OlgaGera
Citat: Anatolyevna
veți urma rețeta
Am pictat totul pentru mine, m-am dus să frământ

Citat: Chuchundrus
de invidiat
nu fi gelos, ai cuptor.
Scapă de cuptor, vom fi doi leneși
Anatolievna
OlgaGera, Lelka, Pune-o pe! De asemenea, vă vor plăcea cuvintele din această rețetă!
OlgaGera
Antonina, a pune. Liquidyaaaaaa
Așa ar trebui să fie?
Anatolievna
OlgaGera, Lelka, totul este în regulă, lăsați-l să rătăcească. Curentul vaselor este mai mare.
OlgaGera
Citat: Anatolyevna
Curentul vaselor este mai mare.
Da, am înțeles deja, abia prins. Aluatul este predispus să scape, turnat într-un vas de 10 litri.
Mai fac coacăra secară, mai rămân vreo 3 ore. Așa că voi avea grijă de aluat
Anatolievna
OlgaGeraApoi, ea va sta liniștită și va miroase a ceai de casă.
OlgaGera
Citat: Anatolyevna
Apoi va sta liniștită
Și când se va întâmpla?
Anatolievna
OlgaGera, Lelka, Mâine se va întâmpla. Nu urmăresc, ci doar mâncăruri mai mari. (Am o găleată de 5 litri)
Am pus-o în cel mai cald loc al apartamentului.
OlgaGera
Citat: Anatolyevna
Am pus-o în cel mai cald loc al apartamentului.
Și dacă doar la camera T?
Antonina, Nici nu știu unde să-l atașez atunci .... Am 20 -22 grade.
Anatolievna
Lelka, temperatura buna
Citat: OlgaGera
grade 20 -22.
Curentul nu este mai mic de 20, nu va rătăci.
OlgaGera
Așa că nu mai era atât de bulboasă și se liniștea. Sub 20 nu va fi
Anatolievna
OlgaGera,Lelka, acest lucru este bun, mirosul va apărea și bule mici, se poate stratifica după cină, va fi apă deasupra. Când adăugați făină, amestecați și fsё.
OlgaGera
Antonina, voi astepta

Mai bine pentru mine cu „tu”
Anatolievna
OlgaGera, Lelka, Bine, voi repara!
OlgaGera
Deci, voi raporta
Am amestecat al doilea lot de făină.
Veșmântul era în fulgi și mirosea dezgustător. Urâțenia a decis că pun un șoim
Dacă enta pribelka este atât de activă, o voi planta în hp și o voi coace imediat
Anatolievna
OlgaGera, Lucrurile sunt bune!Lelka, nu te panica!
Totul va fermenta și va fi pâine minunată. Acum urmăriți timpul, astfel încât să nu obțineți peroxid (timpul de prescripție).
Apoi, când frământați pâinea, este indicat să frământați cu mâna, trebuie să o simțiți, să adăugați făină sau suficient, uneori este nevoie de ceva mai mult.
A doua oară când coaceți, mirosul de pâine va fi în toată casa și atât de intens.
OlgaGera
Am uitat .....
Anatolievna
OlgaGera, Lelka, totul se va rezolva!
OlgaGera
Antonina, aluatul meu este subțire, ca niște clătite
Anatolievna
OlgaGeraAdăugați făină, nu vă fie frică. Ține minte cât de mult, doar puțin mai rece decât aluatul de plăcintă.
Dacă frămânți deja pe pâine, atunci dovezi. Dă-le o pauză bună. Uneori este prea mult, alteori este puțin potrivit. Doar observați totul. Uneori o notez. (Mai mult timp decât făina pe bază de rețetă).
OlgaGera
frământat, aproape 200g
Anatolievna
LelkaDacă n-ai lăsat aluatul data viitoare, cred că de aceea este mai multă făină.
OlgaGera
A lăsat aluatul. E în frigider.
Antonina, copt. Dar este tot pentru cuptor, sau trebuia să împart aluatul în două.
Suport pentru capacul HP, nu a reușit. Dar acest lucru se datorează cât de lichid este. Trebuie să fii înțelept cu făina.
Și spiritul a fost minunat. Mirosea a pâine cu aluat. Foarte aromat
Merită să răcești.
Pâine uriașă, ușoară ca o pană. Voi face o fotografie, voi arăta
Anatolievna
OlgaGera, Lelka, Nici nu stiu ce sa spun. : girl-th: Multe pâini coapte și minunate.
Doar verificați din nou făina în greutate. Poate la un moment dat, am cântărit incorect.
paramed1
OlgaGera, Am copt această pâine de mai multe ori, și cu făină de secară. Am mai adăugat puțină făină, 50-60 de grame. Era moale, desigur, nu clătită, ci se împrumuta la modelare. Copt la cuptor, pentru HP, cred că nu este foarte potrivit, sau numărați făina-apă, reduceți lichidul. Da, am redus drojdia, am luat 10 g uscat. Se dovedește o pâine foarte gustoasă.
OlgaGera
Antonina, pâinea este superba
Nări, pufoase și delicioase. Chiar acum, voi roade o cocoașă ...
Nu o voi condensa, îmi place această structură. Nu vreau să ciocănesc cu făină.
Aki elefant fericit s-a dovedit !!!
Și înfățișarea lui ... ca să o putem mânca

atât de crescut

Pâine rustică (pe un aluat lung)

firimitură

Pâine rustică (pe un aluat lung)

stors

Pâine rustică (pe un aluat lung)

iar el însuși s-a întors la poziția sa inițială. Myakish nu a fost rănit

Pâine rustică (pe un aluat lung)
paramed1
OlgaGera, încearcă data viitoare la cuptor! Sau într-un aragaz lent, va ieși, de asemenea, bine. Așa că mi-a plăcut, de asemenea, că este real, nu rămâne împreună când este mototolit.
Tonya, îți mulțumesc din nou pentru pâine! Și le-am încercat pe toate!
OlgaGera
Veronica, în CF nu-mi place pâinea. E un fel de fiert. Voi trăi la cuptor, dar deocamdată HP
paramed1
Lelka, da, nu toată lumea iese bine în desene animate. Dar pot garanta cuptorul - vă va plăcea!
Chuchundrus
Citat: OlgaGera
iar el însuși s-a întors la poziția sa inițială. Myakish nu a fost rănit
: yahoo: wooooot !!! Din aceasta sunt o încântare de nedescris
Pâine vie
OlgaGera
Citat: Chuchundrus
Din aceasta sunt o încântare de nedescris
Sunt mândru de mine! Însuși Marya Artizanul a lăudat-o
Chuchundrus
: girl_red: ei bine .... mi-am dat un astfel de titlu
Note,Lelka, erou
OlgaGera
Citat: Chuchundrus
Dar tu, Lelka, ești un erou
din ce parte?
Pentru mine, eroii care se coc în cuptor, și eu ÎN ... ei bine ... un șaman mic dansează cu o tamburină
Chuchundrus
Ea ... e mai ușor la cuptor. El se repede în direcții diferite, iar tu doar te bucuri
Mi-a plăcut mai mult cu gunoiul deja așezat. A devenit complet diferit: secret: mult mai interesant
Anatolievna
OlgaGera, Lelka, Pâinea este minunată! Fărâmă, găuri omogene.
Întotdeauna așa
Citat: OlgaGera
stors
iar el însuși s-a întors la poziția sa inițială. Myakish nu a fost rănit
Foarte bine!
Au fost atât de multe experiențe!
Anatolievna
paramed1, Veronica, sunt atât de bucuroasă că pâinea conform acestei rețete este foarte apreciată.
Chuchundrus, Natasha
Citat: Chuchundrus
Din aceasta sunt o încântare de nedescris
Pâine vie
Iubesc și această pâine!
kubanochka
Citat: Chuchundrus
Mi-a plăcut mai mult cu gunoiul deja așezat. A devenit complet diferit, mult mai interesant
De fiecare dată devine din ce în ce mai bun
Am fost foarte îngrijorat de modul în care ar funcționa într-un filtru de pâine, rețeta este încă mai mult pentru cuptor. Dar se pare că Eroii s-au descurcat și cu producătorul de pâine
Anatolievna
kubanochka, Len, m-am gândit și ce fel de pâine va ieși din mașina de pâine.
Citat: kubanochka
Eroii s-au descurcat și cu producătorul de pâine

OlgaGera
Lena, Antonina, multumesc pentru incredere
Am copt pâine fără frământare și cu aluat și drojdie. Există frigider în frigider. Și pâinea este și pentru cuptor. Dar....
Deci coac totul în hp.
Aici nu era bătătorul obișnuit.
Antonina, iar îmbrăcămintea ar trebui să fermenteze la frigider? O poți hrăni ca un aluat?
Anatolievna
OlgaGera, Lelka,

Pribelka este inutil. E atât de bună!
OlgaGera
Citat: Anatolyevna
Pribelka este inutil. E atât de bună!
Într-adevăr, ce să hrănești atunci când trebuie să coaceți pâinea.
Am mâncat cocoșele, ieri am mâncat primul, azi ultimul. Așa că cineva s-a obișnuit cu pâinea, ea l-a întrebat pe soțul ei - închide ușa, ei bine, în general, astăzi am pus una nouă în hambar
Anatolievna
OlgaGera, Lelka, Ma face doar fericit
Citat: OlgaGera
astăzi pune una nouă pe hambar

OlgaGera
Antonina, La multi ani!
Vasyutka
Antonina, LA MULTI ANI!

Astăzi voi coace pâinea pentru a doua oară - pe aluatul salvat.
Anatolievna
OlgaGera, Lelka, Vă mulțumim pentru felicitare!
Vasyutka, NataliaMulțumesc foarte mult!
Iar pâinea va fi și mai gustoasă!
OlgaGera
Am o zi de pâine astăzi
Antonina, Am pus aluatul ieri, dar .... s-a întâmplat că am petrecut noaptea pe verandă, ca la frigider. A fost o mulțime de teste.
Împărțit în jumătate. O parte este în HP, dar cealaltă este rulată pe masă, pusă într-o foaie de copt și este spațiată în cuptorul cu microunde pentru 190 de convecție și timp de 25 de minute.
Pâinea este diferită !!!
De la convecție cu o crustă subțire, crusta lor HP este pentru cei care o iubesc.
Am reușit
Fotografii mai târziu. Am fost să mănânc
OlgaGera
Iată-l de la cuptorul cu microunde. Am roșit deja o cocoașă

Pâine rustică (pe un aluat lung)

Fărâmă

Pâine rustică (pe un aluat lung)

Fraților

Pâine rustică (pe un aluat lung)

Anatolievna
OlgaGera, Lelka, Ești eroul nostru!
Pâinea este delicioasă? Vine spiritul pâinii? Să explicăm care este structura pâinii micra și a pâinii de la mașina de pâine.
Ești lucrătorul meu inteligent și asiduu. Am vrut pâine delicioasă și am făcut-o!
OlgaGera
Citat: Anatolyevna
pâine micra
nu chiar o micra. Are funcție de convecție.
Aici pe acest program și coapte.
Structură rece Parfumată, gustoasă. Nu am avut niciodată așa ceva și nu l-am copt așa. Acesta este primul.
Toată casa mea mirosea a pâine astăzi. Mai întâi, coaptă în KhP, apoi o pâine. Pâinea este mai moale. Crustele sunt subțiri-subțiri. Firimitarea revine la locul său.
Și gri, deci aceasta este făina mea de uz general, se pare. Nu știam.

Aluatul a fost lăsat să stea o zi și jumătate. S-a întâmplat. Frământați și stăteați în HP. Apoi a dus-o pe verandă pentru noapte.
Deja dimineața, am decis să coc. Mai era și aluat pe masă. Ce a strâns ea, ce a rămas pentru păsări.HP a aruncat din găleată pe o masă unsă cu ulei de măsline. Împărtășit și spus mai departe

Anatolievna
OlgaGera, Lelka, Există un spirit de cereale! La fel ca gustul este cel mai important lucru!
Firul cu găuri și se îndreaptă după presare, întotdeauna așa.
Și întotdeauna am tăiat o cocoașă, sare și mănânc cu apă. Este ceva!
În această pâine, statul în picioare este cel mai important lucru.
Și o astfel de făină este în pâine.
În micra din identitatea mea există o convecție și un grătar. Nu-l folosesc. De ce? Da, nu au arătat cum și ce să facă.
Putem și căutăm cho acolo, nici nu știu, îl avem de mult timp. Fiul a ales, a spus o mulțime de funcții.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine