principalul Pâine coaptă Pâine cu maia Pâine cu grâu levurat Pâine de grâu zz cu aluat de grâu, nu o crustă drăguță

Pâine de grâu zz cu aluat de grâu, nu o crustă drăguță

 
Kit
Bună ziua tuturor, am nevoie de sfaturi de la oameni cu cunoștințe, coac grâu integral (1 kg) într-o formă cu pereți subțiri, 15 minute pentru 200, apoi 35 pentru 180, se dovedește o crustă frumoasă (aurie), crocantă, se coace bine.
Am cumpărat forme L11, maxim o jumătate de kilogram, aluminiu (perete gros), coapte în același mod timp de 50 de minute, crusta este palidă, se croiește slab și se pare că pâinea este coaptă și în același timp există ceva în neregulă cu el, care ar putea fi cazul, cine este familiarizat cu coacerea pâinii în lingouri de aluminiu?
înainte de a utiliza matrițe din aluminiu pentru prima dată, cum să le spălați cel mai bine, ce să faceți pentru siguranța utilizării, puteți simți un fel de placă cu degetele, care nu poate fi spălată sub apă ...
Olya2017
coaja este palidă, crocanează slab
Kit, citiți aici. Poate veți găsi răspunsul Selecția cuptorului încorporat # 84

Alte subiecte din secțiunea „Pâine cu grâu acidoliat”

Pâine de susan făcută din făină și aluat premium
Pâine de susan făcută din făină și aluat premium
Pâine de grâu cu făină integrală pe aluat copt fără drojdie
Pâine de grâu cu lichior de prune
Pâine de grâu cu lichior de prune
Pâine preparată cu drojdie de lămâie
Pâine preparată cu drojdie de lămâie
Pâine Milioane de carate cu roșcove
Pâine cu milioane de carate cu roșcove
Pâine albă moale pentru sandvișuri cu aluat
Pâine albă moale pentru sandvișuri cu aluat

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine