Tanyusik
Am uitat să introduc cupcakes-urile
Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

Cupcake englezesc de Crăciun

Husky
Tanyusik, oh, ultima cărămidă mi-a plăcut foarte mult !!
Tanya, ai făcut o rată de testare, toate conform rețetei? Sau ai schimbat ceva?
Și ce mărime ai avut? Cât de înalte sunt cupcakes-urile? Au urcat la coacere sau nu?
Husky
Anastasia, De asemenea, vreau să vă pun aceeași întrebare ca Tatiana.
Aluatul frământă o rată sau mai multe? Au existat modificări în rețetă?
Cât de mari sunt prăjiturile tale și cât de înalte sunt prăjiturile?
Sunteți pionierii noștri în acest an.
Vom cunoaște răspunsurile la întrebările puse, ne va fi mai ușor să navigăm la coacere.
AnastasiaK
Husky, a făcut totul strict conform rețetei, aproape la un gram, a pus doar puțin mai puțină făină pe 30-40 gr. (Este întotdeauna așa cu făina noastră). A copt tariful complet. Cupcakes au crescut în timpul coacerii, dar nu mult. Dimensiunile matrițelor sunt 24x10, 20x10 și rotunde cu 20 cm în diametru. Matrițele din cărămidă au o înălțime de 6,5 cm și cupcakes-urile s-au ridicat la vârf. Și într-o rundă de aproximativ 5 cm (am pus mai puțin aluat). Nu am experimentat compoziția, pentru că nu-mi imaginez încă rezultatul final și nu știu dacă trebuie să schimb ceva.
L-am împachetat, l-am pus pe raftul din dulap. Astept)
Tanyusik
Husky, mulțumesc! Am frământat o normă de aluat, totul conform rețetei, cu excepția umpluturii, am luat a doua opțiune ca bază (am amestecat 9 tipuri de fructe uscate.) Adâncimea ultimei forme este de 6 cm, lungimea este de 21 cm. El nu s-a ridicat prea mult (habar n-am cum poate urca cu o astfel de cantitate de fructe uscate). Cupcake-ul înalt de 7cm s-a dovedit, am pus undeva aproximativ 5cm de aluat (aproximativ).
Am plecat într-o odihnă binemeritată pe dulap (pentru a nu seduce pe nimeni)
Tanyusik
Fetelor, spune-mi, pliz, undeva în subiect am văzut cum să decorez cu mastic și marțipan, dar unde nu pot găsi.
SchuMakher
Și trebuie să ne udăm?
AnastasiaK
SchuMakher, și ud și coace. Alăturați-ne!
Husky
Tanyusik, nu s-a acoperit cu marțipan, ci s-a acoperit cu mastic. Am acoperit tortul cu gem de portocale sau caise. Blatul acoperit cu mastic.
SchuMakher
AnastasiaKEi bine, este prea devreme pentru a coace Dar pentru a uda, este timpul ... Trebuie să cumpăr niște fructe mâine în Auchan ...
Bufniță
Mash, ne-am udat 18-19. Astăzi am pieptănat toate găurile pentru ca un articol să cumpere mai mult.
Tanyusik Am făcut câteva în acel an cu marțipan și mastic. Cu siguranță nu sunt un maestru mastic, l-am acoperit cumva. Și știi că nu ne-a plăcut. A da este cu siguranță frumos, dar când este ceva de comparat cu ... În general, a pierdut. Delicios. Mi-a plăcut să decorez mai mult cu fructe uscate. Ceva de genul-
Cupcake englezesc de Crăciun
Tanyusik
Bufniță, Oh, mulțumesc pentru idee!
SchuMakher
Înmuiat, uffff ...
izumka
Și eu!!!
Ana-stasy
Și ceea ce trebuie să fie ud azi, nu sunt pregătit mental
prona
Și eu! Și cum faceți voi fetele o porție dublă, habar n-am
Când să coaceți? Lunea viitoare?
Inusya
Oh, mulțumesc că mi-ai amintit de deschiderea sezonului de pipi. Și atunci chiar am uitat ...)))
Ana-stasy
Voi face un triplu
Am făcut o dublă în acel an, nu a fost suficient
nu, m-am ud mâine
SchuMakher
Inusya, a apărut, atunci? Băt la Skype, ciocănesc, m-am entuziasmat de mustață, am ros ultimul berbec astăzi și m-am gândit la ea, iar ea, și ea ... este mută, aici!
Bufniță
Și încă nu am terminat totul, vreau să dorm, nu am putere
Girafă
Oricine a văzut un străin ... a udat-o, nu a tăiat-o ... Felicitări pentru începutul sezonului ...
SchuMakher
Olga din Voronezh
Exact, de asemenea, trebuie să mă pregătesc
izumka
Când coacem?
SchuMakher
O săptămână mai târziu de la încuietoare
izumka
Este necesar să pregătiți totul pentru test, atât de repede săptămâna se va grăbi
SchuMakher
Lora0209
Al patrulea an al plăcerii. S-a făcut un început, fructele sunt înmuiate

Cupcake englezesc de Crăciun
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s50.r.1/i130/1411/bf/cbf4fda886e7.jpg
Sveta_
Citat: Sveta_

Fetelor, am și o „surpriză” în dulapul meu ... Semyon Semyonitch ... am uitat complet. Ar trebui cel puțin să încercați, este comestibil ...
Fetelor, am încercat anul trecut. Totul a dispărut ... Sau mai bine zis, nu chiar totul ...
După sărbătorile de Crăciun de anul trecut, mai sunt două cupcakes. Le-am dat de băut, le-am înfășurat, le-am pus în dulap și am uitat sincer. Prima dată când mi-am amintit a fost undeva în iulie - au savurat-o - foarte gustoasă. A doua oară în septembrie - am terminat unul dintre cupcakes -. Și astăzi am deschis ultimul cupcake, am alertat imediat mirosul, unele nu că ... l-am deschis, și a început să se ude și să fie acoperit cu o floare albă, dar mirosul nu era mucegai, ci tot felul de condimente cu acrișoare. . Panică imediat - totul a dispărut! Apoi am tăiat un strat subțire pe toate părțile și tortul a devenit la fel de bun ca nou, vedeți că procesul abia a început și am reușit să-l salvez la timp. Gustul nu s-a deteriorat deloc - picant-parfumat rafinat! A stropit-o cu coniac, a împachetat-o ​​și a pus-o la frigider (pentru orice eventualitate).
De ce s-a întâmplat - cred că poate a primit mai puțin coniac decât alții. Sau poate faptul că nu l-am deschis niciodată, nu l-am ventilat, nu l-am înfășurat. La urma urmei, cel care a fost mâncat înainte, l-am deschis, lasă-mă măcar să respir ...
Inusya
Citat: ShuMakher

Inusya, a apărut, atunci? Băt la Skype, ciocănesc, m-am entuziasmat de mustață, am ros ultimul berbec astăzi și m-am gândit la ea, iar ea, și ea ... este mută, aici!
Și cho rugaissi? Am trei muzhuk în casă acum, nu am timp să gătesc mâncare. Trei „bazine” vor fi suficiente pentru doar trei zile (fiul meu din Harkov a adăugat definitiv acasă). Nu pot pătrunde în computer, așa trec când hto este în toaletă și mă grăbesc spre monitor))). Și astfel curentul din telefon, dar deja la miezul nopții și cu creierul (((.
Deci, pentru mine, acest „mochkalovo” de dinainte de Crăciun va fi în loc de o ispravă! Pot și apreciază. ))))))
Sper că o voi stăpâni indiferent de ce !!!
Musenovna
De asemenea, doriți să udați nucile sau să le adăugați mai târziu? Sincer nu i-am înmuiat, ci i-am cântărit și i-am îndepărtat.
Husky
Katerina, Am înmuiat nucile împreună cu fructele, toate împreună. Am făcut asta timp de doi ani. Nimic nu s-a întâmplat cu nucile.
Musenovna
Husky, mulțumesc. Și dacă nu sunt înmuiate, credeți că nu este înfricoșător?!
GenyaF
Katya, adaugă-le acum
Husky
Katerina, punem nuci în tort fără a îmbătrâni în coniac și nimic. Cred că vor merge și nu vor fi înmuiați. Un alt lucru este că vor da tortului un gust diferit.
Toshimama
Astăzi sunt pentru prima dată în clasa I - au înmuiat fructele !!!
Și adăugați și condimente la încuietoare?
Husky
Toshimama, Adaug condimente deja la coacerea unui tort. O adaug la aluat. Acum nu voi spune sigur, dar mi se pare că în primul an am adăugat fructelor. Mă uit la fructele și fetele mele. Le am atât de înfricoșătoare. Sunt la fel de colorate și transparente ca o lacrimă. Și am un fel de masă gri. Toate. În al doilea an, a fost adăugat la aluat la coacere. Anul acesta voi face la fel.
Husky
DESPRE! Se pare că astăzi nu mi-am deranjat încă fructul, nu l-am scuturat. Mă duc să le amestec, altfel vor stagna.
claviculă
Sveta, am citit undeva despre povești cu un tort englezesc, pe măsură ce britanicii o coacă pentru nașterea unui copil, apoi o împachetează și o păstrează până la nuntă. Ei au, de asemenea, o astfel de tradiție. Așa că l-au pus într-o cutie de lemn pe un strat de zahăr praf și îl presară pe părți și deasupra și cu pulbere. Și se pare că acest lucru este stocat mult timp, 20-30 de ani. așa că, în cazul tău, s-a înăbușit destul de ușor într-un halat strâns. Cred că respiră zahăr praf, dar nu se usucă.
claviculă
Și am copt deja două porții și chiar m-am îmbătat o dată))))
Sveta_
claviculă, multumesc pentru informatii.
Apoi, iarna, i-am dat unul dintre cupcakes nepotului meu pentru nașterea fiicei mele, pentru a-l mânca un an. Acum am sunat rapid, zic, verific urgent. Așa că o are în stare excelentă, așteaptă în aripi. Se pare că am păstrat-o pe a mea la fel incorect.
ochi
pentru starea de spirit:

SchuMakher
Uffff, set, amin!
GenyaF
Ești deja la cuptor sau ai terminat de uscat? Voi coace mâine
prona
Si aseara am copt ... mirosul din apartament a ramas pana dimineata.
Și dimineața, când făceam bagajele, pisica aproape a ronțăit una
avem un dinte dulce. Din fericire pentru mine, tipul obraznic a început cu cel deja închis
SchuMakher
Citat: GenyaF
Ești deja la cuptor sau ai terminat de uscat?

Coac, ZhenyaF, coac ...Sinterizat ... Chot de data aceasta procesul a trecut neobservat ...
claviculă
experiență totuși
olgava
Așa că mi-am copt brioșele. Primul an în care coc. Vom încerca pentru vacanță.
Cupcake englezesc de Crăciun
Antonovka
Fetelor, am o întrebare. A șaptea zi a încuietorii expiră duminică seara târziu - ardeiul este clar că nu voi coace. Și mi-e teamă că nu voi avea timp să coac săptămâna aceasta seara - în cel mai bun caz, voi începe să fac doar la ora 7. Ce-ar trebui sa fac atunci?
SchuMakher
Len, sincer vrei? Da, cel puțin 2 săptămâni de urină, sincer

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine