eugeshka
Fetelor, aprovizionate cu fructe uscate? Sunt în plină luptă. Deși familia, reprezentată de fiica și ginerele meu (iubitul meu soț nu a încercat, el nu poate) nu a fost apreciată. Dar mie, surorii și cumnatei mele, bine, mi-a plăcut foarte mult cupcake-ul! I-am dat sorei mele una cu mine, așa că toată lumea de la serviciu a apreciat-o și pe ea. A auzi laude de la bucătari și patiserii merită foarte mult. Mi-au cerut să o aduc din nou. Deci, cu siguranță o voi face!
Merri
Si eu sunt deja gata)
Kokoschka
Irina.. fetele nu l-au copt niciodată. Vreau sa incerc.
Melasa este esențială?
Merri
Kokoschka, Lilia, am pus mereu miere, nu am întâlnit niciodată melasă.
eugeshka
Kokoschka, Lilia, am făcut-o cu miere, totul a ieșit grozav! Fiica mea a cumpărat migdale în pachete de 50 g ieri în Ashan - citește - zâmbește - este scris. că arahidele sunt permise. A speriat pachetele, a expirat - nu s-au găsit alune.
Kokoschka
Citat: evgeshka
că arahidele sunt permise.
Fara cuvinte .....

Evgeniya, O voi face și cu miere
Scops bufniță
Am făcut o listă cu fructe uscate, pe care să le iau. Astăzi am găsit gândaci în stafide mari. E pacat.
bagiraSochi
Voi coace pentru prima dată anul acesta)) am înmuiat deja fructe uscate) și înainte am citit toate cele 141 de pagini ale subiectului foarte interesant. Adevărat, fructele uscate sunt scumpe, contagioase, dar aici am dat faliment) chiar vreau să încerc, ce se întâmplă ...
vernisag
Citat: bagiraSochi
recitiți toate cele 141 de pagini ale subiectului
Erou!!!
Va ieși foarte gustos
Kokoschka
Fete pe prima pagină unde ar trebui să existe fotografii, cum să le decorați ...
Poate cineva își amintește că există o pagină cacof .... dacă există desigur.
Merri
Kokoschka, autorul nu avea alte fotografii, fiecare decorată așa cum se gândea, este în text, uită-te prin.
Kokoschka
Irochka a înțeles, o să văd ...
foarte interesant diferă de Stolen?
vernisag
Nu puteți decora, eu nu am decorat, bine, sau, decorați doar una, pentru masa festivă, păreau că există o mulțime de fotografii.
Aici, scoase din subiectul nostru, fetele decorau.

Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

nadinadi
Este timpul să înmuiați fructele uscate? Vă rugăm să plasați termenele limită pentru recoltarea nucilor pe prima pagină.
vernisag
Citat: kolenko

Așadar, am citit sursa originală, săptămâna aceasta pregătim piese de schimb pentru umplutură, iar pe 19 noiembrie începem să „umezim” umplutura.
Merri
Citat: Kokoschka

Irochka a înțeles, o să văd ...
foarte interesant diferă de Stolen?
Din rețeta lui Stollen, pe care Tantsya a dat-o, cred, este puternică.
Scops bufniță
Citat: Kokoschka
foarte interesant diferă de Stolen?
Lily, alias coniac este înmuiat timp de 6 săptămâni. Încă nu l-am copt pe Tanin. Sunt de acord cu Irinka că gusturile sunt complet diferite.
Cojesc portocale și coji lungi pe fructele confiate. Astăzi am văzut migdale la 780 pe kilogram. Ceva ieftin, poate vechi? Peste tot pentru 1000.
Kokoschka
Scops bufniță, Am copt aditurile. Ne-a plăcut foarte mult. Adevărat, au mâncat unul pe zi și al doilea în două săptămâni.
Nu am observat diferența ...

Doar că brioșa are același conținut ridicat de fructe uscate și s-a întrebat dacă este similară
Dar vreau să coac, ieri am cumpărat fructe uscate în Auchan.
Larissa, cum ai de gând să faci fructe confiate?
Scops bufniță
Citat: Kokoschka
Larissa, vei face fructe confiate?
Crin, pe forumul nostru rețetă-Coji de citrice confiate. Le-am înmuiat timp de 2 zile. Astăzi trebuie să gătesc siropul. Vreau să-mi gătesc al meu, dar nu am cumpărat încă fructe uscate. Voi lua mai aproape de 18.
Kokoschka
Scops bufniță, Larissa, am făcut lămâi după rețeta lui Romin. Astăzi am decis să le folosesc.
Am pus fructe uscate pe toate! Astept ....
Adevărat, smochinele nu au fost tăiate în bucăți. Mâine probabil îl voi tăia. dar cum va fi procesat. și caise uscate. prunele probabil trebuie, de asemenea, tăiate sau nu?
Scops bufniță
Kokoschka Lilia, am făcut rețeta lui Kroshi.https://mcooker-rom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122608.0 În timp ce gătesc crustele pentru fructele confiate, voi tăia și înmuia numerele 17-18. Voi vedea cum voi lucra. Cuptorul planifică ~ 25.
Pentru mine, am făcut aproximativ o listă cu fructele uscate de cumpărat. Voi tăia și înmuia totul dintr-o dată.
Nu înțeleg, nu ai înmuiat totul? În general, ar trebui să fie înmuiate o săptămână. Au rămas o dată cu mine și au stat mai mult, câteva luni. Totul a fost bine. Din anumite motive, nucile lui Lyuda Husky au început să aibă un gust amar.
Voi lua smochine (ne place foarte mult într-o cupcake), caise uscate, prune uscate, stafide diferite și ceva acru. Cireșe sau afine. Îmi place și când sunt nuci în brioșă. Mulți nu sunt mulțumiți că din cauza lor prăjitura se sfărâmă atunci când se felie. Nu am astfel de probleme, am tăiat-o îngrijit. Iar nucile îmbogățesc gustul. În acel an am pus o mulțime de stafide, caise uscate, prune uscate etc. în umplutură, dar foarte puține nuci. Personal am o „haină greșită”.
Kokoschka
Larissa, L-am înmuiat, dar apoi scândura care nu a tăiat se întinde grosolan ..., acum o să mă tai ...
bagiraSochi
Fete minunate, ce? A copt cineva deja?) Am copt) acum o săptămână. Azi l-am scos, l-am înmuiat în coniac, l-am înfășurat și l-am pus la loc în dulap. În timp ce zborul este normal) miroase delicios
eugeshka
Voi începe doar să feliez poftele tentante.
bagiraSochi
Mă grăbesc) Vreau pentru Anul Nou, inclusiv pentru cadouri) și dacă este programat, atunci, dacă am numărat corect, astăzi se înmoaie)
Scops bufniță
Am vrut să-l înmoaie ieri, dar nu a funcționat. Smochinele au fost prinse cu gândaci și viermi. Astăzi m-am întors și am cumpărat unul nou. Acum tăiem.
nusya
Și l-am înmuiat luni, marți voi coace.
Anul trecut nu am copt un cupcake, vara am terminat anul trecut. a stat 19 luni, are un gust grozav. Convins că poate rezista mult timp
izumka
Tocmai l-am înmuiat. Adevărat, doar 1 kg. Voi face și aluatul în termeni de 1 kg. Jumătate dintre consumatori locuiesc acum în Krasnodar și nu există nicio modalitate de a li se spune. Și această porție va fi suficientă pentru restul.
Lora0209
Anul trecut, din păcate, mi-a fost dor (coaptă 13.12.2011), iar anul acesta m-am pregătit din timp. Și acum prima etapă, înmuierea, este terminată. Le urez tuturor (și mie) cupcakes delicioși
Cupcake englezesc de Crăciun
bagiraSochi
izumka, și urma să trimit un colet. Toate rudele mele trăiesc departe de mine. Fetelor, crezi că va veni corect ??


Adăugat duminică 20 noiembrie 2016 11:02

Lora0209, natură moarte foarte apetisantă
claviculă
Trimit în mod constant colete, fără întrebări, totul vine uimitor
Scops bufniță
Lora0209 Condimentele sunt în aluat.
Abia am găsit un smochin fără viermi și gândaci. Și îl iubesc foarte mult într-un cupcake. Din anumite motive, nu încep în caise uscate, prune uscate, dar aici ... Este scris foarte interesant despre smochine, dar nu știu dacă este adevărat. Articolul a fost uimitor. La serviciu cu fete, au fost surprinși. 🔗 pe 1 pagină.
izumka
Citat: bagiraSochi
și urma să trimit un colet
Citat: clavicula
Trimit în mod constant colete, fără întrebări, totul vine uimitor
Deci, întrebarea nu este cum vor ajunge la destinatar. Doar că Rusia pentru poșta noastră și pentru alți transportatori a devenit în străinătate și, când mi s-a anunțat costul transportului, cupcake-ul va deveni aur
Vikavika
Buna dimineata! Mai este cineva aici? Astăzi noaptea am copt cupcakes pentru prima dată, așa că nu s-au ridicat deloc: cray: Și dacă am supraexpus un lot de înmuiere, stafidele nu se vor simți atât de fierbinți?
bagiraSochi
Vikavikaprajiturele sunt coapte? pleacă de la zidurile formei? aschie uscata? Și eu, nu păream să fi crescut prea mult. deci, doar puțin. Cât timp s-au copt? au pus uniforma pe ziare? folie apoi înfășurată? și poate este mai bine atunci să tăiați pereții unde sunt arși fructele uscate?
Vikavika
Da, se îndepărtează de pereți, dar linia de jos este că prăjiturile, care au fost coapte timp de 4 ore, s-au dovedit frumoase, dar așchia nu este complet uscată și, cu al doilea lot, „puțin” a adormit , și au rămas timp de 6 ore, iar întunecarea a devenit, dar secă
Doar că toată lumea din fotografie are astfel de cupcakes drepte, iar fructele mele sunt prăjite cu un strat de aluat
Și pentru ideea de tăiat, vă mulțumesc foarte mult


Adăugat joi, 15 decembrie 2016 10:59

Și da, am făcut totul conform instrucțiunilor, am așezat hârtia sub formulare, apoi am învelit totul
bagiraSochi
Și mie mi-a fost frică să supraexpun și am verificat pregătirea în acest fel - partea de sus a tortului este puțin elastică și, dacă o apăsați ușor cu degetul, își restabilește forma. și se îndepărtează de pereții formei. Deci atât, le-am scos. Și nici așchia nu era complet uscată, ci parcă uleioasă sau ceva de genul. Dar am fost ghidat de un test cu degetul mai mult decât de așchiul în sine. Ei bine, al doilea lot, aparent, a fost supraîncălzit ... Păcat, dar nu ar trebui să te superi. Este necesar să încercați să tăiați cu grijă zonele arse cu un cuțit ascuțit și apoi să înmuiați. Ei bine, așa cred ...
izumka
Vika, Eu, de obicei, dacă arde ceva (de exemplu, fundul tortului), îndepărtez acest strat cu cea mai bună răzătoare. Încearcă, poate ți se potrivește.
Scops bufniță
izumka Si eu.
De câțiva ani am avut întuneric, nu prea gătit, dar la un pas. Și nimic nu era oțel saturat, delicios. Și dacă îl tăiați, nu contează. Partea superioară cu părțile laterale va fi decorată, dar partea de jos nu este vizibilă. A mai rămas puțin timp pentru a se satura
bagiraSochi
Dragi fete, ei bine, ai mâncat cupcakes și taci ?? Am copt pentru prima dată în acel an. Din câte îmi dau seama - totul a funcționat)) Foarte gustos, picant, neobișnuit! Am regretat nucile din umplutură (scumpe, infecție), dar degeaba. Mi-a fost dor de ele după gustul meu ... Majoritatea cupcakes-urilor nu au rezistat - s-au mâncat singuri). Parțial dăruit. Toate cadourile au fost încântate și au cerut rețeta. Dar când am început să le spun cum să gătească totul, mi-au umflat ochii și mi-au spus: „Nu, nu, nu, ar fi bine să-l gătești singur, dar să ne tratezi cu el”.
Au amenințat chiar că vor cumpăra alimente. Oameni leneși)) Și mi-a plăcut foarte mult procesul în sine. Și nu văd nimic complicat. Și foarte interesant. Cu siguranță o voi repeta la sfârșitul acestui an. )Vikavikace mai faci cupcakes, totul ok ?? )
Kokoschka
bagiraSochi, a făcut două cupcakes prezentate. unul a mâncat. și încă minți,
Gustul este extraordinar. Le-a dat prietenului și surorii ei, sunt încântați.
Sora a turnat glazură ... arată foarte impresionant. dar glazura nu este foarte gustoasă. Mai este încă unul acum, mă voi gândi să turn ceva mai gustos ...

Cupcake englezesc de Crăciun
bagiraSochi
Kokoschka, Crin, frumusețe! ) clasa! și în mod deliberat nu am turnat nimic, alte gusturi mi s-au părut de prisos (ciocolată, fudge, de exemplu), dar marțipanul s-ar potrivi, dar nu am făcut-o - l-am salvat)
Scops bufniță
Tocmai am încercat-o astăzi. Ei bine, ca întotdeauna delicios ... Ieri l-am dat. Iată, am aceeași poveste, toată lumea vrea să mănânce, sugerează, întreabă cu text simplu, așteaptă, speră și crede în mine Nu te poți forța să o faci sub un pistol. Cum să auzi ce și cum. Oooh ...
Am economisit și eu un an pe nuci și mi-a plăcut și mai puțin. Acum decorez doar mai sărac. Obișnuiam să cumpăr nuci scumpe, dar acum stafidele sunt deschis la culoare și ușor nuci. Doar modele, flori. Este încă frumos.
bagiraSochi
Și pentru mine, fetelor, iată o altă întrebare) Am încercat tortul de 2 ori înmuiat și apoi înmuiat așa cum ar trebui. Așadar, mi s-a părut (sau numai mi s-a părut) că cel care fusese înmuiat timp de 6 săptămâni a devenit mai dulce, poate, deja înghesuit. Cel de două săptămâni părea să fie mai puțin dulce ... Sau este doar o înșelăciune gustativă?))
Kokoschka
Irina, Nu pot spune nimic despre care am fost îmbibat de 5 săptămâni ...
Scops bufniță, Larissa, și eu am decis acum să coac ... stafide stafide întunecate caise ușoare uscate și prune uscate și un pic de nuci ...


Adăugat vineri 13 ianuarie 2017 13:59

Citat: bufniță
Doar modele, flori. Este încă frumos.

Cum e?
Scops bufniță
Kokoschka Crin, pun un gem de caise cu un blender, îl fierb, pot stropi vodcă. Dacă sper să suport mai mult. Deși caisul se întărește bine și sigilează tortul. La urma urmei, nu se deteriorează mult timp, totul în alcool.
Îmbrac laturile și o rulez cu nucă de cocos. Frumos și buget. Ca în zăpadă. Apoi ung blatul și întind stafidele și nucile. Ei bine, ca în mijlocul unei stafide întunecate, și în jurul petalelor de stafide ușoare sau 4 bucăți de nuci. Luminoase sau întunecate de-a lungul perimetrului și aceleași flori de stafide din părți. Umple mijlocul cu stafide. Se lasă să se usuce 3-4 ore și se acoperă cu sirop de zahăr. 3 linguri. l. zahăr și 4 linguri. l. 3-4 minute de apă fierb.Când alergați de-a lungul fundului, banda trebuie să apară și să convergă din nou. Așa că este timpul să o oprești. Dacă îl fierbeți tare pe stafide, va fi mat, nu frumos. Și așa totul strălucește. Apoi se usucă și le scot.
Acum le-am împachetat. Undeva mai era o fotografie.
Kokoschka
Larissa, Grozav!
Dacă găsiți o fotografie, ar fi minunat!
Desigur, am înțeles aproximativ, dar așa cum am înțeles, nu știu ..... Este corect .....
Bufniță
Iată o fotografie veche din galerie.
Cupcake englezesc de Crăciun
Anul acesta este diferit, dar principiul este același.
Kokoschka
Larissa, vă mulțumesc enorm tremend înțeles și atunci când este acoperit cu sirop, îngheață și apoi nu se lipeste?
Bufniță
Nu, nu se lipeste. Nu este înghețat. Anul acesta am pătat cu o pensulă, mi-a fost frică să nu ajung. Am copt 2 norme de briose și am gătit de 2 ori mai mult sirop. Când lubrifiați consistența în sine, o veți simți. Dacă lichidul este din nou un pic pe foc.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine