Yuliya K
Dina, așteptăm deja o fotografie cu tăietură, iar apoi stafidele se vor termina fără să așteptăm anasonul!
win-tat
Deana
Yuliya K, Sunt la munca! Planurile erau de fapt ciocolată la început, dar aici va călca: yahoo: dacă găsesc chimen, atunci planurile se vor schimba
Deana
După cum a fost planificat, a fost ciocolată la început. Nu mai, a dispărut Foarte gustos.

 Bol cupcake GFW-025 Keks Express

Am cumpărat chimenul, acum mă voi aventura să fac următorul.
win-tat
Dina, drăguț, atât de uniform bronzat!
Și acum făceam copt Cupcake cu lămâie, a luat 0,5 norme, data viitoare voi crește ușor suma. 1 lingură de făină a fost înlocuită cu kart / amidon. Îmi plac foarte mult produsele de patiserie cu lămâie, tortul sa dovedit a fi minunat, aromat, moderat umed, pufos. Mi-a plăcut aceasta mai mult pe gustul meu decât din cuptor și a fost coaptă doar 14 minute, t din prăjitura finită la sfârșitul coacerii este de 97 ° C. Este ușor prăjit doar în apropierea centrului inferior. L-am taiat cald, astfel încât firimitul este ușor uns.
 Bol cupcake GFW-025 Keks Express  Bol cupcake GFW-025 Keks Express  Bol cupcake GFW-025 Keks Express
Deana
win-tat, frumos! Este chiar atât de gălbuie sau este iluminat?

Trebuie să caut un loc plat în bucătărie, m-am întrebat de ce prăjiturile se ridică mai sus pe o parte, astăzi am găsit motivul - o podea strâmbă, nu o suprafață plană, totul trebuie nivelat.
win-tat
Aveam o lămâie abhazia cu o piele și o pulpă foarte galben-portocalie, așa că firimitul a ieșit așa.
Și în bucătăria mea, podeaua are o pantă, am fost torturat să o nivelez când s-a instalat mobilierul.
Deana
Citat: win-tat
de aceea miezul a ieșit așa
Grozav!

Citat: win-tat
Și în bucătăria mea, podeaua are o pantă, am fost torturat să o nivelez când s-a instalat mobilierul.
Nu am fost nivelat, acum măcar alerg la vecini, vreau un cupcake plat și tot ce este făcut din aluat, tot ceea ce * cu o părtinire * este renunțat în timp ce cumpărați un nivel și lucrați la el.
win-tat
Citat: Deana
se predă în timp ce cumpără un nivel și lucrează la el.
Și dacă puneți cupcake-ul pe o tocătoare mare și sub lateral, acesta cu o pantă pentru a pune ceva de aliniat
Yuliya K
Tatyana, cupcake-ul este excelent! O culoare atât de însorită! Am și lămâi abhaze care așteaptă în aripi ... și ador patiseria cu lămâie ...
Dina, îmi verific întotdeauna cupcake-ul pentru uniformitate, ei bine, nu după nivelul, desigur! dar mă aliniez cu atenție după lovitură de stat. Și apoi se străduiește să cosească puțin ...
Deana
win-tat, așa că intenționez, trebuie doar să găsesc o placă de 30x40, am mai puțină, dar nu este foarte convenabilă pentru o placă de pizza rotundă, nu există suficientă suprafață.

Azi am scuipat și am copt chiar pe masă, mi s-a părut mai fin.

Citat: Yuliya K
Îmi verific întotdeauna cupcake-ul pentru uniformitate
Deci, ea însăși se străduiește să cosească puțin și din cauza podelei există o pantă, așa că cupcakes sunt ca niște drumuri în Vladimir

win-tat, Raportez. Am făcut o cupcake cu semințe de chimion. Mi-a plăcut foarte mult, dar îmi place și chimionul. Poți, IMHO și mai multe stafide, este atât de delicios!
Dar dacă chimenul nu este întreg, gustul se va schimba foarte mult? Un soț cu un întreg nu va mânca cu siguranță, așa că, în test, el nici măcar nu va observa
Și totuși - care ar trebui să fie consistența aluatului? Am luat una cremoasă, din această cauză am pus-o într-o cupcake rece, mi-a fost teamă că voi încetini cu una fierbinte pentru o lungă perioadă de timp și unele dintre ele se vor coace mai greu.
O fotografie fără tăietură, pentru că am tăiat o bucată și am mâncat-o imediat, îmi pare rău

 Bol cupcake GFW-025 Keks Express
Yuliya K
Dina, foarte bine!!! un copil atât de drăguț! Nu am încercat niciodată să coac cu semințe de chimion ... ei bine, am mâncat doar pâini cumpărate ... am avut astfel de numiți „parfumate”.
win-tat
Citat: Yuliya K
Am și lămâi abhaze care așteaptă în aripi ...
Yulprobabil așteptat, tortul este într-adevăr foarte gustos, da, am uitat să scriu că pe lângă praful de copt, deși nu în rețetă, am adăugat încă 1/3 linguriță de sifon, tortul s-a dovedit a fi mai pufos decât din cuptorul


Adăugat marți 07 martie 2017 16:32

Citat: Deana
Am făcut o cupcake cu semințe de chimion.
Dina, s-a dovedit o cupcake grozavă, atât de bucuros că mi-a plăcut! Pune stafide cât îți cere sufletul, cred că va fi și mai bine cu semințele de chimion bătute într-un mortar, principalul lucru este să nu exagerezi, aroma bătută este mai puternică. Aluatul este cu adevărat mătăsos, cremos se dovedește, nu am avut probleme cu punerea într-una fierbinte, deși dacă este mai convenabilă în una rece, atunci de ce nu.
Deana
Yuliya K, mulțumesc, este și delicios! Îmi plac astfel de combinații atunci când semințele de iarbă sunt prinse pe dinte. Și iubesc chimenul. De asemenea, este foarte util pentru digestie.
Deana
Astăzi, la următoarea coacere a unei prăjituri de ciocolată, dintr-un anumit motiv, fundul * a explodat *, ca acoperișul pâinii. Totul pare să fie făcut conform rețetei și nu pentru prima dată deja. Nu a afectat gustul, dar a fost amuzant de urmărit.
win-tat
Dinah, și mie mi se rupe fundul
Yuliya K
Citat: win-tat
Am și o pauză de fund
Și mi se întâmplă mie, mai ales când faci o mâna a doua ... se vede datorită faptului că aluatul este copt undeva la îmbinările filei detașabile ...
Deana
win-tat, Yuliya K, clar, bine, cel puțin nu unul. Mă gândesc, poate am schimbat praful de copt? Este foarte asemănător cu modul în care rupe pâinea dacă există multă drojdie.
Ce e bine - din ziua în care o întorci și nu o poți vedea, o poți pune pe masă
Yuliya K
Citat: Deana
poate am schimbat praful de copt?
Dacă acesta este cel de ciocolată pe zer, atunci nu ar trebui să fie din cauza prafului de copt ... Și am încercat recent să pun atât praf de copt, cât și puțină sodă (1/4 linguriță) în el - (cum ar fi Tatiana în lămâie) culoarea a ieșit într-adevăr bogat în ciocolată! Am citit undeva că sifonul dă un astfel de efect ...
Și mi-am amintit, de asemenea, cum, la un moment dat, au spus că conductorii din trenuri, economisind pe frunzele de ceai (când încă nu erau plicuri de ceai), au adăugat sifon în apa clocotită pentru o culoare bogată!
Deana
Citat: Yuliya K
Și recent am încercat să pun în ea atât praf de copt, cât și puțină sifon (1/4 linguriță) - (ca Tatyana în lămâie), culoarea sa dovedit a fi bogat ciocolată! Am citit undeva că sifonul dă un astfel de efect ...
Aha, el! Nu știai, dar nu ai mirosit sifon în gust? Nu suport gustul sifonului, dar vreau culoare
Yuliya K
Nu, nu am simțit-o! Bineînțeles, și zerul a îmbătrânit ... poate din această cauză ... Eu chiar simt sifonul și, prin urmare, mă plimb cu praf de copt peste tot, dar apoi am decis să încerc ...
Deana
Yuliya K, Nu am avut ser, ci smântână diluată, dar data viitoare voi încerca cu sifon, cel puțin de dragul experimentului.
Yuliya K
Atunci este mai bine să adăugați suc de lămâie sau lămâie la lichid ... pentru puritatea experimentului! Dimpotrivă, am o problemă eternă cu eliminarea zerului! Tocmai când voi încerca ceva diferit, se acumulează din nou!
Deana
Yuliya K, Încă nu am început brânza de vaci, nu există loc în congelator, deci nu există nici zer. În general, îl beau, poate o va face
win-tat
Copt minunat Briose portocalii, slabe, Am luat numărul de ingrediente cu un factor de reducere de 0,85, s-a dovedit tocmai potrivit pentru formă, deși am redus puțin mai mult zahărul - portocalele erau foarte dulci, mi-era teamă că tortul va arde și am înlocuit o lingură de făină cu amidon. Coacere timp de 15 minute.

 Bol cupcake GFW-025 Keks Express Bol cupcake GFW-025 Keks Express Bol cupcake GFW-025 Keks Express
Yuliya K
Tatyana, un alt frumos însorit! Am observat și această rețetă! Dar, deși încă nu am mâncat o cupcake mare ...
win-tat
Yulia, da, atât de galben, parfumat, în St. Petersburg-ul nostru este cea mai mare umezeală, mulțumesc!
Citat: Yuliya K
Dar, deși încă nu am mâncat o cupcake mare ...
Vooot, de aceea am trecut la acest fabricant de brioșe, o dimensiune foarte reușită, s-a copt rapid și l-am mâncat repede, poți lua altul.
Lera-7
Citat: win-tat
Am copt un minunat cupcake portocaliu, slab,
Tort . Există o portocală în frigider, va trebui să o coaceți și voi.
win-tat
Svetik, peki, nu am mai încercat niciodată să coac fără ouă. Portocalele mele erau medii, așa că am stors 2 bucăți pentru un cupcake cu suc.
Lera-7
Citat: win-tat
Portocalele mele erau medii, așa că am stors 2 bucăți pentru un cupcake cu suc.
Am doar o portocală. Oh, atunci voi compensa cu mandarine!
win-tat
Și cu mandarină, va fi și mai gustos.
Deana
Citat: win-tat
Am copt un minunat tort Orange, slab, numărul de ingrediente a fost luat cu un factor de reducere de 0,85,
Uau, ce bărbat frumos! ACUM! Dacă nu este dificil, puteți arunca aici proporțiile recalculate imediat? Pentru a nu sta cu un calculator într-o îmbrățișare? Da, și ce oțet ai luat? Măr? Vin sau cantină obișnuită? Esență sau diluat?
Și vă mulțumim special pentru că ne-ați potrivit iubita!
win-tat
Arunc:
145 g făină (la final am adăugat 1 lingură / l - părea lichid)
15 g amidon de cartofi.
170 ml portocaliu suc proaspat stors
130 g zahăr (a luat 100 g)
60 ml plantă / ulei
Putina sare
3/4 h / l sodă
3/4 lingură oțet de masă 9%
Coaja de portocală (dezbrăcată întreagă)
O mână de stafide
Yuliya K
Tatyana, fată deșteptă, mulțumesc pentru conversia la volumul cupcake-ului!
win-tat
Yuliya K
Așa că mi-a venit rândul să mănânc briose portocalii! Mi-a placut foarte mult! Rapid și ușor! Ador aceste rețete!
Și datorită calculelor Tatianei, aluatul s-a încadrat în coadă! Am adăugat și o lingură de făină ...
 Bol cupcake GFW-025 Keks Express Bol cupcake GFW-025 Keks Express
Deana
Yuliya K, frumusetea! Cred că știu ce urmează la rând: ^)
Yuliya K
Dina, mulțumesc! Peks, nu vei regreta!
Deana
Yuliya K, când am văzut rețeta, am căzut imediat după ea, dar am fost distras de plăcintele din Prințesă. Și apoi mi-ai reamintit la timp
win-tat
Yulia, ce cupcake drăguț s-a dovedit și da, s-a făcut elementar, îmi plac și astfel de rețete.
lettohka ttt
Yuliya K, Yulichka este o cupcake pentru dureri de ochi!
Yuliya K
Tatyana, Nataliamultumesc fetelor!
Cu ochii căprui
pot să întreb despre acest cupcake și poți înlocui amidonul de cartofi cu ceva? Am doar porumb.
Deana
Cu ochii căpruidacă îmi amintesc bine de Tanya win-tat, a spus că oricine poate. Dacă ceva nu merge bine, tovarășii seniori vor corecta
kirch
Adaug atât cartofi, cât și porumb - rezultatul este același
Tanyulya
Yulia, cupcake-ul este super!
Yuliya K
Tatyana, mulțumesc! Rețetă tare! Tocmai potrivit pentru copilul nostru rapid!
Cu ochii căprui
Deana, kirch, mulțumesc, mâine înseamnă că voi încerca să stârnesc un cupcake dimineața, altfel portocalele stau în jur, se vor micșora în curând
Deana
Cu ochii căprui, așteptăm un reportaj foto
win-tat
Ei bine delicios brioșă cu ciocolată albă și caise uscate mi-a copt copilul. S-a dovedit a fi cea mai delicată firimitură pufoasă, pentru oricine este interesat, dau o povestire pentru cupcake-ul nostru:
75g cl / unt sau margarină
100g ciocolată albă
2 ouă (greutate în coajă 130 g)
50 gr zahăr
75 gr făină
60 gr caise uscate
0,5 h / l praf de copt
putina sare
vanilină
Se topește sl / unt sau margarină, se adaugă alb rupt / ciocolată, se încălzește cu agitare constantă până se obține o masă omogenă, se răcește. Bateți ouăle cu zahărul, vanilia și sarea, adăugați amestecul de ciocolată răcit, amestecați, adăugați făina cernută cu praful de copt, adăugați caisele uscate spălate și tocate. Aluat cu o densitate de 10% smântână, apoasă. Coaceți 1 min înainte de răsturnare, 12-13 minute după răsturnare.
Ca întotdeauna în brioșele dulci, am puțin prăjit pe interiorul inelului, dar această parte este ușor de tăiat.

 Bol cupcake GFW-025 Keks Express  Bol cupcake GFW-025 Keks Express Bol cupcake GFW-025 Keks Express Bol cupcake GFW-025 Keks Express

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine