delissima07
Nu, nu am comandat în acest magazin, sunt la Technopoint, nu mai sunt disponibile
Fotina
Capacele de pe cupele de fermentare sunt strânse? Poți lua un borcan cu tine pe drum sau este riscant?
Nu pot decide dacă iau o cutie sau porții. Ambele nu oferă))
Katko
Oursson FE0205D / GA verde în DNS-SHOP este acum disponibil la un preț de 2999r
Voi citi Temka de la început ...
În principiu, există un fabricant de iaurt moulinex cu borcane ... dar deplasarea nu este suficientă pentru mine., Mă voi gândi dacă trebuie sau nu ... dacă citesc supraîncălzirea ...
Marfusha81
Pe mamsi din nou o promoție pentru produsele oursson.
Katko
Acum am și Orson

mulțumesc Yuliei



achiziția a fost spontană ... am săpat aluatul lui Lukchin în congelator .. probabil că am petrecut un an la fel de mult
pune un litru de lapte de casa .. probabil ca era cam gras, nu fermenta ...
Am cumpărat lapte conform compoziției sale din întreg și fără grăsimi, există o astfel de lactată în Chaplygin, există lapte bun, iaurt excelent, așezat perfect, gustos, fraged, neacid, gros
Fermentator Oursson FE0205D / GA
Alycha
Fetelor, după o comandă nereușită a susținătorului - am așteptat 2 luni și m-am întors la expeditor pentru a căuta una nouă pentru comandă - am găsit un astfel de miracol Yudo 79.NK8y32 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener "> -1px;"> 79.NK8y32
Înțeleg că acesta este un prosumer și un fermentator la o singură persoană. Ce credeți, merită să luați acest miracol de lux? Diferența este undeva în 35 $ între un simplu cerșetor și acest avion. Există și un producător de iaurt și un desen animat, dar am citit despre vin și cvas într-un fermentator și m-am gândit - poate că acest lucru nu este nici în aditivi.
julia_bb
Citat: katko
iaurt excelent, așezat perfect, gustos, delicat neacid, gros
Katerina, iaurt grozav s-a dovedit))
Katko
Yulia, el a plecat ...
există și aluatul Bioryazhenka, este necesar să măcinați laptele într-o leșie lentă ... și vreau să încerc și smântână ...
și trebuie să comandați aluat ...
Viky_sik
Fetelor, buna seara! Puteți să-mi spuneți unde comandați culturi inițiale de la Orsik? Pe site-ul oficial? Și spuneți-mi, cine a folosit fermentul de cheag „Brânză moale” (3 forme, 3 bețe + rețete), cum vă place rezultatul? Din păcate, nu există nicio modalitate de a citi întregul subiect, dar vreau să cumpăr culturi de început și să încerc brânză moale.
Katko
Victoria, Pâslele de zahăr Orsik păreau să fie în afara site-ului ... M-am interesat doar de ele ... dar nu am cumpărat-o, am luat italiană de la fată singură, ea a cumpărat o mulțime deodată și apoi a împărtășit ... .

pune smântână, 10% smântână și 20% smântână ca starter până dimineața
Gnu
Am cumpărat culturi de început Orsik în Auchan.
julia_bb
Citat: katko
Julia, a plecat ...
Bine că zboară repede) În familie, cu excepția mea, nimănui nu-i place iaurtul, dar eu doar m-am așezat pe o ciupercă de chefir ...
Katko
Sveta, Ashans sunt cu toții diferiți, în al nostru nu este nimic care călătorește (
Rar merg acolo așa ..
mulțumesc, voi arunca o privire


Adăugat miercuri 28 dec 2016 10:07

julia_bb, da, are gust când, este minunat
pawllena
Avem trei iubitori de iaurt - eu și două pisici. Nu avem un borcan de litru pentru o zi, îl fac într-unul mare, dar am cumpărat culturi foarte bune de început aici https://mcooker-rom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=449047.0
Katko
Lenace pisici bune))
De asemenea, m-am uitat la acest joint-venture ... până când unul similar a fost înlăturat pe site-ul nostru local al joint-venture-ului
ar fi necesar să se compare prețurile și să se calculeze totul ținând cont de poștă
pawllena
katko, Katerina, acolo fetele au scris în recenzii că aluatul italian are un gust mai bun decât aluatul Oursson. Eu însumi nu am încercat culturile Oursson, dar mi-a plăcut foarte mult „Zakvaskin”. Mai ales iaurtul grecesc.
Katko
pawllenaAm încercat Genesis Bulgarian, Italian Good Food, Lactoferm
Mi-au plăcut mai ales cele italiene, apoi Genesis, Lactoferm cumva rezultatul este instabil, dar toate sunt foarte gustoase
RepeShock
Citat: pawllena
Starterii italieni au un gust mai bun decât cei din Oursson.

Și îmi place cel mai bine Orsik. Și în consecvență.
De la italian nu am primit niciodată gustul și aspectul de care aveam nevoie.

Apropo, site-ul Orson a avut recent reduceri bune pentru aluat, nu știu acum.
Marfusha81
Reduceri Orson la mamsi din nou.
Katko
a ieșit smântână grozavă
mulțumesc tuturor pentru recomandările privind proporțiile
Fermentator Oursson FE0205D / GAFermentator Oursson FE0205D / GA
Katko
iaurt Slim
lapte încălzit până la 36 de grade și timp de 8 ore
Fermentator Oursson FE0205D / GA
Gnu
Citat: Alycha
Ce credeți, merită să luați acest miracol de lux?
Ella, depinde de tine, desigur. Imaginați-vă acest moment: procesul de germinare se desfășoară de-a lungul și aveți nevoie urgentă de iaurt.



Adăugat vineri 03 februarie 2017 13:14

Citat: katko
lapte încălzit până la 36 de grade și timp de 8 ore

Am pierdut ceva? Am adăugat cultura de început la lapte la temperatura camerei și la un producător de iaurt timp de 6-8 ore.
Katko
Gnu, Am lapte laleko nu la temperatura camerei
și alimente vechi, în congelator mai mult de 2 ani
dacă este în lapte rece, atunci iaurtul nu se „așează” în 6-7 ore


Adăugat vineri 03 februarie 2017 15:26

poate că aceasta este și o caracteristică a acestor culturi inițiale, au nevoie de 8 ore
shurpanita
În curând va fi o băutură. 8) Cireșul a fost înghețat, dar în timp ce îl luau, au început să rătăcească. L-am pus în acțiune! Orsusha a încercat! În trei alergări. În timp ce primul lot stătea în picioare, restul fructelor de pădure locuiau pe balconul rece. Chiar și fără stafide a fermentat!
Fermentator Oursson FE0205D / GA
Katko
Marina, ai făcut licoarea?
shurpanita
Katerina, vin de cireșe!
Anna Ermolaeva
Vă rog să-mi spuneți dacă este posibil să faceți brânză de vaci în fermentator? Într-un fabricant de iaurt, am făcut iaurt, iaurt, varenete, nu am încercat brânză de vaci. Acum soțul meu a dat un fermentator, vreau să-l stăpânesc
vernisag
Anna, pentru brânza de vaci, temperatura trebuie să fie ușor mai mare, 70-80 grade
Anna Ermolaeva
Este temperatura din fermentator mai mică? Se pare că cartea spune ce este posibil. Cum o poți face atunci? Toată familia noastră stă pe brânză de vaci
RepeShock
Citat: Anna Ermolaeva
Cum o poți face atunci?

Sunteți pe forumul culinar, consultați rețetele aici.
vernisag
Anna, ai un aragaz lent? Într-un multicooker încălzit, se face ușor și rapid
Csscandle
ura, ura, și acum am un astfel de nyasha!
Soțul nu m-a lăsat să încep cu iaurtul, pregătim un pumn, de unde să avem răbdare)
Olga3107
Prima experiență într-un nou producător de iaurt. Fermentator Oursson FE0205D / GA (îmi pare rău, nu am găsit cum să rotiți imaginea)
Katko
Olga3107, rezultatul original)
Pe cine ai fermentat?
Olga3107
katko, Am luat iaurtul cu lapte acru pentru o probă.
Katko
lesne de înțeles
iar acum m-am aprovizionat cu aluaturi italiene aici la HP
sunt decent mai ieftini vivo
Olga3107
katkoEi bine, am comandat mai multe tipuri de aluat la biroul lui Orson. Se pare că o laudă. Și costă jumătate din prețul vivo. Astept pachetul.
Csscandle
Și i-am cumpărat pe Oursons în Ashan, când i-am văzut acolo, nu-mi venea să cred ochilor mei, îmi plac foarte mult!
Olga3107
Am primit un pachet cu dosp de la Orsik. Al doilea litru de lapte se strică deja, nu fermentează și gata.
Belka13
Olgace fel de lapte iei? Cât ții?
Olga3107
Belka13, Iau întotdeauna același lapte de câțiva ani. Și, de obicei, iaurtul era gata în 6 ore. Apoi, 15 ore mai târziu, același lapte era în producătorul de iaurt. Adevărat, apoi l-am oprit și am lăsat totul pe masă până dimineața. Dimineața am găsit o anumită substanță îngroșată, cum ar fi iaurtul. Dar asta a trecut o zi. Și poate că laptele tocmai a devenit acru de la sine.
Csscandle
Am exact 6 ore de fermentare până la grosime, tocmai am făcut-o ieri. Un plic pe litru de ultra-pasteurizat 2,5%.
Belka13
Olga3107, iar Oursson al meu este singurul aluat care produce totul și întotdeauna, indiferent de lapte și de tipul de iaurt (electric sau termos). Este păcat, desigur. Dar încă păcătuiesc pe lapte. Diferă în funcție de sezon și de hrana vacilor.
Olga3107
Csscandle, deci fac la fel
Gnu
Nu am avut niciodată probleme cu levurile Orsik. Poate că fermentatorul în sine moping?
Olga3107
Gnu, nu. Înainte, vivo se pregătise perfect de trei ori.
Gnu
Olga3107, concluzia se sugerează în sine că dospele moping. E pacat.
Sedne
Olga, încercați să îndepărtați fabricantul de iaurt într-un alt loc, când tocmai mi-am cumpărat primul meu producător de iaurt și culturi de început uscate de diferite feluri, eram atât de îngrijorat, doar fermentat vivo, restul a rămas lapte, și lactină și mâncare bună și totul vivo a fost obținut, nu am putut înțelege cum a fost, am cumpărat lactină în 2 magazine diferite, apoi laptele nu s-a schimbat, nu a existat niciun rezultat, apoi am încercat să fermentez capul într-un multicooker și s-a dovedit grozav, mi-am dat seama ceva nu era în regulă cu producătorul de iaurt și nu-mi amintesc ce imagini magice m-am gândit să îl rearanjez în alt loc și totul a ieșit super.
RepeShock

Lumina, nu trebuie așezată aproape de perete sau între nimic, trebuie să stați liber pentru o bună ventilație.

Și totuși, calitatea laptelui este importantă. Nu poate fi întotdeauna la fel, chiar și de la același producător.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine