lappl1
francevna, Allochka, mulțumesc că ne-ai spus despre ceaiul tău! Foarte informativ! Experiența dvs. va fi utilă pentru mulți producători de ceai. Ceaiul tău este foarte frumos. Granulele sunt o sărbătoare pentru ochi, ca viermii!
Tocmai am început să-l răsucesc de 2 ori anul acesta. Îmi place foarte mult rezultatul. Într-adevăr, ceaiul finit ocupă mult mai puțin volum. Și trebuie să puneți mai puțin pe infuzie. Ați făcut asta cu fetele anul trecut, dar ceva ce majoritatea producătorilor de ceai au ratat aceste informații utile. Și acum o fac și nu mă bucur. Granulele sunt atât de frumoase! Trebuie să-l rugăm din nou pe șef să-mi dea ocazia să editez și să adaug aceste informații utile la rețetă.
Citat: VikkiVel
multumesc ca m-ai acceptat in familia ta de ceai !!! Voi continua să fac pescăruși ... Regret că nu te-am găsit mai devreme și nu am avut timp să usuc culoarea mărului, a perei ... Ei, nimic, anul viitor vom începe cu primăvara. ...
VikkiVel, dar cum nu poți accepta un astfel de ceai? Și să nu regretați că nu ați început să preparați ceaiul mai devreme! Deci, acum este momentul potrivit pentru tine să începi să o faci. Și sezonul ceaiului este încă foarte lung. Nici măcar nu am terminat-o cu zăpadă anul trecut. Au ascuns toate frunzele în congelatoare și au făcut ceai în timpul iernii. Unii au ajuns la primăvară. Iar Lena Kadieva a adunat frunze de căpșuni și zmeură de sub zăpadă. Și nu era nevoie să înghețe ... Len, îți amintești?
Citat: VikkiVel
Cu siguranță voi merge la foișorul de ceai !!!
Haide, vom aștepta!
francevna
Lyudochka, mulțumesc pentru cuvintele amabile
LAKATA
Acestea sunt recipientele pentru ceai din sticle de cinci litri. Ea a tăiat partea de sus, a făcut găuri cu un ciur, a cusut pe partea de sus din chintz.
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
paramed1
LAKATA, ei bine, ce sunt femeile ac! Neașteptat și frumos! Numai într-un loc întunecat - de data aceasta. Și două - cum vă asigurați o închidere strânsă, aproape închisă ermetic într-un astfel de container?
lappl1
LAKATA, Larissa, pur și simplu nu există cuvinte, ce frumos! O idee grozavă de a folosi vinete de 5 litri! Vă mulțumim că ne-ați împărtășit ideea! Numai eu mă alătur întrebării Veronicai. Ceaiul este bine închis?
Luna Nord
Citat: lappl1
Luda, mulțumesc! Nici eu nu știu ce este hârtia kraft. Întuneric
Fetele, au sunat-o pe fiica ei, cerându-i să facă pliculețe din hârtie kraft pentru a ne trimite un master class, a spus că genul acesta de lucruri este pe internet ... ca oja de pantofi. Completați motorul de căutare „Pungile cadou din hârtie kraft”, va ieși o grămadă, am verificat.
niamka
Lucilia, Cred, lappl1 se referea la pungi de filtrare precum cele în care se prepară ceai într-o ceașcă. Dacă este așa, atunci aici puteți cumpăra 🔗... Doar prețul mi s-a părut cam scump.
Luna Nord
Aaaaaa, poate am să vând ceai ...
niamka
Citat: Lucilia
Aaaaaa, poate am să vând ceai ...
Pentru vânzarea ceaiului, pungile de artizanat sunt doar lucrurile. Poate fi decorat foarte frumos. Și sunt potrivite și pentru cadouri.
Natalishka
Ciocan în Yandex:
pungi de ceai pentru a cumpăra gol.
Irin-aga
LuciliaÎncă mă întrebam cum puteți prepara ceai în pungi de hârtie kraft? Hârtia Kraft se referă la hârtia de ambalat cu tenacitate ridicată. Este fabricat din celuloză sulfatată cu fibre lungi, ușor gătite. Hârtia Kraft și-a primit numele din cuvântul german „kraft” - forță. Tehnologia pentru obținerea acestui material se reduce la următoarele: baza hârtiei este lemnul, care este prelucrat prin gătit cu sulfat.
Dar am crezut că nu înțeleg ceva. Dar nu. Era vorba despre pungi cadou.
Și pentru pungile de ceai, se folosește hârtie de filtru de ceai termoizolabilă.Formarea unei pungi de hârtie de acest tip este asigurată prin încălzirea acesteia la o temperatură de 145 ° C cu role termice. Sudarea asigură un strat subțire de polipropilenă, care se aplică pe o parte a benzii de hârtie. Când două straturi de sudat sunt conectate împreună și încălzite, în câteva secunde se formează o cusătură puternică la punctele de presare, care stochează în mod fiabil conținutul pungii de filtrare în interiorul acesteia. Polipropilena utilizată pentru sudare nu se manifestă deloc atunci când conținutul pungii de filtrare este preparat cu apă clocotită și nu afectează gustul băuturii.
Radushka
Ieri am făcut o mică porție de ceai granulat. Zmeură + măr 50/50. Au fost aproximativ 700 de grame. Mai întâi am răsucit zmeura și o jumătate de porție de măr și am răsucit restul de măr, adăugând 3-4 mașini de coacăz negru la mașina de tocat carne. Dacă mașina de tocat carne a gemut pe frunze curate, a răsucit-o cu fructe de pădure, ca un cântec cântat. Apoi am amestecat ambele tipuri de granule (cu și fără boabe) și m-am răsucit din nou. Granulele au ieșit - vedere minunată! Aș vrea să nu am încă nimic cu care să fotografiez.
Fermentat 6 ore. Uscat, ca de obicei, uscat 150-125-100 și uscat la 60. Uscat timp de 2 ore, deoarece granulele sunt dense și umede din fructe de pădure. Praful nu era altceva decât o linguriță.
A preparat imediat ceai. Mi-era teamă că se va auzi compot de coacăze. Deci asta este. Ceai negru grozav! Fără aciditate, fără compot. Culoare foarte închisă. Mi-au rămas foarte puține coacăze. Îmi pare rău pentru ceai. Mănâncă cu brânză de vaci. Și anul viitor voi face cu siguranță asta. Ariciul-zmeura mea va începe, voi încerca să prepar ceaiul cu fructele de pădure.
paramed1
Radushka, așa că acum usuc o frunză de coacăz - neprogramată, un vecin a tăiat tufișurile și mi-a dat crenguțe - cu o boabă. Grătar transportor, 80 de grade, pa. Mirosul este extraordinar. Nu mănânc fructe de coacăz, dar îmi place foarte mult ceaiul, l-am comandat din Anglia până acum. Anul trecut am făcut-o cu un măr, nu chiar ceea ce îmi doream. Acum boabele sunt granule grozave. Sper pentru un rezultat bun.
Dar când fructele de padure se vor epuiza, voi încerca să derulez printr-un măr obișnuit, va da și suc. Și apoi, în septembrie, pentru a găti coacăze și zmeură, granulele trebuie fixate cu ceva. Iar mărul nu va copleși gustul frunzelor.
Radushka
Veronica, exact! Probabil că trebuie să mă răsucesc cu mere.
Și amestecul de ceai cu frunze de coacăz este fabulos, da! Dar, dintr-un anumit motiv, mașina mea de tocat carne a refuzat să răsucească peletele a doua oară. A trebuit să usuc „o singură dată”. Praful a ieșit decent. Dar, am scris mai sus. Praful se prepară chiar mai bine decât granulele. Iar gustul este același, extraordinar!
Anul viitor voi face cu siguranță coacăze granulate-mono cu fructe de pădure!
Apropo, la prepararea berii, granulele nu s-au dezintegrat deloc.
paramed1
Radushka, de ce nu se rotesc a doua oară? Curățați mașina de tocat carne, lăsați-o să se odihnească. Al doilea este mai ușor! Și amestecul cu coacăze - ceva nu mă atrage să o fac. Uscați-vă la 80 de ani pentru o lungă perioadă de timp și creșteți temperatura, deci există coacăze acolo, dar nu. Acum, după fireweed, zmeura este următoarea.
francevna
Ceaiul rustic cu răsucire dublă a fost turnat în borcane, având o capacitate de 900 ml -260.270g. Și cu o singură răsucire, doar 160.170 g. inclus.
lappl1
Lucilia, Ludmila, da, mă refeream la pungi de ceai de unică folosință. Vreau să fac asta pentru ca fiul meu să lucreze. El îmi bea doar fireweed + ceai de vișine. Ar fi foarte convenabil. Și m-am uitat la hârtie kraft pe internet. Mulțumesc tuturor, fetelor, pentru sfaturi. Cu siguranță le voi folosi. Acum am oaspeți. Locuiesc la Moscova. Le-am comandat. Au promis că vor cumpăra.
lappl1
Irina-gap, Irina, mulțumesc! Așa că au explicat totul cu sens.
Radushka, Veronica, Toatetotuși, astfel de granule reci după a doua legare. Se usucă mai mult timp, mai ales dacă sunt uscate la temperaturi scăzute - coacăze și fuzzies, de exemplu.
Irin-aga
Fetelor, ce mulțumire imensă pentru acest site!
În acest timp, am uscat un amestec de granule din diferite frunze (căpșuni, prune, cireșe, meri, agrișe, mure, căpșuni), mono-coacăze (rulate după congelare), zmeură, struguri (granule). Acum sunt agățați în pungi, secându-se.Abia aștept septembrie acum pentru a încerca.

Dar cu Cipru, ceva nu funcționează pentru mine. Am încercat din nou cu metoda de transpirație și conform rețetei tale să compar. Dar nu am primit un miros puternic de fructe. Am făcut totul conform rețetei, mirosul abia se percepea. Mirosul fructat a dispărut numai în timpul uscării. De asemenea, atârnă să se usuce.

Și am încercat și asta: soțului meu îi place dulceața de zmeură, dar nu-i plac oasele mici din ea. Apoi am încercat să-l gătesc ca pe jeleu. Am adus boabele la fierbere, le-am frecat printr-o sită și am întins strânsurile într-un strat subțire pe o farfurie și le-am pus pe loggie să se usuce. Când s-au uscat, le-am trecut printr-o mașină de tocat carne și am uscat granulele în cuptor. La 100 de grade, aproximativ o oră.
Am încercat să-l prepar. Zmeură slabă și gust ușor acru. Imi place. Și cel mai important, am folosit deșeuri. Voi adăuga granule la ceai.

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)

Puteți doar să uscați zmeura, dar am puțin din asta, totul este supraalimentat de copii și nepoți.

* Anyuta *
Sâmbătă am făcut cireșe mono. Cireșul meu în sine este foarte vechi și colectarea frunzelor pe el nu este foarte convenabilă - mai precis, chiar dificilă.
Dar totuși - am luat frunzele și am început să gătesc.
Frunzele ofilitoare în noapte. Am luat și o cană de cireșe, le-am separat de semințe și le-am lăsat să se ofilească peste noapte. Dimineața, am înghețat frunzele câteva ore și am început să mă răsucesc. Prima dată am răsucit frunzele și le-am presărat cu fructe de pădure.
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
a doua oară am răsucit masa cu boabele, adică se dovedește că boabele au fost distribuite în toată masa. Am luat 9 la sută din greutatea totală a fructelor de pădure - poate că este mult, dar am decis să încerc.
Am primit această masă după al doilea scroll ..
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
L-am răsucit a doua oară direct în recipientul în care trebuia să continue fermentația - astfel granulele rămân intacte. Anterior, l-am răsucit mai întâi într-un vas, apoi într-un altul, apoi l-am transferat într-un recipient de fermentare - concluzia este că aceleași mișcări inutile deteriorează și granulele încă nu uscate.
Mi-a plăcut mai mult mirosul de cireșe decât de zmeură mono - l-am lăsat deoparte puțin.
În general, las rămășițele râșniței pentru mine pentru testare - colectez ceea ce rămâne în caneluri ... (păcat să-l arunc)
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
De asemenea, fermentez, usuc puțin - și puteți încerca ce se întâmplă ...
Și ieri am fost în vizită - la dacha - sunt o mulțime de plante în jur - până seara am rugat-o pe gazdă să dezlipească cireșele - cireșul este tânăr - frunzele sunt mari - se adună ușor ... Și am încheiat „întâlnirile noastre de oaspeți” cu expresia: „Gata, ziua a fost un succes - am adunat frunze„... toată lumea a râs de mine ...
Ea a promis că va veni din nou pentru frunziș când cireșul va crește ...
lappl1
Anyuta, rapoartele dvs. sunt întotdeauna atât de detaliate! Este o plăcere să le citesc! Mai mult, cu o fotografie ...
Știi, cireșele sunt foarte ușor de granulat. Granulele, datorită cantității mari de mucus din frunze, sunt puternice și fără o a doua răsucire. Am observat că dacă adăugați frunze de cireș la orice amestec, chiar și în cantități mici, întărește întotdeauna granulele, chiar și zmeura și coacăzele.
Iar faptul că nu arunci „deșeurile” după răsucire este lucrul corect! Nu este bine să te pierzi.
Anyuta, vă mulțumim că ne continuați să ne împărtășiți munca.
* Anyuta *
Citat: lappl1
Anyuta, vă mulțumim că ne continuați să ne împărtășiți munca
Oh, Lyudochka, „cuvântul tău bun” este frumos ...
Apropo, am uitat să termin scrisul.
Uscarea ceaiului, chiar și cu atâtea fructe de pădure, a mers mai repede decât mă așteptam. Am crezut că 3 ore vor fi cu siguranță uscate în cuptor, deoarece granulele din boabele în sine erau inițial puțin alunecoase, dar literalmente în aproximativ 1 oră și 45 de minute (cu prăjirea) ceaiul a fost complet uscat. Acum cântărește pe stradă să se usuce.
lappl1
Anyuta, Am făcut o singură dată ceai cu fructe de pădure și am uscat bine într-un uscător (coacăze), dar ceaiul meu s-a uscat mult mai mult decât de obicei. Mai trebuie să experimentăm.
* Anyuta *
Citat: lappl1
preparat ceai cu fructe de pădure, în plus, bine uscat într-un uscător (coacăze),
Am citit că ați adăugat doar 1% din fructe de pădure, așa că adăugați (cu precauție) propriile dvs. aproximativ 9% și ați crezut că ceaiul va dura mult timp să se usuce. Dar cireșele mele erau deja gropite toată noaptea și încă 2 ore uscate la temperatura maximă. Nu aș spune că boabele erau complet uscate, nu era deloc, dar a pierdut în mod clar aproximativ 30-35% din greutatea inițială în volum
Și mie, în general, mi-a plăcut ideea de a folosi fructe de pădure în ceai. Acum vreau să fac exclusiv ceaiuri mono (deoarece aceasta este doar prima mea experiență de preparare a ceaiului), iar apoi voi „crea” amestecurile. Căpșunile mono sunt recoltate, dar fără fructe de padure. Dar mai sunt o mulțime de miros care mă așteaptă la coadă și voi încerca să adaug puțini fructe de pădure la fiecare - mă întreb ce se va dovedi ...
* Anyuta *
Apropo, acum am o problemă ... UNDE, ei bine, UNDE fac atâtea cutii de tablă? Dar în 2008 (când m-am mutat de la părinți la o casă nouă) am scos atât de multe dintre aceste borcane ca inutile și am lăsat doar unul - cel mai mare ...
Acum îmi amintesc frenetic în care dintre cutii am lăsat sau nu am lăsat aceste cutii ...
paramed1
Lyuda, ieri a filat coacăze cu fructe de pădure, pe care le-a uscat aproape complet în grătarul de la primul etaj, sub ceaiul care se usca acolo. Nu pot spune că granulele au fost uscate mult timp. L-am uscat la 80, apoi la 65. Vom vedea ce se întâmplă, dar mirosul a fost mai puternic decât atunci când s-a uscat doar o frunză. Nu culeg special fructe de padure dintr-un tufiș, un soi târziu, voi repeta din nou.
* Anyuta *
Citat: paramed1
mirosul era mai puternic decât să usuce doar o frunză.
Așa că mi s-a părut, de asemenea, că boabele în sine dau un miros subtil, dar mai pronunțat ...
paramed1
Anyuta, desigur, da, sucul are o compoziție diferită, diferită de compoziția frunzelor. Dar în curând boabele vor dispărea. Vom adăuga mere-pere și altele asemenea. Îmi place rezultatul vizual și tactil. Principalul lucru este că granulele sunt formate din toate. Toate mâinile nu vor ajunge la zmeură!
niamka
Ieri am făcut două versiuni de ceai pentru a obține gustul și aroma frunzelor de coacăze. Mai întâi, am fermentat frunza de coacăz la 6 ore după congelare. Am rulat și am tăiat rulourile. Apoi l-am uscat la 80 de grade. jumătate de oră și 50 de grade. mai mult. L-am combinat cu ceai gata preparat din măr sălbatic și cenușă de munte în jumătate. Nu există nici o aromă de coacăze în ceaiul uscat finit, iar în cea preparată există un gust de coacăz plăcut foarte distinct.
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
De asemenea, am făcut un amestec de frunze de par, măr de grădină, cireș și ardei negru. Când m-am derulat într-o mașină de tocat carne, am adăugat câteva fructe de pădure uscate. Derulat de două ori într-o mașină de tocat carne manual, nu fără probleme. A trebuit să o demontez și să o curăț de 6 ori. Derulați mai întâi prin zăbrele cu găuri mari, apoi cu cele mici. Granulele s-au dovedit a fi puternice și negre. Fermentat 8 ore, uscat la 100 de grade timp de 1 oră și puțin la 50 de grade. Aroma ceaiului uscat era extrem de plăcută, dar fără un indiciu de coacăz. În ceaiul preparat, boabele de coacăze au fost simțite și a existat, de asemenea, o aciditate plăcută din partea lor.
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
După ce am tras concluzii din aceasta, vreau să încerc să derulez o frunză de coacăz mono cu fructe de pădure într-o mașină de tocat carne. Aș vrea să obțin un astfel de ceai de coacăze-coacăze. Deci, la urma urmei, va fi, de asemenea, incredibil de util. Câtă vitamina C! Sper ca uscarea să nu-l omoare.
paramed1
Natalia, cu fructe de padure frunza de coacaze va fi chiar lucrul! În mod natural, uscați nu mai mult de 80 de grade. Nu am încercat încă, am făcut-o abia ieri, dar astăzi o voi face - chiar vreau!
Elena Kadiewa
Veronica, ai uscat coacăzele, le-ai răsucit cu frunze și nu le-ai prăjit mai târziu la uscare, înțeleg? Pentru bestolochi, mai detaliat, vă rog, vreau să fac un mono.
* Anyuta *
Citat: paramed1
Toate mâinile nu vor ajunge la zmeură!
similar ...
Pentru mâine (fără să ghicesc) intenționez să fac și zmeură mono, până când rămășițele fructelor de pădure dispar ... altfel, va trebui să creez în continuare fără fructe de padure ...
Lind @
Toată după-amiaza bună.
Am citit atât rețetele, cât și jumătate din subiect, aproximativ. Am încercat chiar să fac ceva.
Întrebările sunt:
1. Puteți face ceai din frunzele strugurilor care cresc în regiunea Moscovei?
2. Scrii aici despre ceaiul granulat. A încercat cineva vreodată să facă unul cu gresie? Și este chiar posibil?
Loksa
Lind @, Bună, poți face struguri, de ce nu? Ceaiul cu gresie nu a fost făcut încă, este presat acolo, dar cum îl presăm? este dificil.
niamka
Veronica, De asemenea, cred că va fi foarte gustos.
Lind @, anul trecut a făcut ceva de genul ceaiului cu gresie. Flori de fireweed fermentate și tamponate în forme de gheață. Rezultatul este gresie mică și strânsă. Ceaiul este delicios, miroase a flori, preparat cu o culoare galben strălucitor. Cred că puteți face și plăci mari din frunze.
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Lind @
niamka, puteți da mai multe detalii. Cum a fost apăsat, cum a fost uscat? Fără râșniță de carne. Există o idee de a măcina fin amestecul de frunze într-un blender și apoi, după fermentare, să formeze ceva asemănător plăcilor și să se usuce. Nu știu cât de real este.
Radushka
Cred că orice fructe de pădure pot fi folosite ca supliment pentru a obține granule dense în frunzele non-granulare. Zmeura mea a dispărut. Dar există yoshta coaptă și, asemănătoare ca gust, agrișe. Nici yoshta, nici agrișii nu au o aromă specială. Aceasta înseamnă, în teorie, că nu ar trebui să afecteze în niciun fel gustul zmeurii sau coacăzei sau al ceaiului de mure.
Voi încerca!
niamka
Citat: Lind @
niamka sau mai multe detalii. Cum a fost apăsat, cum a fost uscat? Fără râșniță de carne. Există o idee pentru a măcina fin amestecul de frunze într-un blender și apoi, după fermentare, a forma ceva asemănător plăcilor și uscați. Nu știu cât de real este.
A apăsat-o cu degetele. Florile sunt delicate, ușor încrețite. L-am uscat într-un mini cuptor fără formă. Dacă aș face o țiglă din frunze, cu siguranță aș derula-o într-o mașină de tocat carne și aș înfășura-o într-un fel de, de exemplu, o matriță din silicon, apoi aș scoate-o și aș usca-o așa cum era de așteptat. Aici fetele au scris că un blender a fost o idee proastă. Apoi frunza va fermenta prost.
Radushka
Citat: niamka
Aici fetele au scris că un blender a fost o idee proastă. Apoi frunza va fermenta prost
Și dacă fermentați o foaie întreagă sau tăiați, sau rulouri, și apoi macinați-le într-un blender înainte de a le bate? E rapid. Nu ar trebui să degradeze ceaiul.
niamka
Citat: Radushka
Și dacă fermentați o frunză întreagă sau tăiați, sau rulouri, și apoi, înainte de tamponare, macinați într-un blender? E rapid. Nu ar trebui să degradeze ceaiul.
Nu am făcut asta, dar ceva îmi spune că vor exista o mulțime de firimituri mici, nedorite în ceai.
Radushka
Natalia, Am scris deja despre praf aici. Colectează separat. Gustul-culoarea-aroma ceaiului „prăfuit” nu este mai rău decât ceaiul de calitate. Ar fi în pungi ... nu ar exista preț)
niamka
Citat: Radushka
Natalya, am scris deja despre praf aici. Colectează separat. Gustul-culoarea-aroma ceaiului „prăfuit” nu este mai rău decât ceaiul de calitate. Ar fi în pungi ... nu ar exista preț)
Este foarte posibil să se colecteze în pungi, acestea sunt vândute. În ceea ce privește blenderul: la urma urmei, mi se pare că vor exista frunze de ceai de diferite dimensiuni, poate mă înșel.
Lind @
În principiu, cu un blender / combina, îl puteți rupe la fel de fin ca și cu o mașină de tocat carne, kmk. De aici și ideea de zdrobire și apoi compactare.
Radushka
Citat: niamka
totuși mi se pare că vor exista frunze de ceai de dimensiuni diferite
cel mai probabil. Potrivit pentru gresie. Și am găsit pungile. Un pic scump pentru mine. Dar, pentru iubitele mele iubite, cred că o voi face.
Lind @
Cred că voi risca să încerc să o fac.
niamka
Citat: Lind @
Cred că voi risca să încerc să o fac.
Și scrie un raport. Voi astepta.
lappl1
Lind @, Olga, O zi buna!
Citat: Lind @
1. Puteți face ceai din frunzele strugurilor care cresc în regiunea Moscovei?
Fetele au făcut-o, dar nu mono, ci în mixuri. Oferă o aciditate bună.
Citat: Lind @
2. Scrii aici despre ceaiul granulat. A încercat cineva vreodată să facă unul cu gresie? Și este chiar posibil?
Se poate face, dar am citit recenzii pe forumul căutătorilor de comori (există bărbați serioși care pregătesc ceaiul) că îl au mucegai în mijloc în timpul depozitării. Cred că este problematic să uscați corect o astfel de țiglă acasă. Va fi greu de înțeles - ceaiul este uscat? Și dacă îl uscați mult timp, atunci există riscul de a usca prea mult ceaiul și de a primi hârtie în loc.Acest lucru ar putea fi făcut într-o sobă rusească, unde ceaiul este uscat folosind spectrul de radiații în infraroșu provenit din cărămizi din lut obișnuit. Așa că în Rusia au făcut-o înainte.
lappl1
Citat: niamka
Ieri am făcut două versiuni de ceai pentru a obține gustul și aroma frunzelor de coacăze.
niamkaNatasha, bravo! Un ceai frumos! A făcut la fel. Dar încă nu mi-am dat seama ce am făcut. Mirosul nu este puternic, dar încă nu am încercat să-l prepar.
lappl1
Citat: paramed1
Lyuda, ieri a filat coacăze cu fructe de pădure, pe care le-a uscat aproape complet în grătarul de la primul etaj, sub ceaiul care se usca acolo. Nu pot spune că granulele au fost uscate mult timp. L-am uscat la 80, apoi la 65. Vom vedea ce se întâmplă, dar mirosul a fost mai puternic decât atunci când s-a uscat doar o frunză. Nu culeg special fructe de padure dintr-un tufiș, un soi târziu, voi repeta din nou.
Veronica, Voi aștepta impresii din acest ceai. Încă mai am fructe de pădure, dar le transferăm de la o putere teribilă la biscuiți.
Lind @
Citat: lappl1
Am citit recenzii pe forumul căutătorilor de comori (există bărbați serioși care fac ceai) că îl au mucegai în mijloc în timpul depozitării.
Și ce este acest forum și unde este discuția?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine