Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)

Deci, tot ceaiul meu era defect?

Nimic defect! Totul depinde de ce este făcut. Dacă este fabricat dintr-un material lipicios (Ivanushka, de exemplu, conține polizaharide, în principal lipici), atunci își vor păstra forma înainte și după preparare, dacă sunt dintr-un material nelipicios (puține zaharuri și polizaharide), dar nu vor ține bine înainte de preparare și se vor dezintegra după.

Nimic defect

liniștită, Lina

Totul depinde de ce este făcut. Dacă dintr-un material lipicios (Ivanushka, de exemplu, conține polizaharide, esențial lipici), atunci își vor păstra forma înainte și după preparare, dacă dintr-un material non-lipicios (puține zaharuri), dar nu vor ține bine înainte de preparare și dezintegrează după.

Trebuie să notez asta, am învățat
Dar chestia este că am făcut primul ceai la Village fără fireweed, granulele erau normale, iar aceasta era 50% fireweed, iar rezultatul nu era gheață. Cu siguranță că m-am înșelat
Acum chiar mă bucur de greșeli, ele ajută să ajung la fundul adevărului

Fete-băieți, intrați și vedeți, dintr-o dată, cineva va plăcea!

Mulțumesc, Radushka, mi-a plăcut, așteaptă rezultatul acum

[Lydia]

Lydia, Du-te!

[Radushka]

Radushka, Să mergem la rețetăJelly "Berry to Berry"

Pe măsură ce fetele vă plimbați prin pădure. Mi-e frică de căpușele mele. Azi am mers cu o geantă mare. Ceaiul lui Ivan doar înflorește cu noi. Am marcat topuri alb-roz. Frunzele sunt acum lente. Apropo, Blackberry nu este amară și încă nu a copt.

[ar trebui să se dezintegreze la prepararea berii]

Lida, ei și ar trebui să se dezintegreze la prepararea berii, asta este normal! Când preparați ceai negru granulat, Ceylon, de exemplu, rămâne în granule sau granulele se dezintegrează? Se dezintegrează, totul se transformă într-o mizerie. Ar trebui să fie așa.

Nu toate ceaiurile se dezintegrează pentru mine, ceaiul lui Ivan rămâne granule, oricât l-ai prepara. Cel mai probabil depinde de unele frunze specifice. Am răsucit frunzele înghețate, bine ...

Oh, Lina a răspuns deja, dar nu am terminat de citit ...

Visez doar la lavandă

Iar prietenul meu îmi aduce lavandă uscată din Franța. Parfumat !!! Când am ajuns acasă cu lavandă, fiul meu a mirosit-o instantaneu, deși era într-o pungă și într-o pungă.

Adăugat joi, 30 iunie 2016 18:57

Fete-băieți, intrați și vedeți, dintr-o dată, cineva va plăcea!
Jelly "Berry to Berry"
(Radushka)

Un alt delicios gust. Mulțumesc mult. Puteți folosi fructe de padure congelate?

Adăugat joi 30 iunie 2016 19:02

Fetele care nu s-au uitat încă la Note la sfârșitul rețetei, aruncă o privire. Există astfel de link-uri colorate către toate rețetele noastre. Făcut pentru tine. dar se pare că puțini oameni se uită acolo ...

Lyudochka, foarte frumoasă. Când doar tu ai timp pentru toate. Vă doresc succes într-o afacere atât de bună

Pe măsură ce fetele vă plimbați prin pădure.

vânătoarea este mai rea decât robia
din aceeași serie

[Irina]

Irina, Nu am încercat înghețata. Deci nu știu. Am citit articolul. Ei compară pectina din mere înainte de îngheț și după decongelare. Nu am văzut prea multe diferențe.

Tigger Striped, Anechka, citește cu atenție și notează. De asemenea, ca Lena Borkovna, încerc să iau notițe despre toate, deoarece scleroza devine mai puternică, iar cealaltă, cum să o notez. Din păcate, nu găsesc o opțiune

Faptul este că tocmai citesc și scriu totul la rând și rețetele sunt foarte diferite pentru același tip de plantă.Unii se usucă într-o foaie, alții în vrac ... Am scris deja atât de mult, doar mă înec în informații ... Despre coacăze: „Nu am fermentat și nu am ținut-o caldă; doar a rupt frunzele în uscător (este posibil în cuptorul de răcire - se dovedește, de asemenea) ". Am scos deja coacăzele din congelator și le-am pregătit, le-am dezghețat, le-am rupt cu gheare și le-am pus în uscător.
A strâns Ivan-ceai astăzi. Încep deja să devină galben! A trebuit să sortez totul și să arunc frunzele inutilizabile și să rup sfaturile îngălbenite. Am înfășurat-o într-o foaie. O voi ține noaptea și o voi pune în congelator a doua zi dimineață. Și pentru noapte am pus cireșele în congelator, pe care le-am rostogolit în cearșaf dimineața. Circulația pieselor în congelator ...
Vreau, de asemenea, să încerc să fac zmeură sălbatică anul acesta.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, s-a uitat la prima pagină. Iar Radushka nu a găsit ceai de zmeură. Sau nu?

[Ceaiul Ivan nu se pune în congelator.]

A strâns Ivan-ceai astăzi. Încep deja să devină galben! A trebuit să sortez totul și să arunc frunzele inutilizabile și să rup sfaturile îngălbenite. Am înfășurat-o într-o foaie. O voi ține noaptea și o voi pune în congelator a doua zi dimineață.

Anya și Ceaiul Ivan nu se pune în congelator.

avem și frunze cu vârfuri îngălbenite, dar mă prefac că nu văd dacă defectul este mic

Această metodă este potrivită doar pentru plantele de grădină.
Și am ales și această tactică pentru mine: colectez tot ce îmi place, îl usuc, apoi într-o pungă, o leg strâns și în congelator (deși scriu pe o bucată de hârtie și pun numele conținutului în pungă) . Deci ocupă mult mai puțin spațiu decât într-o foaie. Și când se tastează sortimentul dorit, îl dezgheț și îl combin în compoziția de care am nevoie. Între timp, studiez timpul de fermentare și metoda de uscare.
Încercați, poate vă va fi mai convenabil și nu veți fi nervos că termenele se epuizează.
Dar Ivan - încercați să preparați ceaiul fără întârziere.

Ceaiul Ivan nu se pune în congelator

Ce este asta? Lay! (dacă se colectează doar 10-20 de frunze pe săptămână se dovedește)

Poftim. A pune sau a nu pune - aceasta este întrebarea? M-am obișnuit cu tot ce era în congelator, dar nu am făcut niciodată ceai de ivan, mi-a fost dor de anul trecut.

Ce este asta? Lay! (dacă se colectează doar 10-20 de frunze pe săptămână se dovedește)

iar Luda mi-a explicat că nu este de dorit să-l bag în congelator. I-am pus o întrebare în Village Tea despre asta.

Anya nu a strâns 10 frunze, cred
Să așteptăm, ce spune autorul subiectului? Nu mă prefac că sunt adevărat, doar am învățat materialul

Adăugat joi, 30 iunie 2016, 20:54

Lyudochka, s-a uitat la prima pagină. Iar Radushka nu a găsit ceai de zmeură. Sau nu?

Dragă, există două legături către ceaiul tău

[Radushka]

lappl1, Lyudochka, s-a uitat la prima pagină. Iar Radushka nu a găsit ceai de zmeură. Sau nu?

Radushka, dragă, îmi pare rău! Am corectat o nedreptate gravă. Totul era în foișor, dar nu am transferat 2 link-uri către această temă și tema Ivan-tea. Internetul doar nu reușește - viteza este de 50 kb / s. Cu un astfel de Internet, nimic nu se deschide și, dacă se deschide, atunci nu pentru prima dată. Iar trimiterea unui mesaj este asemănătoare cu o ispravă (se dovedește a treia - a cincea apelare) ...
Ei bine, bine, acestea sunt problemele mele ... Data viitoare voi încerca să previn acest lucru.

A pune sau a nu pune - aceasta este întrebarea? M-am obișnuit cu tot ce era în congelator, dar nu am făcut niciodată ceai de ivan, mi-a fost dor de anul trecut.

iar Luda mi-a explicat că nu este de dorit să-l bag în congelator. I-am pus o întrebare în Village Tea despre asta.

spaţiu, Lida, ți-am explicat asta când Vanechka era tânăr. Dacă Internetul ar fi permis, atunci aș fi găsit răspunsul.
În general, frunzele ceaiului tânăr de salcie sunt fragede, conțin mult suc. Și dacă le congelați, atunci când le răsuciți, obținem terci. Mulți au fost convinși de acest lucru și de mai multe ori. Dar mai aproape de august, când frunzele devin aspre și uscate, puteți îngheța. Personal, m-am înghețat doar la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.Până în acel moment, au fost ușor prelucrate într-o mașină de tocat carne. Dar dacă doriți să preparați ceai conform lui Zaharia și chiar să amestecați cu ceva, apoi uscați-le mai bine într-o cârpă (pur și simplu se vor usca în aer), înghețați-le mai mult decât de obicei și apoi procedați conform scenariului ... așa cum sfătuiește Lina - înghețați și dezghețați în țesătură, dar după ofilire. Apoi, excesul de umiditate este absorbit în țesătură în timpul dezghețării.

draga, scuze

Așa să fie ... iartă

[lappl1]

lappl1, Iată Lyudochka, am copiat din sat
Diferitele plante au grade diferite de umiditate / „uscăciune”. Prin urmare, usuc întotdeauna diferite frunze separat. Majoritatea fetelor nu se deranjează în acest sens și usucă totul împreună. Fireweed, în special tânăr, este foarte suculent, deci este mai bine să nu-l înghețe. Apoi poate da mult suc într-o mașină de tocat carne. Dar până la sfârșitul verii, când frunzele devin grosiere, o puteți îngheța. Dar în Derevensky puteți îngheța totul împreună după ofilire.

Dar mai aproape de august, când frunzele devin aspre și uscate, puteți îngheța. Personal, m-am înghețat doar la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Până în acel moment, au fost ușor prelucrate într-o mașină de tocat carne.

mai avem sfârșitul lunii iunie și frunzele sunt suficient de suculente
Vă rog să mă iertați dacă m-ați indus în eroare cu sfaturile voastre

... Mai bine, faceți ceea ce recomandă Lina - înghețați și dezghețați țesătura, dar după ce vă ofiliți. Apoi, excesul de umiditate este absorbit în țesătură în timpul dezghețării.

obținut în pungi fără țesătură, este nedorit să congelați?
Chiar vreau să înțeleg această problemă pentru a nu greși

[spaţiu]

obținut în pungi fără țesătură, este nedorit să congelați? Chiar vreau să înțeleg această problemă pentru a nu greși

spaţiu, Lida, de ce nu? Poate sa! Dar apoi, înainte de fermentare, este necesar ca frunzele să se usuce puțin, adică astfel încât umezeala eliberată în timpul decongelării să dispară. Și conform metodei Linei, umezeala care se formează în timpul decongelării va intra în țesătură și nu în pungă ...

Dar apoi, înainte de fermentare, este necesar ca frunzele să se usuce puțin, adică astfel încât umezeala eliberată în timpul decongelării să dispară.

Mi-am dat seama că mulțumesc

Am citit articolul. Ei compară pectina din mere înainte de îngheț și după decongelare. Nu am văzut prea multe diferențe.

Multumesc !!!

Mă întreb dacă voi usca coacăzele în două treceri, este critic? L-am pus în uscător la 70 de grade, dar după câteva ore va trebui să-l opresc noaptea, face prea mult zgomot. Și în cealaltă cameră, voi doar să dorm și să usuc totul.

Azi l-am rugat pe soțul meu să aprindă uscătorul înainte de a pleca la serviciu, dar el ... UITAT !!! Și ceaiul meu de cireșe-zmeură este uscat !!! Ei bine, cel puțin o parte mai mică a petrecerii. Nu o voi arunca! Sper că se va îmbunătăți. Sau amestecați cu ceva mai târziu

ceaiul meu de cirese-zmeura este uscat !!

Radushka, ce înseamnă uscat? Cât de uscat se poate usca?

[filirina]

filirina, Irina, a pus la uscat în uscător la 70. Soțul a trebuit să plece într-o jumătate de oră. Am cerut să o opresc. A plecat și s-a întors după 6 ore. Uscătorul funcționa. El (ceaiul) nu numai că a sunat și a foșnet ... era tot epuizat. Ei bine, cel puțin nu toată petrecerea era acolo

epuizat

Vorbești despre el la fel ca o ființă vie! Inca nu inteleg. Ce înseamnă uscat sau epuizat? Cum se arată? Dacă are o anumită pierdere a mirosului, așa că va fi restaurat ...

[filirina]

filirina, nimic „oarecare pierdere a mirosului”! A încetat să miroasă cu totul! Atârnă într-o pernă departe de nas, ca să nu mă supăr!

Dearie, nu-ți face griji, culcă-te, odihnește-te și încă miroase! Nu acord niciodată atenție unor astfel de gunoi. Acolo Ivanushka stă în cameră pentru a doua săptămână și nu mai miroase a parcă, dar pune-l într-un recipient etanș și voilă, miroase din nou! Și uscătorul s-a întâmplat să fie pornit și toată noaptea, e în regulă.

[filirina]

filirinada, nu am chef în ultimele zile.Că ploile din câmpii-pajiști nu sunt permise cu încăpățânare. Deci, am mers la pescuit intenționat ... nu pentru pești, ci pentru că există pere sălbatice confortabile. Ei bine, cel puțin au adus peștele. Și perele ... toate sunt din cauza ploilor, se pare că sunt deja bolnavi. De obicei, în jurul lunii august, aceasta este cu frunze. Am venit fără frunze! Acasă plouă de trei ori pe zi. Abia am timp să strâng zmeură între picături. Căpșunile trebuie tăiate, nu o pot face!

[Radushka]

Radushka, aceeași poveste! Ploile, ploile, ploile, frunzele nu au timp să se usuce pe tulpini, nu pot colecta nimic, dar s-a uscat timp de 2 zile și chiar și atunci părea să fie subdezvoltat.
Nu vă faceți griji pentru ceai! Totul se va rezolva!

principalul lucru nu este să-ți roți soțul!

Cred că am uscat și coacăzele. Uscătorul meu este foarte primitiv, nimeni nu știe exact care sunt temperaturile. L-am pus plin noaptea trecută, presupunând că au fost 70 de grade. L-am uscat o oră și jumătate, l-am oprit, l-am verificat în această dimineață - da, sună. Și unele dintre frunze nu s-au uscat deloc. A pus-o pe cea care suna într-o pungă, a preparat o mână pentru o probă, aproximativ 10 minute într-un ceainic ... Palid și fără miros de coacăz. Restul a fost uscat la minim - probabil 40 de grade - și introdus în aceeași pungă. Dacă îl scuturi într-o pungă, miroase. Poate încercați să preparați un termos?
Am jucat ceaiul lui Ivan. Aproape că am murit - venele centrale sunt ciocănite în zăbrele mașinii mele de tocat carne antediluviană. Dintr-un pachet întreg de frunze mi-a ieșit o mizerabilă cutie de plastic defilată, acoperită cu un șervețel umed și un capac, după 4 ore voi verifica.

[Radushka,]

Și perele ... toate sunt bolnave din cauza ploilor, aparent. De obicei, în jurul lunii august, aceasta este cu frunze. Am venit fără frunze!

Radushka, după cum te înțeleg .... acum o săptămână am scris același lucru despre pere. În gropile din sălbăticie, toate frunzele bolnave au fost de mult, chiar de la începutul lunii iunie, când a început să culeagă frunzele. Și vecinul nu le-a putut rupe pe cele sănătoase, copacii au fost prelucrați imediat după înflorire. În timp ce așteptam să treacă drogurile, până am dat o aprovizionare decentă ... am reușit să ridic din două pere ... 300 g Frunze s-au îmbolnăvit în câteva zile, apoi a plouat din nou ...

[elena kadiewa]

elena kadiewaroșindu-și (pe soț) - rupându-și dinții

roade-l pe (soțul) - rupe-i dinții

Sistra! Da, ei, soții, sunt din granit! Nu o poți sparge!

Este păcat, nu puteți stabili schimburi. Avem această pere, ca oja de încălțăminte, în grădină și doar crește. Dar nu există absolut nici o mure.

Este păcat, nu puteți stabili schimburi.

Uh-huh. Aș folosi peră sălbatică, smuda, arbușcă, Ivanushka pentru dud, goof ar renunța și chiar dacă dud și goof au un rating în vot nu este grozav, dar cred că acest lucru se datorează mai mult inaccesibilității frunzei decât gustului și proprietăți aromatice ale ceaiului.

[Ciupercător]

Ciupercător, oh, dar în pădurea noastră crește dudul! Regiunea Brest, districtul Berezovsky. Vă mulțumim că ne-ați reamintit despre ea!
Am citit despre lăstari de pin, răsuciți într-o mașină de tocat carne, dar nu am găsit la ce oră pot fi recoltați. Este prea târziu la începutul lunii iulie? Avem mulți pini aici.

Pere nu are gust amar dacă este culegută acum.? Nu există încă fructe.

[Allochka,]

Tocmai am terminat de uscat primele kg de struguri cu adaos de puțină pere și zmeură .. mirosul .. era ceva divin când am deschis punga în această dimineață (după ce am dezghețat toată ziua ieri, plus doar în frigider peste noapte) cand se rasuceste si se fermenteaza, cand se usuca !!! Nu era o casă ... ci coliba de primăvară a vrăjitoarei-ceaișoare.A devenit foarte gustos să trăiești cu un miros atât de constant. Plăcintele și chiflele sunt delicioase .. dar mirosul dispare repede, dar acesta nu .. se ofileste constant, apoi se dezgheță, apoi se răsucește ... și așa mai departe.
Allochka, Vă mulțumim din nou pentru ceaiul de struguri! Am observat pentru mine că din frunzele de struguri și dintr-o proporție mare de frunze de dud, ceaiurile se obțin prin miros mai subțire, mai ușor, mai dulce ... Nu știu cum să descriu altfel .... decât restul.
Lyudmilka, și vreau să vă mulțumesc din nou pentru asta ...ca ne-ai deschis lumea intreaga tuturor !!!!! : a-kiss: Și nu numai că s-a deschis, ci și să se grăbească cu noi cu toată lumea neobosit ...
Barquentine, Am strâns de la 2 pere și mirosul din frunzele din pungă a fost bine, foarte gustos ... Dacă frunzele de pere sunt sau nu amare acum, dacă fructele nu sunt încă coapte, nu pot spune nimic. L-am aruncat într-o viță de vie, plus că am adăugat aceeași cantitate de frunze de zmeură.

[Tigru în dungi]

Tigru în dungi, Anya, departe și prietenii nu o au.
Mă gândesc deja să fac un anunț pe internet: voi accepta cadou frunzele de dud în schimbul ceaiului din plante))))
Loha nu pot găsi oricum

Cumva am cumpărat miere de la un fraier. Delicios. Soțul meu a râs că sunt un fraier. Loch din Crimeea a văzut.

[Tigru în dungi]

Am citit despre lăstari de pin, răsuciți într-o mașină de tocat carne, dar nu am găsit la ce oră pot fi recoltați. Este prea târziu la începutul lunii iulie? Avem mulți pini aici.

Tigru în dungi, Anya, cum nu ai găsit-o? Citești rețeta cu atenție? Se pare că nu ... Ne pare rău, dar aceasta nu este prima întrebare pe care o puneți, al cărei răspuns se află în rețeta însăși. Aici, în special pentru dumneavoastră, am adus un citat din acesta:

Pentru referință: procesul de colectare a lăstarilor nu dăunează pinilor. Dimpotriva! Dacă rupeți doar jumătate din împușcare, atunci pinul va deveni mai pufos anul viitor. Această tehnică este utilizată special pentru formarea coroanei copacilor de conifere. Este important să o faci în Maipână când lăstarii au înmugurit pentru anul viitor. Astfel de lăstari se numesc „lumânări”, sunt foarte tandre și încă nu au crescut cu ace. .

Și în fotografie puteți vedea foarte clar cum arată lăstarii de pin când aceștia uşor ceai de făcut. Dar puteți face ceai din conifere pe tot parcursul anului. Ciupeam ace și în timpul iernii. cu toate acestea, aceasta nu mai este o sarcină ușoară - ace sunt înțepate, deci trebuie să le smulgeți în mănuși. Deci, faceți ceai acum, dacă doriți.

Lyudmilka, și vreau să-ți mulțumesc încă o dată pentru faptul că ai deschis toată lumea pentru noi toți !!!!! Și nu numai că l-ai deschis, ci te grăbești cu noi cu toată lumea neobosit ...

Borkovna, Helen, spre sănătatea ta. Mă bucur foarte mult că lumea voastră a devenit puțin mai strălucitoare cu ceaiul nostru.

[Ludmila]

Ludmila, Oh la naiba. Și chiar nu am văzut despre mai, îmi pare rău. Ei bine, dacă o poți face tot anul, o voi încerca acum, cel puțin puțin pentru un test.
Ieri am uscat primul meu ceai Ivan. Cred că voi fi primul care nu-i plăcea. Mirosul este ciudat, nici nu știu cum să-i spun. Acum am preparat-o într-o lingură pentru testare - gustul este la fel de ciudat. Am făcut acest lucru: seara și noaptea, el zăcea într-o foaie, dimineața, derulând printr-o mașină de tocat carne și pentru fermentare de la unsprezece și jumătate la 9. Uscare într-un uscător de aer - 15 minute la 150, 20 la 100 și uscare. Un total de 9,5 ore de fermentare. Pur și simplu nu știu ce să cred.

Ciudat ... prima recenzie de acest gen despre Ivanushka ...
Ei bine, ia-o, poate mai târziu îți va plăcea când va trezi aroma.

Dar gândul mă roade - undeva te-ai înșelat.
Poate că ar fi trebuit să fermentezi mai puțin pentru început?

Mirosul este ciudat

gustul este la fel de ciudat

De acord! Gustul și mirosul ceaiului Ivan este ABSOLUT diferit de orice, cu excepția cazului în care îl fermentați mai mult de o zi. Îngrijitoarea mea Ivanushka a condus la mine într-o cutie poștală timp de aproape 5 zile. După răsucire, a fermentat încă 12 ore. Acum, după un AN de depozitare într-un borcan de sticlă, a încetat să miroasă a ceai de salcie, dar miroase a negru scump

Nu prepar, pentru că este foarte puțin

.
Poate că lui Anya nu îi place propria sa aromă și gust și de aceea îl numește ciudat? La urma urmei, unii oameni mirosesc vopsea cireșe

Cireșul este preferatul meu ... Și aici nici nu știu ce să spun. Distanțat, miroase a verdeață putrezită din peluze, nici măcar nu aș numi-o mireasmă. Poate că am înșelat unde, dar nu înțeleg unde. Dar coacăzele mele uscate acum miros foarte frumos, agățate într-o pungă.
PS Și aroma lui Ivanchay poate fi influențată de unde se îndrepta? Crește aici doar în soare, așa că există deja o mulțime de frunze stricate și îngălbenite, cu toate acestea, am încercat să le îndepărtez.

[Anna]

Anna, Nu cred că frunzele îngălbenite au afectat. Frunzele din pachet erau de diferite culori. Și îngălbenit, verde, și maroniu. Evident, fermentația era în desfășurare. Au fost învelite în hârtie de filtru (multe straturi), dar acest lucru nu le-a protejat. DAR ... nu a fost nici un miros al începutului decăderii. Poate că frunzele au fost puternic uscate și, în combinație cu o temperatură ridicată de fermentare și o perioadă suficient de lungă, a început putrezirea?

[Anna]

Distanțat, miroase a verdeață putrezită din peluze, nu aș numi-o mireasmă.

Anna, acest lucru este ceva în neregulă. Chiar a fost Ivan-tea? Există producători de ceai pe acest forum pentru care Vanka nu este în niciun caz cel mai bun ceai în gust și aromă (și eu sunt unul dintre ei). Dar nimeni nu avea miros de verdeață putrezită, exista întotdeauna o aromă fructat-florală. Este necesar să verificați dacă este, dacă este, atunci este necesar să încercați să fermentați orele 18-20.

Ieri am uscat primul meu ceai Ivan. Cred că voi fi primul care nu mi-a plăcut. Mirosul este ciudat

Practic gândurile mele anul trecut, după primul lot de ceai! Chiar am notat pe etichetă „gustul este aspru, gol și dur, miros de iarbă”, sună asta ca părerea ta? Nu te supăra! Încă va fi remediat! Se toarnă într-un borcan și se scoate câteva luni. Și cel mai important, nu abandona această afacere cu ceai. Am fost convins de mai multe ori că fireweed este foarte gustos într-un amestec cu un alt fel de flori. Nu beau mono fireweed, nu-mi place! Dar dacă mai usuci o altă frunză de pere, măr, zmeură și coacăze (separat, dar amestecă-le după starea ta de spirit, într-un ceainic) este un basm! Anul acesta urmează să usuc boabele de sorban, este foarte gustos să adaug + sirop de viburn + + „miere” din fireweed în ceai.

[svetn]

svetn, Svetlana,

cel mai important, nu abandona această afacere cu ceai

Exact!