astfel încât aluatul a fost subțire, la final am adăugat aproximativ 50-70 g de făină, astfel încât totul a funcționat. Și chifla nu era la fel de strânsă ca într-un lot obișnuit de grâu. Pentru mei de 450g. făină (aceasta este doar pentru ceașca de 3x150), aveți nevoie de aproximativ 280 ml de lichid, apoi chifla, așa cum scriu aici, este „corectă” În această rețetă, adăugați un ou, aluatul este mai lichid și obținem un pâine ușoară poroasă.
Karabas
Citat: Antonovka
kuzea,
Ați încercat cuptorul Borodinsky conform rețetei din unitatea dvs.? Împărtășiți rețeta.
kuzea
Karabas, Borodinsky nu s-a copt încă, dar pot imprima rețeta: cană de măsurare (pahar) 250ml, făină în ea 150g
drojdie 2 lingurițe
făină de secară 2 căni
făină de grâu.1 cană
aluat „extra-R” 1,5 lingurițe
panifarină 1,5 lingurițe
ulei 1,5 s l
sare 1 linguriță
miere 1,5 s l
malț uscat, cu 1/3 cană de apă clocotită 2,5 sL
coriandru măcinat 3/4 cu l
1 cană de apă
Se toarnă 1/3 cană de apă clocotită peste malț, se amestecă bine și se răcește, apoi se adaugă conform rețetei.
Programul Borodinsky
kuzea
Am copt „100% pâine integrală” din rețetele acestui cuptor: apă 1,33 cani (330ml), lapte praf 1,5 cl, unt 1,5 cl, miere 1,5 cl, sare 1 linguriță, făină integrală ... 3,25 cani (488g) drojdie 1,2 lingurițe Program integral pentru cereale 3 ore 30 min. PS Dacă nu există lapte praf, în loc de apă, puteți folosi lapte obișnuit, păstrând volumul total - aceasta este rețeta pe care am copt-o 50/50 cereale integrale și grâu.
Weissgauff BM-1400 multi-aragaz. Pâine cu bureteWeissgauff BM-1400 multi-aragaz. Pâine cu burete
Sa dovedit a fi o pâine foarte apetisantă, chiar și un non-iubit a mâncat din inimă (din fericire era încă cald!)
kuzea
Astăzi am avut nevoie de pâine urgentă: rețeta rapidă a pâinii a fost la îndemână 1 oră și 20 de minute. Ingrediente: apă caldă (45-50 * C) 3/4 cană (188 ml), 2 ouă, unt sau margarină 2,5 cl, sare 3/4 linguriță, făină de grâu. 3 cani (450g), zahăr 1,5 sL, drojdie uscată 3 lingurițe, praf de copt 3/4 lingurițe.
Pâinea, vă spun, a ieșit grozav! (pentru un astfel de moment ..)
Weissgauff BM-1400 multi-aragaz. Pâine cu burete cu o „coadă” ca un porc! .. Păcat că a trebuit să tai chiar de pe aragaz
Weissgauff BM-1400 multi-aragaz. Pâine cu burete din anumite motive, pâinea fierbinte este întotdeauna fotografiată prost .. Dar nu mai este la vedere! Foarte gustos!

nmisul
pâinea s-a dovedit a fi nobilă, deși în procesul de gătit a fost necesar să adăugați 2 linguri de făină.
kuzea
nmisulMă bucur foarte mult că mi-a plăcut pâinea! : girl_claping: Și făina este diferită pentru toată lumea (unii sunt mai uscați, alții nu), așa că trebuie să te uiți la coc, și apoi totul va ieși așa cum ar trebui!
annykashu
Fetelor, dar cum este ea ca multicooker? Lucrează ca multi-bucătar?

Alte modele combinate au astfel de probleme:
  • elementul de încălzire este slab curățat
  • geamul se topeste
  • fara buton de inchidere (bine, multi toons il au)
  • pornire întârziată pentru doar una dintre funcții (de exemplu, filtru de pâine)
  • pâinea nu se coace normal
  • există doar un singur element de încălzire, nu există unul circular, de asemenea 3D, poate, prin urmare, nu este coaptă


kuzea
annykashuSincer să fiu, nu am folosit un aragaz lent, nu este deloc nevoie: am o minunată sobă multifuncțională cu gaz: hopa: coac pâine diferită, frământ totul, sunt foarte fericită: girl_romashka: Și pentru a nu pentru a turna umbrele, închideți bine vasul cu folie și va fi bine. În răspunsurile de mai sus este un site cu instrucțiuni pentru acest cuptor
Sable
Buna ziua. Am cumpărat un astfel de producător de pâine acum un an. Peste 3600 pe Ozon. Există un singur dezavantaj - la frământare, corpul scârțâie ușor. Dar pâinea este pur și simplu excelentă. Eu însumi coac pâinea de 10 ani la producătorii de pâine. La fel de gustos ca acesta nu a funcționat. Am propria mea rețetă.
Scriu în ordine de semne de carte.

Ulei de floarea soarelui - se toarnă cu ochiul, aproximativ 4 linguri.
În apă ușor caldă (35-40 de grade), 290 ml, am diluat 3 linguri de zahăr și 1,5 lingurițe de drojdie Pakmaya (am încercat diferite - acestea sunt cele mai bune). Îl turn într-o ceașcă.
Tărâţe măcinare grosieră - 1,5 linguri (nu măsurate, dar chiar linguri, greblez cu cocoașă).
Făină albă de grâu de cea mai înaltă calitate - 3 pahare de 250 ml, nu cerne, o tamponez strâns, uniform, fără diapozitiv.
Făină de secară - un pahar pe deget sub lateral. Aproximativ 200 ml.
Sare - 2 lingurițe măsurate.
Am pus o crustă întunecată, o rolă - 1 kg, programez una, principală (3 ore).
După pregătire, pâinea trebuie pusă pe un raft - o grătar, pe un șervețel și acoperită cu un șervețel. În timp ce pâinea se răcește la temperatura normală, procesul de fermentare continuă în ea, se coace.
Se pare că nu doar pâine, ci ceva incredibil. Și foarte util
kuzea
Sable, Îmi pot imagina ce rezultă o pâine uriașă! (y) Nu iese din găleată? * GLUCANT * Prea multe ingrediente ... sau pâinea este prea plină? : fata-q: Păcat că nu există nicio fotografie, dar conform descrierii, pâinea este minunată! : girl-swoon: Vă mulțumim pentru feedback
Sable
Se târăște ușor, dar nu se sprijină de sticlă. Densitatea este medie. Se păstrează bine pentru câteva zile. Omul de turtă dulce este dens. Nu-mi place să fac altele foarte aerisite, pentru că nu poți ghici când va eșua coaja de sus. Și, de asemenea, făina de secară dă o ușoară aciditate în ea.
kuzea
SableAu fost foarte intrigați de pâinea lor: fată-da: intenționez să o încerc cândva: băuturi_milk: Și despre drojdie, există și un fapt interesant: caut doar posibile opțiuni de îmbunătățire a pâinii - „Doctorul Etker” "și" Saf-moment "sunt, dintr-un anumit motiv, într-adevăr rău pentru a crește pâinea ...: girl_pardon: Voi căuta" Pakmaya "
Sable
Îmi pare rău, am făcut o modificare a rețetei: apa nu este de 320, ci 290 ml.
Incepator
Citat: mur_myau

PS În general, ar fi interesant să comparăm toți cei trei „hibrizi” - Weisshauf, Vitek și Binaton.
aragaz ispititor, as asculta si eu)
Sable
Apropo, o nuanță atât de mică. Dacă după terminarea coacerii, fără să opriți sau să deschideți filtru de pâine, stați încă 10-15 minute, pâinea va ieși mult mai ușor din ceașcă. Obișnuiam să am un fabricant de pâine Saturn. Deci, din ea, dacă nu obțineți pâinea imediat după sfârșit, crusta sa a devenit umedă și încrețită. Și aici modul de încălzire este pornit automat și pâinea nu se ude.
kuzea
Da, în general, nu am avut niciodată probleme cu scoaterea pâinii - apare imediat cu ușurință
Luton
Tatyana, ești mulțumită de producătorul de pâine? Este posibil să coaceți o pâine mică (350 de grame) în ea? Multumesc si va doresc o zi placuta. Marina
kuzea
Luton, Sunt foarte mulțumit de acest aragaz: girl_claping: unul mic poate fi, ce dimensiune de pâine ai pus ingredientele, asta se va dovedi Și ai o zi frumoasă!
Olesinya
kuzea,
Dd. Îmi folosesc Weishauf de o săptămână. Miroase a ulei de motor când este înlocuit. Pâinea nu miroase. Spune-mi cum a fost? t
kuzea
Olesinya, Nu am avut mirosuri: girl_romashka: Încercați să ștergeți cu un tampon de bumbac în partea inferioară a aragazului, unde este instalată găleată, poate că l-au pătat prea mult pentru depozitare ....: girl-th: I Sunt foarte fericit cu aragazul meu, ceea ce îmi doresc pentru tine!
sveta-Lana
kuzea, spune-mi dimensiunea și greutatea mașinii de pâine în sine, nu o găsesc nicăieri
kuzea
sveta-Lana, Pe prima pagină dintr-un răspuns de la win-tat există un link unde puteți citi despre această companie și x / aragaz: mail1: noroc!
sveta-Lana
kuzea, SCUZAȚI ACEST LINK NU FUNCȚIONEAZĂ
kuzea
sveta-Lana, Am oferit link-ul numai după ce l-am urmărit singur: fată-da: Încercați-l: 🔗
ne_peku
Citat: sveta-Lana
... spune-mi mărimea și greutatea mașinii de pâine în sine, nu o găsesc nicăieri
Dimensiunile sunt următoarele: lățimea corpului este de -26cm, cu urechile pentru care se ridică capacul, rezultă 29cm.
Înălțimea din față 28,5 cm, în spate este puțin mai mare de 30 cm. Adâncimea corpului este de 31cm, dar trebuie să țineți cont de locul în care este atașat capacul superior și de marginea pe care se sprijină mânerul de transport - adică va avea 35cm, dacă doriți să-l puneți chiar lângă peretele. Înălțimea cu capacul deschis este de 47,5 cm și când este deschisă, capacul nu se deschide la 90 de grade, ci mai larg, adică un capac deschis se adaugă la total. adâncime de încă 4-5 centimetri.
Eroare de măsurare - + 0,5cm, cam așa.
Dimensiunea generală îngrijită, nu voluminoasă, se potrivește definiției „mediu”.
Greutate cu o găleată, pahar, lingură și cârlig 5,5 kg.Un analog al acestui model este un Redmond 1907, cu adăugarea unor programe multicooker inutile, negru într-o carcasă din oțel inoxidabil și poate cu 2 lame și în același timp un preț total ridicat. Cu toate acestea, piese de schimb, dacă puteți profita de ele.

sveta-Lana
kuzea, mulțumesc, nu am găsit nici dimensiunile și greutatea acolo, dar le-am scris o întrebare, poate vor răspunde.
Este ciudat, dar când trec prin primul link, primesc o eroare
sveta-Lana
ne_peku, mulțumesc ceea ce căutam
prubul
O cerere mare, dacă puteți adăuga la rețetă câte grame de făină și lichid în ml. : girl-q: Căutați mult timp în comentarii Și mulțumesc mult pentru rețetă
kuzea
prubul, Paharul de măsurare conține aproximativ 160 g de făină și 250 ml de lichide (paharul de măsurare de exact această dimensiune)
prubul
mulțumesc

Alte rețete din secțiunea „Pâine într-un filtru de pâine”

SNG 1350-09. Pâine de grâu
SNG 1350-09. Pâine de grâu
Bifinette. Pâine cu miere franceză
Bifinette. Pâine cu miere franceză
Maxwell 3751W. Pâine cu lapte
Maxwell 3751W. Pâine cu lapte
Stadler Form Baker One SFBM.990. Pâine Gri
Stadler Form Baker One SFBM.990. Pâine „Gri”
Maxwell MW-3751W. Pâine de kefir
Maxwell MW-3751W. Pâine de kefir
Oursson BM0801J. Pâine cu miere într-un filtru de pâine
Oursson BM0801J. Pâine cu miere într-un filtru de pâine

Toate rețetele

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine