Puff khachapuri

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: georgian
Puff khachapuri

Ingrediente

Aluat foietaj 1 kg
Brânză
(brânză feta ușor sărată,
capete suluguni,
brânză potrivită
500-600 g
Ouă
(1 pentru lubrifiere)
2 buc.

Metoda de gătit

  • Preîncălziți cuptorul la 240-250 * C.
  • Umplere: Dacă brânza este foarte sărată, atunci trebuie tăiată felii și înmuiată în apă fiartă rece. Radeți brânza, adăugați oul, amestecați, dacă brânza nu este deloc sărată, atunci adăugați puțină sare.
  • Am luat aluatul de drojdie de puf, puteți folosi aluatul de foietaj obișnuit. Decongelat, desfășurat la o grosime de 3-4 mm, tăiat în pătrate, aproximativ 10cm: 10cm. A pus fiecare câte o lingură din umplutură, a împăturit-o într-un plic (a ciupit puțin aluatul, astfel încât să nu se deschidă).
  • Uns cu un ou și introdus într-un cuptor fierbinte timp de 20 de minute.


Alte rețete din secțiunea „Plăcinte, tarte, khachapuri, samsa, hot dog, ghișeuri”

Chifle-chifle pe aluat de castraveți
Chifle-chifle pe aluat de castraveți
Gozleme cu brânză
Gozleme cu brânză
Tortilla de drojdie cu făină de porumb și porumb dulce în Princess Pizza Maker
Tortilla de drojdie cu făină de porumb și porumb dulce în Princess Pizza Maker
Eles - chifle celebre din bucătăria tătară
Eles - chifle celebre din bucătăria tătară
Strudel pentru leneși
Strudel pentru leneși
Quiche cu somon și brânză de capră chavroux
Quiche cu somon și brânză de capră "Shavru"

Toate rețetele

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.
CONTACT US

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine