Omela
3do4ki, aici pregăteam pâine de drojdie pe mașină:

Pâine inteligentă Sana programabilă

Pâine inteligentă Sana programabilă

Se lipeste, dar il poti obtine. Prin aspectul său, puteți vedea că pâinea are o formă normală, cu o crustă crocantă.) Au existat 600 g de făină, care este prea mică pentru o distribuție normală într-o găleată.)
3do4ki
Omela,
Grozav.
Coac doar cu aluat si am o portie minima de 600 de grame de faina, vreau din ce in ce mai mult, dar Kesha-ul meu nu l-a mai amestecat, acum i-am cumparat un frate mai mare cu un castron de 6,7 litri, voi coace mai mult deodată, jumătate pot fi ascunse în congelator.
Omela
Yulia, mulțumesc!

Citat: 3do4ki
jumătate pot fi ascunse în congelator.
Da, am luat și acest HP cu acest calcul.
3do4ki
Omela,

Am scos cumva din greșeală pâinea rămasă în fața avionului și apoi am dezghețat-o în frigider. Parcă proaspăt. Chiar mă gândesc la coacere mult înainte de a naște, să-l pun la congelator și voila
Omela
Ei bine, dacă există loc în congelator, atunci desigur. Țin deliberat un loc neocupat, dar totul este plin .. Nici nu știu ce, se pare că nu mâncăm nimic. Și sunt înghețată de mult timp. Și am dezghețat-o pe masă chiar în geantă. Totul se dovedește ok.

pe cine astepti ??

3do4ki
Omela,

Am 2 frigidere de 2 metri fiecare cu camere mari de congelare și o cameră separată de 180 cm
Omela
tady oh !!
Masinen
Omela, ea așteaptă deja a 4-a))
Slab
Omela
Nu, ei bine, pur teoretic .. nu. si asa kanesh !!!
Masinen
Și mai puțin slab
Ma spanzuram cu doi)
Și pâinea ta este superbă!
Aici, am decis să-mi iau Bitter))
3do4ki
Fete cu 2 - paradis. Bucurați-vă!

Kisanata
Omela, ai o bucată de pâine minunată. Caut un nou producător de pâine, am fost foarte interesat de acesta. Ați putea, vă rog, să oferiți câteva clarificări. Voi fi foarte recunoscător.
Și ce echipament aveți, există programe standard în acest aragaz, astfel încât să nu trebuie să introduceți datele dvs. Și instrucțiuni cu rețete în limba rusă. Mi-am dat seama că puteți cumpăra o găleată acoperită cu teflon și o găleată dublă de la Garene (puteți avea un link sau un nume de magazin într-o notă personală). Vâsc, spuneți-mi în ce magazin ați cumpărat producătorul de pâine (plătit în avans sau în numerar la livrare). Marcato are doar plata anticipată, nu am cumpărat nimic de la ei - este înfricoșător.
Mulțumesc.
Omela
Irina, mulțumesc!

Citat: Kisanata
Și ce echipament aveți, există programe standard în acest aragaz, astfel încât să nu trebuie să introduceți datele dvs.
Am un set standard cu o găleată din oțel inoxidabil, ochelari și termometru. Nu există programe programate. Dar, dacă intrați o dată în program. atunci rămâne în mod natural în memorie.

Citat: Kisanata
Și instrucțiuni cu rețete în limba rusă.
Îl am în formă electronică, vă voi trimite dacă este necesar.

Citat: Kisanata
Mi-am dat seama că poți cumpăra o găleată acoperită cu teflon și o dublă de la Garene,
Am sunat aici. La comandă, pot fi livrate în perioada de 1 - 1,5 luni.

🔗



Citat: Kisanata
în ce magazin ați cumpărat filtru de pâine
Am cumpărat un cască second-hand.

Citat: Kisanata
Marcato are doar o plată în avans, nu am cumpărat nimic de la ei - este înfricoșător.
Marcato este un magazin dovedit. Multe dintre fetele noastre au cumpărat acolo folii de aluat. Aici în acest thread puteți întreba despre acesta (magazin) Mașini de tăiat tăiței (selecție model, caracteristici, recenzii)

Iată o altă pâine cu aluat de hamei.


Paine de mere cu aluat de hamei (Omela)

Pâine inteligentă Sana programabilă
Mira-2014
Spune-mi te rog, ai copt pâine în ea fără aluat? Puteți chiar să o coaceți acolo? Nu am avut niciodată un aparat de fabricat pâinea, în cele din urmă a așteptat o găleată din oțel inoxidabil, dar după ce am citit instrucțiunile m-am simțit trist, totul mi s-a părut atât de complicat :(
Omela
Mira-2014, dificil doar la prima vedere. Te voi ajuta să-ți dai seama, dacă asta. Am copt o dată pâine cu drojdie, iată-o: https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412552.0.
Kisanata
Omela, mulțumesc pentru răspunsul rapid. pâinea este din nou superbă și vreau doar să rup o crustă. Și de unde obțineți rețete și instalații pentru frământare și coacere în acest filtru de pâine. De exemplu, puteți scrie o rețetă pentru această pâine cu aluat de hamei.
Și ați încercat să introduceți o găleată dublă de la Gorenje în aparatul de fabricat pâine Sana sau informații despre faptul că este potrivit de pe Internet. Și apoi prețurile pentru Sana sunt scăzute. Și dacă nu se potrivește, va fi doar un dezastru.
Voi fi foarte recunoscător pentru instrucțiuni.
Kisanata
Am înțeles corect că, după introducerea ingredientelor, totul trebuie programat, dacă o astfel de pâine nu a fost coaptă. Trebuie să reglați singur temperatura? De unde știi cât durează să frămânți, să dorești, să frămânți și ce temperatură și timp să setezi?
Omela
Irina, a adăugat rețeta la postarea anterioară. Aleg timpul și temperamentul în funcție de experiența mea, deoarece aluatul meu s-a dovedit a fi slab, așa că am urmărit vizual creșterea și am adăugat timpul de probă.

Nu am cumpărat eu găleată, spun că se potrivește.
Kisanata
Mulțumesc, am marcat rețeta.
Kisanata
Omela și aruncă instrucțiunile când poți. Mulțumesc.
Omela
Trimiteți-mi prin e-mail adresa.)
Kisanata
Omela, a scris
Omela
Irina, trimis.)
3do4ki
Și încă mă gândesc la HP și nu mă voi hotărî.
Ieri am copt pâine sub formă de tablă, era teribil de blocată. L-am ales, l-am ales, m-am speriat, l-am aruncat și am plecat. A venit în 30-40 de minute și deja pleacă aproape bine
Omela
Citat: 3do4ki
blocat îngrozitor.
Un lubrifiant antiaderent de procesat ??
Omela
Kisanata
Omela, mulțumesc. Pâinea este pur și simplu minunată, frumoasă și gustoasă - se vede chiar și în fotografie. Visul meu este să învăț cum să coacem o astfel de pâine și chiar cu aluat. De unde să obțineți conuri de hamei, anason și talkan
Omela
Irina, mulțumesc! Desigur, învață. Hameiul se vinde la farmacie, anason la „Indian Spices”, talkan la departamentele în care se vinde făina și produsele „potrivite”.
Kisanata
Omela, mulțumesc pentru răspuns. Răsfoiți instrucțiunile, un producător serios de pâine. Există multe de știut despre aluat, pâine și aluat. Voi studia mai departe și mă voi gândi să cumpăr acest HP. Multumesc din nou. Iar pâinea ta este doar un „basm”.
Omela
Irina, mulțumesc! Vreau să spun și despre gustul pâinii, datorită coacerii la temperaturi ridicate, nu este în niciun caz inferior spiritului. : secret: Și ce crustă se dovedește!
3do4ki
Citat: Omela

Un lubrifiant antiaderent de procesat ??
Uns cu ulei. Ce este lubrifiantul antiaderent?
Omela
3do4ki
Omela,
mulțumesc.
Mă întreb dacă va fi bine fără ulei vegetal ... Pe un ghee ..
Omela
Yulia, trebuie să o faceți strict conform rețetei: făină + ghee + ulei vegetal, doar în această combinație va exista un efect antiaderent.
3do4ki
Îmi pare rău. Nu folosesc deloc ulei rafinat.
Mulțumesc.
Omela
Există o altă rețetă pentru lubrifiere, dar există și ulei:
1 cană ulei vegetal
0,5 cană de lecitină, lichid sau granule
sau
O jumătate de pahar de granule (65g) cu un pahar de ulei dezodorizat (220g, inodor)
într-un blender timp de 50 de secunde la viteză mare.
3do4ki
Omela,
Oh, multumesc.
Mă tem de toate acestea
Omela
Lecitina este 17% din sistemul nostru nervos. Este prescris copiilor gravide și prematuri. Există o mulțime de informații în domeniul public în această privință.

. 🔗

3do4ki
Omela,
orice produs chimic este foarte diferit de cel natural.
Omela
Fetelor, sunt cu o pâine nouă.)


Sourdough Banana Bran Bran Pâine (Omela)

Pâine inteligentă Sana programabilă
Lilyushka
Citat: Omela

Aproape aceeași dimensiune ca Bork

Pâine inteligentă Sana programabilăPâine inteligentă Sana programabilă
Omela, te rog să răspunzi, care este mașina de lângă mașina de pâine? Amintește de un mixer.
Omela
Crin, acesta este un mixer de aluat Ankarsrum (Asistent).
I V A N
Dragi utilizatori ai forumului, care deține această sobă, vă rugăm să vorbiți aici
https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424426.msg1938619;topicseen
Melisenta
Bună ziua, din moment ce sunteți un utilizator experimentat de coacere a cuptoarelor și a pâinii cu aluat, am vrut să mă consult cu dvs., doresc să cumpăr primul meu hp pentru coacerea exclusiv a pâinii cu aluat integral și făină de 1 și 2 grade, hp-ul dvs. este foarte scump pentru mine și tu însuți scrii că mai trebuie să te uiți la pâine, m. b. ai putea sfătui xn, de exemplu, cu programarea primului program, astfel încât să existe agitatori puternici pentru aluat de găluște, restul funcțiilor, în principiu, nu te deranjează, poate știi așa ceva?
Omela
Melisenta, Sunt plecat acum, nu pot da linkuri. Avem o temă programabilă pentru producătorii de pâine, acolo sunt descrise toate HP existente. În general, dacă cuptorul este în modul semi-automat, atunci puteți lua oricare. Dar niciunul dintre ei nu va avea încălzire.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine