caprice23
Citat: Ilmirushka
Panica deoparte!
Trunchiat, trunchiat, deja pus deoparte




Fetelor, nimeni nu știe, dacă o companie de transport livrează marfa la punctul de emisie, vor trimite un SMS? Trebuie să-l urmăriți singur?
Natalia K.
Citat: caprice23
în cazul în care compania de transport livrează marfa la punctul de emisiune, va trimite un SMS?
Cred că vor trimite un SMS că mărfurile au fost livrate și pot fi primite.
Citat: Rituslya
Această porție ne-a fost suficientă de 2 ori și jumătate
Ritual, asta cu o ceașcă de făină, nu?
Citat: Rituslya
Este necesar doar să reglați timpul de gătit astfel încât să fie mai moi.
Aceasta este o problemă rezolvabilă. Nu gătești pentru ultima dată, nu-i așa?
Principalul lucru este că înțelegeți ce este ceea ce și apoi va merge ca un ceas. Și nu uitați că, dacă faceți o pastă cu făină t / s, atunci trebuie să adăugați cu siguranță făină premium.
caprice23
Citat: Natalia K.
Și nu uitați că, dacă faceți o pastă cu făină t / s, atunci trebuie să adăugați cu siguranță făină premium.
Natasha, de ce? Cât am citit, Gavala (Galina) face întotdeauna în termeni pur tehnici. Vreau si eu. Crezi că nu va funcționa? Este făcută din făină italiană.
Mă interesează Kubanochka să facă sau să adauge soarele pe un TK pur. Și apoi macaroanele ei buclate sunt dureroase de frumoase.
Masha Ivanova
Fete din Novosibirsk! Există făină Mamma Mia în Metro Novosibirsk. Cel care se sfărâmă costă 302 ruble pe acțiune pentru 5 kg (în loc de prețul obișnuit de 431 ruble). Și cel care este doar pentru pizza, într-un pachet verde, care este ambalat în 10 kg fiecare și costă 397 de ruble pe 10 kg
Nu știu dacă aceasta este o acțiune de la Novosibirsk sau în toate stațiile de metrou.
caprice23
Natalia K., da, știu că Natasha, Chuchelka, adaugă. Aceasta este pentru elasticitate. Știu însă că sunt cei care nu adaugă. Vreau să încerc asta. Elefantul meu va veni, voi experimenta
Cvetaal
Citat: caprice23
Cât am citit, Gavala (Galina) face întotdeauna în termeni pur tehnici.

O fac și din făină TK. Fotografia arată experimentele mele timpurii, întotdeauna o pastă grozavă.

Aparat pentru paste Philips HR2355 / 09Aparat pentru paste Philips HR2355 / 09Aparat pentru paste Philips HR2355 / 09Aparat pentru paste Philips HR2355 / 09Aparat pentru paste Philips HR2355 / 09



Acum se folosește cel mai des „Păr de înger”, dar spirale comandate recent

Fetelor, felicit pe toată lumea pentru achiziționarea unui dispozitiv foarte necesar. Vei reusi!
lira3003
Cvetaal, Svetlana, vă rog să-mi spuneți ce dimensiune are
Citat: Cvetaal
cel mai adesea „păr de înger”
Cvetaal
Rita, 1 mm sau gaură puțin mai mare, cu excepția unei rigle, nu este nimic de măsurat.
Masha Ivanova
Cvetaal, Sveta! Ce macaroși frumoși ai! Și cineva a scris recent că o mașină cu cereale solide deja pufăia! Am înțeles astfel încât mașinii îi era greu să mănânce pentru că. făină? Sau neînțeles? Explica-mi. acest moment.
Și mai departe. Ce fel de făină preferați? Sau ce fel de griș? În general, rețeta dvs. completă, dacă este posibil.
caprice23
Citat: Masha Ivanova
cineva a scris recent că o mașină cu cereale solide deja pufăia!
Cred că umfla, nu pentru o sarcină tehnică, ci pentru că nu era suficient lichid. Lichidul de făină TK necesită mai mult decât soare.
Cvetaal
Helena, Folosesc în principal făină italiană pentru paste:

🔗

,
250 g făină + 2 ouă, dacă ouăle sunt CO, atunci nu adaug apă, sunt doar volumul necesar, chiar și puțin mai mult. Dacă ouăle sunt mici, atunci adăugați apă la marcaj sau sucuri de legume pentru paste colorate. Gătesc 3-5 minute.
Am un elefant mare
caprice23
Svetlana, adică nu măsoară făina cu un pahar, ci o cântărești? Un pahar de lichid, nu?
marinastom
Fetelor, mașina mea „pufăia recent”. Și apoi este într-un amestec cu aer condiționat și exact în legătură cu o cantitate mică de lichid.
În ceea ce privește priveliștea, cred că ți-ai luat un pic de râs, scuze ... Poate că sunt puțin grase, dar foarte gustoase! Zic că soțul meu sceptic a recunoscut avantajele cumpărării unui elefant.
În ceea ce privește consistența, am găsit și un compromis pentru noi înșine: îl prindem în funcție de gradul de pregătire dorit pentru fiecare dintre noi. Fiica este prima, eu sunt a doua, cea mai redusă la soț.
Am făcut-o, repet, și într-un amestec, și pur t / s, cu și fără ouă. Îmi place mai bine cu ouă, fără fiică.
Ceva de genul.
Cvetaal
Natashada, cântăresc făina și măsoară lichidul cu un pahar. Cumpăr ouă Oka CO, sunt mari și adesea peste volum. Cumva le-am cântărit, greutatea a fost de 112-117 g (2 ouă). Aluatul din tambur se obține sub forma unei firimituri ușor umede, nu se abate într-o bucată. Dar dacă am adăugat aceeași cantitate de apă la 250 g de făină, fără ouă, atunci este mult. Dacă iau un ou, îl adaug clar la semn, așa cum am scris mai sus.
Masha Ivanova
caprice23, Natasha! Ești isteț! Cu siguranță asta s-a însemnat. Pur și simplu nu am găsit acest post chiar acum pentru a reciti. Și înainte am citit punte prin butuc. Acum, la sosirea elefantului, este necesar să recitiți totul pentru încă o sută de rânduri. La urma urmei, încă nu am rezistat și am comandat și unul mic. Deși înainte de asta aveam să cumpăr una mare și i-am cumpărat duze pentru el. Dar sentimentul turmei nu merge nicăieri.
Cvetaal, Sveta! Mulțumesc foarte mult. Și tot felul de MacFas, Mamma Mia etc. îți plac mai puțin, nu?




În timp ce eram pe punctul de a scrie ceva, a devenit clar.
Cvetaal
Citat: Masha Ivanova
Și tot felul de MacFas, Mamma Mia etc. îți plac mai puțin, nu?

Nu am încercat să fac paste cu ele, am cumpărat făină TK în Vkusville, de asemenea a funcționat bine.
Ilmirushka
Citat: Masha Ivanova
La urma urmei, încă nu am rezistat și am comandat și unul mic. Deși înainte de asta aveam să cumpăr una mare și i-am cumpărat duze pentru el. Dar sentimentul turmei nu merge nicăieri.
Masha Ivanova,
Foarte bine! Ce altceva poți spune!
Masha Ivanova
Ilmirushka, Ilmira! Mă urăsc pentru că nu am reținut. Dar nu am putere să mă opresc. Acum un an nu l-am cumpărat pentru 4.5, dar acum m-am hotărât. Deci sunt cu tine! Aici, la urma urmei, morții vor fi convinși !!!!
caprice23
Citat: Masha Ivanova
la urma urmei, încă nu am putut rezista și, de asemenea, am comandat un mic
Felicitări!
Citat: Masha Ivanova
Dar sentimentul turmei nu merge nicăieri.
Asta e sigur!
Rituslya
Cvetaal, Svetul, ce paste minunate ai! Mmmm!

Svetul, de ce n-am reușit atunci doar din făina TS din Vkusville? Am luat 400 g din această făină și 170 ml apă. Svetul, ce crezi, poate că nu e suficientă apă?
Masha Ivanova
caprice23, Natasha! Ilmirushka, Ilmira! Acum, fetelor, în luna următoare vom cumpăra toată făina solidă pe Ozon și în magazinele noastre locale la zero, iar în toamnă vom merge la Tatiana T.A. pentru duze!
Sofita
Masha Ivanova, dacă aluatul este înnodat într-un nod, atunci începe problema alimentării acestui aluat în locul în care are loc stoarcerea, mașina începe să se stoarcă: ca urmare, nu este stoarsă în duză - ci este apăsată și aproape deloc stors, motorul răcnește din cauza supraîncărcării (aluatul comprimat interferează cu funcționarea liberă a motorului) din acest motiv, dacă pastele se strecoară totuși, atunci pot apărea aburi de la ele, iar macaroanele în sine sunt fierbinți. De aceea este important: proporțiile corecte de făină / lichid și aluatul corect de firimituri.
La fel ca într-o mașină de tocat carne (atunci când se înfundă cu filme și vene) și dacă exagerați, puteți arde motorul. Prin urmare, trebuie să fii mai atent în acest moment, poți să le notezi pe cele de succes, astfel încât să fie mereu la îndemână.
Masha Ivanova
Sofita, oh, de aceea! Acum totul este clar, mulțumesc! Și, îmi pare rău, nu știu numele tău. Mi-aș dori foarte mult.
Sperietoare
Citat: Masha Ivanova

Cvetaal, Sveta! Ce macaroși frumoși ai! Și cineva a scris recent că o mașină cu cereale solide deja pufăia! Am înțeles că mașinii îi era greu să mănânce pentru că. făină? Sau neînțeles? Explica-mi. acest moment.
Și mai departe. Ce fel de făină preferați? Sau ce fel de griș? În general, o rețetă completă, dacă este posibil.

Nu, nu va fi dificil pentru mașină. Dacă consistența este corectă (raport făină / apă) - nu îi pasă.O mică adăugare de făină BC face ca produsele să fie „mai fine”, aluatul fiind mai uniform. E prăfuită. Practic nu afectează gustul (1 lingură pe cană nu înseamnă nimic). Pur și simplu durul este întotdeauna „nisip”.
Masha Ivanova
Da, fetelor! Aceasta este o știință întreagă! Totul pare simplu. Începi să citești și totul este clar ce și de ce. Dar nu o poți face singur, fără ajutorul tovarășilor Khlebopechkin cu experiență!
Mulțumim tuturor celor care luminează restul celor nerezonabili!
Mulțumesc Natasha!
Cvetaal
Ritochka, aluatul nu trebuie să se piardă într-un nod, dar, din câte îmi amintesc, ai primit exact un nod. Ar trebui să existe firimituri libere. Făina de aceeași marcă poate avea un conținut de umiditate diferit, se toarnă peste lichide și poate obține o bucată. Încercați să preparați o pastă cu o singură porție. Rar fac o cizmă dublă într-una mare, iar în una mică există, în general, mai puțin spațiu. Și Sofita a răspuns la întrebarea ta
Sofita
Sperietoare, a explicat specialistul: există rezistență: atunci când este blocat și comprimat, rezistența crește și, în consecință, sarcina pe motor crește și, dacă este abuzat, motorul poate să nu reziste și să se ardă, la fel și mașina de tocat carne. Prin urmare, trebuie să opriți, să opriți și să corectați consistența aluatului în sine folosind făină și un blender. Fetele au scris despre acest moment. Acuratețea în proporțiile corecte vine odată cu experiența, nu este nimic teribil aici, fii mai atent la început. Îmi place foarte mult această mașină mică, pentru mine un salvator atunci când nu este timp pentru gătit îndelungat.
Ei bine, acest lucru este pentru începători, cineva va fi util, cunoștințele nu sunt de prisos.
Sperietoare
Sofita,

Așa că am scris-o)). Dacă consistența aluatului este normală, nu îi pasă de dur sau de soare. Faptul că mașina pufăia și pufăia la o persoană nu se datora unui singur aluat dur, ci raportul făină / lichid a fost încălcat.
Sofita
SperietoareEi bine, da despre același lucru, dar sunt mai detaliat, pentru cauza și consecințele neexperimentate.
Principalul lucru este acuratețea și îngrijirea. Eu însumi nu sunt atent sau lipsit de minte: de câteva ori în filtru am uitat lingura de măsurare, este bine în programul de aluat (am aflat când am tăiat aluatul în porții, m-am gândit ce este acolo și acolo lingura era curată și curată, ca nouă) dar dacă aș coace pâine? Probabil că s-ar fi topit ... Acum mă concentrez asupra acestui moment pentru a fi mai atentă. Acest lucru se întâmplă uneori cu entuziasm.
polliar
Citat: VitaVM
Sub spoiler este o carte de rețete pentru un elefant
M-am îndoit mult timp, dar după ce am citit rețetele, am comandat și dispozitivul, voi face macaroane dietetice. Poate măcar folosesc colecția mea de diverse făini. Fetelor, cine a făcut făină integrală? Și griul T este același m / s făină? Am o cantitate mare de momeli.
Natalia K.
Azi am făcut spaghete pe Makfa t / s, și 1 lingură. l. făină, premium.
A ieșit mai bine decât ieri.
Este vorba de spaghete crude

🔗


Este gata preparat

🔗


Și acestea sunt rămășițele aluatului dintr-o porție.

🔗


Fetele îmi spun că este o mulțime de resturi sau normă?
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha! Arată foarte mult! Se face acest lucru pe unul dintre atașamentele furnizate împreună cu mașina? Și ce sunt acestea incluse în general în trusă?
caprice23
Natalia K., Natasha, nu sunt la fel de grase precum erau de la soare
Sperietoare
Natalia K.,

Arată mult mai răcoroase decât cele anterioare și nu sunt umflate.
Sofita
Natalia K.Ei bine, rămășițele rămân mici de pe piuliță, îl rostogolesc cu un sucitor mic și îl tai cu un cuțit obișnuit cam pe lățimea spaghetelor și renunț la gătit toate împreună, în masa totală este puțin și aproape nu se observă diferență.
Marfusha5
Natalia K., Natasha, ai întors pârghia spre stânga după ce a rămas atât de mult aluat? Acolo, se pare, ar trebui curățat de pereți și strâns pastele.

Spaghete foarte drăguțe, fată deșteptă.
Natalia K.
Citat: Masha Ivanova
Se face acest lucru pe unul dintre atașamentele furnizate împreună cu mașina?
Helena, da, am făcut o matrice pentru spaghete.
De asemenea, este inclus pentru lasagna, fettuccine și altele.
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha! Matricea de spaghete poate fi groasă, deoarece toată lumea vrea păr de înger, dar arăți grozav! Drăguțe!
Natalia K.
Citat: Masha Ivanova
matrice de spaghete și groasă
Helena, pentru mine personal, cam gras.Dar așa cum se spune în gust și culoare ...

Cel mai probabil voi comanda Angel Hair, dar mai târziu.






Citat: Marfusha5
a întors pârghia spre stânga după ce a rămas atât de mult aluat? Acolo, se pare, ar trebui curățat de pereți și strâns pastele.
Marfusha5, Irochka, bineînțeles că s-a întors. Acestea sunt rămășițele după viraj.
kubanochka
Toată lumea trebuie să cumpere păr de înger))) Și ca spaghetele sunt bune, subțiri. Și ca un tote scurt. În fotografia din borcan, în dreapta, există spumă tăiată scurt din setul principal, iar dedesubt este un vermesh din păr de înger. Diametru 1,3 mm

Aparat pentru paste Philips HR2355 / 09

Aici am crescut special

Aparat pentru paste Philips HR2355 / 09




Recent, am gătit din făină dură, plus un ou suplimentat cu apă până la marca dorită. Fac și din făină gechny. Uneori adaug 1/4 parte din făină de grâu la făina de hrișcă.





Citat: caprice23
Iată imagini pentru a vedea ce iese din celelalte două
Dacă mâine nu plec nicăieri, îți arăt. Mă voi juca cu atașamentele.




Citat: SoNika
deși germanii pot găsi acolo mai ieftin
Nu o vor găsi. Deoarece duze pentru elefanții noștri mici (cu excepția setului oficial de 3 duze) sunt produse de un singur prieten din Vietnam, de la care cumpărăm totul. El este singurul de până acum))) Desigur, puteți cumpăra un adaptor italian și matrice Kenwood. Dar acolo prețul vooooooosche prohibitiv. Prin urmare, Trăiască Vietnamul prietenos!




Citat: caprice23
Și vreau foarte, foarte scoici. Care sunt 4 buc. cu nervuri. După cum am văzut în fotografia lui Kubanochka, m-am îndrăgostit.
Dar toate aceste mașini, fulgi de zăpadă ... Îmi place. Dar cred că va fi atât de dificil să le tai mici.
Cumpărați scoici în 4 bucăți care sunt nervurate. Sunt foarte mișto.
Pentru a înțelege despre mașini și fulgi de zăpadă (apropo, doar mașini pentru unul mic, fulgi de zăpadă pentru unul mare), încercați să tăiați spuma din trusa principală. Tăiați cu un cuțit scurt (astfel încât lama să nu se îndoaie) foarte repede. Și apoi gândește-te, ai nevoie de ea?))))
caprice23
Ei bine, un copil elefant a ajuns la mine. Este atât de mic, compact! Plasticul este serios!
Am făcut fettuccine cu el. Pe făină de grâu dur și ou.
Iată ce s-a întâmplat
Aparat pentru paste Philips HR2355 / 09
Ei bine, dolofan, desigur
Nu l-am gătit încă. Tocmai am reușit, nimeni nu a vrut macaros pentru noapte. Stânga să se usuce chiar pe masă. Voi găti mâine.
Nu mi-am înțeles încă impresiile. Nu am fost dezamăgit, dar nici fericit. Vom încerca alte atașamente. Și am decis că cu siguranță am nevoie de păr de înger și scoici.
Acum, întrebarea principală: cum să vă ușurați viața prin spălarea acestui lucru? Aș vrea, desigur, fără să mă spăl deloc. Ce nu puteți spăla și ce puteți încredința mașinii de spălat vase?
Înțeleg că este mai bine să lăsați matricile să se usuce și apoi să bateți aluatul din ele sau să le alegeți.




Citat: kubanochka
Dacă mâine nu plec nicăieri, îți arăt. Mă voi juca cu atașamentele.
Ar fi minunat!

Matrice de păr de înger vietnamez cu 1,2. Puțin mai mic decât originalul, care este de 1,3 mm. Poate nu vă deranjați și este mai bine să o luați? Sau mai bine, adăugarea originală. un set de trei matrice? Banii sunt cam la fel. Ei bine, vietnamezul este puțin mai ieftin. Și nu trebuie să colaborați cu nimeni, îl puteți comanda singur.
Citat: kubanochka
Și apoi gândește-te, ai nevoie de ea?))))
Al meu nu este nimic masini)
Rituslya
caprice23, Natashik, felicitări! Sincere felicitări! Lasă-l să servească mult timp și să nu știi uzura. Pentru mine, macaros atât de mișto. Natashik, ce proporții de apă și făină sunt în aceste produse?
Și despre spălare? .. Eu, de exemplu, nu mi-am spălat nici o jucărie în PM de mult timp. Clătit sub apă și atât. Și aleg conținutul folosit al matricei cu o scobitoare și apoi îl clătesc cu un curent puternic de apă. Asta e tot spălatul meu.
caprice23
Citat: Rituslya
Sincere felicitări!
Mulțumesc!
Citat: Rituslya
Clătit sub apă și atât.
Ei bine, este mult timp ... Am spălat acest elefant mai mult decât a făcut paste. Până am demontat totul, l-am spălat, l-am șters, l-am strâns. Apoi, gândul s-a strecurat imediat, dar de ce nu mi s-au potrivit pastele din magazin




Citat: Rituslya
De exemplu, nu mi-am spălat nici o jucărie în PM de mult timp.
Nu spăl deloc găleata HP. Voi aștepta până când totul se usucă, îmi alerg mâna, totul se sfărâmă și găleată este curată. La fel vreau eu)))
marlanca
caprice23,

Lasă-l pe Natasha să-i placă copilului ...

Citat: caprice23
De ce nu mi s-a potrivit magazinul de paste?

Rjuuu .... .... după prima spălare, am avut aceleași gânduri .... ..., va trece .... Las mașina să se usuce, apoi o periez doar cu o perie ...., din am scutura reziduuri de aluat uscat ...

Rituslya
Citat: caprice23
Până am demontat totul, l-am spălat, l-am șters, l-am strâns.
oh ... Ei bine, în această chestiune, după părerea mea, nu ar trebui să existe nimic supărător. Nu este nimic gras în componente, deci nu trebuie să vă deranjați. Seara l-am spălat, l-am pus la uscat peste noapte, iar dimineața l-am strâns și l-am dat deoparte.

Nu. Pentru mine, de exemplu, această jucărie este în stare, desigur, înlocuibilă, da. Uşor! Și duze, de asemenea, în categoria de preț peste 1000 de ruble, cu greu voi cumpăra, dar ... Dar! Dar macaroanele de făină de grâu de calitate superioară cu un ou și apă au fost chiar foarte utile. Ei spun, hai din nou. Da, împrăștiat.
Îmi dau seama, pentru că nu există nimic care să spargă niște macaroși.
caprice23
Citat: marlanca
Las aparatul să se usuce, apoi îl perie ...,
Fără demontare? Atunci aceasta este o opțiune excelentă!





Citat: Rituslya
Mi-am dat seama, pentru că nu există nimic care să spargă doar macaroasele





Citat: Rituslya
Natashik, ce proporții de apă și făină sunt în aceste produse?
Am luat-o exact ca în instrucțiuni. Un pahar plin sub cuțitul de făină dură și până la semn un ou și puțină apă. În timp ce aluatul era frământat, se părea că există atât de puțin lichid și era tentant să adaug. Este bine că am rezistat.
Sofita
caprice23, dar nu o mașină de spălat vase, ceea ce este înfricoșător: la temperaturi ridicate, plasticul poate să nu se comporte atât de bine. Două părți (un manșon într-un vas cu apă timp de câteva minute și capacul, dacă este clătit cu un ou), ștergeți restul cu o cârpă albă de unică folosință. Apăsați duza din exterior cu un știft pe riglă spre interior, totul cade într-o bucată și gata. Ei bine, astfel încât să îți placă totul și să guste delicios!
Natalia K.
Citat: caprice23
a sosit elefantul
caprice23, Natasha, Felicitări
Citat: caprice23
cum să-ți ușurezi viața prin spălarea acestui lucru?
Această întrebare nu mă deranjează deloc. Acolo se spală 3 minute
Citat: caprice23
Matrice de păr de înger vietnamez cu 1,2. Puțin mai mic decât originalul, care este de 1,3 mm. Poate nu vă deranjați și este mai bine să o luați?
De asemenea, acest gând a fost vizitat. De ce probabil ai nevoie pentru a cumpăra „păr de înger”.
mribachok
Fetelor, zi bună tuturor! Am această unitate de 1,5 ani deja) acum 2 ani am văzut-o pe internet ... direct, a luat foc cu o achiziție! Fiica i-a dat-o lui NG. Perlați această unitate deja din străinătate .. apoi sa dovedit că trebuie încă adaptată la e-mailul nostru. rețele) Ne-am descurcat cu el) Apoi am încercat de mai multe ori ... și am fost dezamăgit .. Deci mașina mea merită .. Și apoi, ieri mi-am amintit despre un site atât de minunat ca Bread Maker!) Nu altfel, coridorul de eclipse, Mercur retrograd cu lună plină și eclipsă ajutat))) Am și o recoltă bună de busuioc verde ... Vreau să gătesc pesto) Ei bine .. du-mă în compania ta caldă) Acum am să cauta faina ... doar o intrebare .. ce este soarele - de inteles. Și TK? Înțeleg TS ... note grele .. Mulțumesc anticipat!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine