Aygul
kil,
Irina, puteți obține recunoștință de la soțul dvs. doar din vasele care se prepară odată cu mașina!
Înainte de a cumpăra (comandasem deja, dar nu ajunsesem încă la casă), l-am dus pe soțul meu la magazin și am început să cânt despre cât de delicioase sunt tăiței de casă, dar, o infecție, dragă. Oul de la Bakhetle costă (după cum îmi amintesc acum) 40 de ruble pe 200 de grame. L-am numărat imediat pentru costul făinii + un ou (real !!!). Și la fel pentru 1 kg. Apoi am văzut cearșafurile pentru lasagna (bine, destul de întâmplător), și am tot cântat Am trecut pe lângă găluște (nu le cumpărăm, soacra gătește și ni le trimite), și am fost ca: „Și pentru găluște, puteți rula aluatul cât de gros aveți nevoie ...” Apoi - hop! - vine, și eu rulez aluatul, tăiem tăiței subțiri pentru supă, larg pentru cuiburi, mă rostogolesc, gătesc, totul atât de frumos și mulțumit Și în timp ce a încercat totul, și-a dat seama imediat pentru ce lucru bun este acest lucru stomacul lui ferme. Și atunci când Lenka Timkina Gul-Khanumki m-a bătut, la serviciu le-a spus tuturor timp de o săptămână ce fel de soție este

Și înainte să nu merg deloc la aluat, nu aveam suficientă putere și răbdare.
Kara
De asemenea, pierd cu rulare, studiez partea mată! Lenk, te voi tulbura cu întrebări stupide, nu te blestema
Elena Tim
Eu? Rugazzo? Da, nu în viață!
Întreabă, tot ce știu, îți voi spune cum în spirit!
Pe care l-ai primit?
Elena Tim
Citat: Aygul
Și înainte să nu merg deloc la aluat, nu aveam suficientă putere și răbdare.
Și sciatica nu m-a lăsat întotdeauna să cutreier cu testul. Pentru mine, desfășurarea unui strat mare de aluat a fost un adevărat chin! S-a întins apoi în acel strat. Și acum, am pregătit 60 de bucăți de manti, nici nu sunt obosit! Timon a rămas uimit!
kil
O, fetelor, nu voi dormi acum, voi continua să visez la chestia asta
Irka, ce ai cumpărat.
Elena Tim
Și Irka a aruncat linia și a aruncat! Și aici murim de curiozitate!
kil
Și nu spune, te chinui acum, ce fel de mașină are
Kara
Fetelor, totul este simplu pentru mine, am cumpărat un accesoriu pentru Kesha (în același timp, l-am smuls mai ieftin decât peste tot, pentru 4500 + transport gratuit), așa

Manty (master class)

Astăzi mă răsfăț cu paste (am de gând să-l tai cu un tăietor Teskomovsky), am deja niște aluat de spanac. Dacă mă glumesc și îmi place mie, fie voi cumpăra aceleași duze pentru Kenwood, fie mă voi rupe pentru un tăietor de tăiței
Kara
Așa am crezut, m-am gândit, am o bază electrică (îmi place foarte mult), rămâne să mă rostogolesc și să feliez (am încetat să mai doresc un prefix raviol, datorită fetelor, mai bine cumpăr un formular sau un nou Texom tăietoare, Lenka pare să aibă ...) Nu pot tăia 18 feluri de paste chiar acum, spaghete și fettuccine (straturile pentru lasagna sunt deja lansate în mod implicit), un total de 15 sput vor rula. Așa s-a întâmplat ...
Elena Tim
Nu, desigur, Ir! De ce aveți nevoie de o mașină de rulat separat, când totul se poate face în Keshke. Totul va ieși grozav oricum!
Marcă
Aici Temka a prins viață, mi-am dorit imediat !!! Nu am mai gătit de mult timp din lipsă de timp, acum trebuie să reluăm acest proces !!! Mă duc după niște carne, sau ce!
Elena Tim
Haide, haide, Marink! Acum ai mai mult timp, așa că sculptează! Sau altfel, am identificat copiii din grădiniță și mi-am pierdut mințile complet! Tulburare!
Mama lui Mark
Fetelor, arătați-mi cum arată și funcționează tăietorul Teskom, nici măcar nu am auzit de asta, poate lista dorințelor va fi completată
Elena Tim
Voi găsi și deranja o poză!
Marcă
M-am dus dupa carne !!! Din fericire, congelatorul este deja gol, așteaptă goluri noi - voi supraîncărca !!!
Mama lui Mark
Helena, mulțumesc, altfel cum să trăiești un astfel de iluminat
Elena Tim
Aici, l-am găsit, se numește „Cuțit multifuncțional Delicia”:
Manty (master class)
Manty (master class)
Manty (master class)
Manty (master class)
Foarte lucruri la îndemână!
Mama lui Mark
Helena, Lenochka, mulțumesc foarte mult, după cum se dovedește, am văzut așa ceva în imagine, dar nu l-am comparat cu numele! Lista a fost completată
Elena Tim
Ești întotdeauna binevenit, Han!
Cu mine - pe „tu”, ești de acord?
Mama lui Mark
Cu mare placere
Marcă
Am cumparat carnea !!! Axa s-a ridicat, este până la puțin - să pună pe toți în paturile lor și să plece !!!
Kara
Vreau să vă raportez, este un fior !!! Pentru ca Lenochka să nu înjure, voi arunca subiectul aici, voi posta o fotografie Aici... Și toată lumea vrea să se lanseze! VREODATĂ!
Elena Tim
Ir, bine, super, în sfârșit! Felicitări! Acum suflă șmecheria, nu știu!
Acum nu veți scăpa de asta pentru a rula prea leneș!

Marishkabine, ce, ce mai faci? Este o pauză, m-am răzgândit.
Marcă
Elena Tim, nu, nu m-am razgandit !!! Carnea a fost deja cumpărată, o voi face .... Am cumpărat miel, voi pregăti ceva la fel !!!
Marcă
Chiar acum mi-am dat seama sau, mai bine zis, am văzut că ceapa de pe Aligator a fost tăiată, dar cumva această ceașcă nu s-a lipit de mine, este ambalată așa.
Elena Tim
Fără container, ce tăiați?
Marcă
Aha l-a urcat !!! Deci, am otmantovarilas deja 100 de bucăți !!! Aici ne-am îngrămădit, scoatem aburi !!! Mulțumesc pentru ispravă!
Elena Tim
Oooooo! Chiar și eu nu am făcut niciodată o sută odată! MISTO!!!
Marinka, ești deștept! Drept, în sfârșit!
Ei bine, totul a ieșit bine?
Marcă
Citat: Elena Tim

Oooooo! Chiar și eu nu am făcut niciodată o sută odată! MISTO!!!
Marinka, ești deștept! Drept, în sfârșit!
Ei bine, totul a ieșit bine?

Da, cum a mers și a mers, nu mă așteptam !!! Nu fac lucruri mari, de aceea fac multe! Pentru ca cei mici să mănânce, altfel cei mari nu vor stăpâni !!! Nu am făcut-o mult timp, i-am murdărit ieri carnea tocată, dar astăzi probabil am făcut-o în 3 ore, tocmai la timp pentru cină !!! Este încă un mic ajutor în programul complet acum, mint și mă simt ca un erou și o astfel de grație !!!!
Elena Tim
Marink, ce mărimi pătrate ai făcut?
Marcă
Am intrebat, am intrebat !!! Nu stiu, m-am dus sa-l masur !!! Aha 9 de 9 aici!
Elena Tim
Ei bine, asta nu înseamnă că sunt destul de mici, așa că le-ai făcut de fapt dofigischa!
EROUL MUNCII !!! Sunt foarte mândru de tine!
Marcă
Mulțumesc! Am atârnat deja medalia pe piept !!!
Acum nu trebuie să vă gândiți cum să alimentați săptămâna cea mare
Elena Tim
De aceea iubesc manti! Shot o dată și este gratuit timp de câteva zile!
Marcă
Aygul
Citat: Elena Tim

De aceea iubesc manti! Shot o dată și este gratuit timp de câteva zile!
Asta dacă există un loc pentru îngheț, am un congelator ciudat - tot timpul se pare că nu există carne, dar nici nu există loc. Absolut. Întotdeauna spre globii oculari
Elena Tim
Deci nu le îngheț. Fierb totul dintr-o dată, și apoi îl încălzesc doar în micr. Da, nu există atât de mult suc în cele încălzite, dar totuși sunt foarte gustoase.
Și, în sfârșit, o tachinare bună! Nu aveam de gând să gătesc manti astăzi, o să joc cu samsa. Și mă ispitești să mă îmbrac!
Aygul
Și Samsa leneș? Ce zici de un sandwicher?
Elena Tim
Nu, nu într-un aparat de sandwich, voi coace la cuptor. Am făcut carne tocată ca pe manti, am tăiat carnea în bucăți. Ieri am făcut deja samsyushka, azi iau două.
Kara
Fetelor, tăiați carnea cu un cuțit obișnuit? Ei bine, asta Manty (master class)

Până acum l-am tăiat în șuncă, mi-am frecat un porumb pe degetul mare și cuțitul pare a fi ascuțit ..
Poți avea vreun truc?
Elena Tim
Citat: Kara
Poți avea vreun truc?
Da - carne congelată. Altfel, chiar te vei împușca. Ei bine, sau în avans, fără grabă, mă așez, pornesc un film preferat și îl tăi calm.
Și carnea congelată poate fi tăiată în bucăți timp de șase secunde.
Lerele
Ezit să întreb, dar unde pot vedea rețeta samsa?
În magazinul nostru rusesc se vând înghețate, foarte gustoase, dar este un drum lung până acolo și nu poți cumpăra mult. Și acolo aluatul este doar magie, vreau să fac la fel
Marcă
Lerele, si vreau o reteta !!!

Ieri am tăiat carnea de la oaie cu un cuțit obișnuit și carnea de vită, nu înghețată, a durat o oră !!! Bine !! Am făcut o carne jeleuită din resturile de oase cu carne - a ieșit delicios !!!
Și am mâncat samsa de la uzbeci, delicioasă, nu am făcut-o niciodată !!!
Elena Tim
Citat: Lerele
Ezit să întreb, dar unde pot vedea rețeta samsa?
Lerele, nu veți crede câte rețete samsa există de fapt. Literal pentru fiecare gust. Am o carte uzbecă cu rețete pentru bucătăria națională, există câteva zeci dintre ele, doar samsa.
Dar, trebuie să mărturisesc, în ultima vreme nu am făcut aluat de casă, este prea multă problemă cu el. Puful adevărat este prea gras, iar puful tău preferat în ulei vegetal este torturat de făcut, având în vedere că există aluat azim, până îl dai afară, până îl pui corect, astfel încât straturile să se deschidă frumos ... Oooh! Încă o dată, samsa este reticentă în a face.
Am fost aici la Moscova încercând să găsesc un aluat care să fie perfect pentru samsa. Aici mă ajută.
Dar dacă totuși vrei de casă, uită-te pe YouTube, sunt mulți care fac foietaj pentru samsa. Și îl avem și pe site: Tanya (Admin) l-a postat. Dar Lyuba aluat absolut minunat. Când încă trăiam în Tașkent și nu se vindea deloc aluat, cel mai adesea făceam tocmai așa, tocat. Apropo, Lyuba a adus această rețetă de la Tașkent. Nu exact aceleași proporții ca ale mele, dar esența delicioasă nu se schimbă. Încercați, aluatul este uimitor și se gătește foarte repede.
Elena Tim
Citat: Mar_k
Și am mâncat mulți uzbeci,
Shaw pt masa ai mancat cu uzbekii?
Lerele
Mulțumesc pentru sfat, știu cum să fac aluat tocat, dar problema este că margarina noastră nu este tare, ci moale în cutii. Puful gata preparat este vândut și turcii au și filo.
Marcă
Citat: Elena Tim

Shaw pt masa ai mancat cu uzbekii?
Samsu !!!
Marcă
Elena Tim, și ce marcă de aluat?
Elena Tim
Citat: Lerele

Mulțumesc pentru sfat, știu cum să fac aluat tocat, dar problema este că margarina noastră nu este tare, ci moale în cutii. Puful gata preparat este vândut și turcii au și filo.
Apoi, încercați puful gata, dar alegeți-l doar pe cel care nu are unt, un astfel de aluat este prea gras. Nu am încercat să o fac cu Filo, așa că nu pot spune despre el. Ce păcat că nu ai margarină tare, ar fi un aluat atât de răcoros!
Elena Tim
Citat: Mar_k
Care este marca aluatului?
Marink, Duc este stea fără drojdie. Cel mai mult este pentru samsa.
Oh, așteaptă, am mâncat samsa până la stupoare, nu pot respira, la fel ca tine - după manti!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine