principalul Rețete culinare Mâncăruri cu legume Mâncăruri cu cartofi Cartofi de usturoi în stil finlandez

Cartofi de usturoi în stil finlandez

Cartofi de usturoi în stil finlandez

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Cartofi de usturoi în stil finlandez

Ingrediente

Cartofi decojiti 700 g
crema 15% 200 ml.
usturoi 3 dinți.
sare gust
ulei vegetal pentru prajit

Metoda de gătit

  • Cartofi de usturoi în stil finlandezTăiați cartofii curățați în felii subțiri, clătiți-le în apă rece și uscați-le pe un prosop pentru a îndepărta excesul de umiditate. Este mai bine să tăiați cartofii în felii subțiri, dar nu doar ca în așchii, altfel absoarbe prea mult ulei la prăjire. Aici am făcut o greșeală - din lipsă de timp, am mărunțit cartofii pe o răzătoare, când am avut nevoie doar să le tăi subțire cu un cuțit. Forma finală a caserolei nu a fost afectată, dar conținutul de grăsime - da.
  • Cartofi de usturoi în stil finlandezPrajiti cartofii intr-o cantitate mica de ulei vegetal in portii, sarati fiecare portie. Așezați fiecare porție de cartofi prăjiți într-un vas de copt, adăugați puțin usturoi ras deasupra
  • Cartofi de usturoi în stil finlandezCând ultimul strat de cartofi este așezat, se toarnă cu smântână și se trimite la coacere într-un cuptor preîncălzit la 250 C timp de 15 minute, apoi se reduce focul la 220 C și se coace până la o culoare aurie fragedă și frumoasă
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Aragaz, cuptor

Alte rețete în secțiunea „Vesela de cartofi”

Cartofi pe frigarui
Cartofi pe frigarui
Cartofi nebuni cu ciuperci, slănină și brânză într-un aparat de sandviș Steba SG40
Cartofi nebuni cu ciuperci, untură și brânză într-un aparat de sandwich Steba SG40
Jumătate de cartofi cu sos picant de iaurt
Jumătate de cartofi cu sos picant de iaurt
Cartofi slabi cu zaatar
Cartofi slabi cu zaatar
Cartofi tineri cu rozmarin
Cartofi tineri cu rozmarin
Sos de cartofi pentru pește
Sos de cartofi pentru pește

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine