Husky
Și ce fel de sobă? Dacă este gaz, atunci bineînțeles că vor avea de suferit.
Ana-stasy
Citat: Husky

Și ce fel de sobă? Dacă este gaz, atunci bineînțeles că vor avea de suferit.

Boshik Am un dulap electric, există vreo speranță pentru Luda? altfel o voi scoate
Husky
Poate deveni galben. Se pot usca și apoi se pot îndoi. Temperatura este încă de 150 *. 100 de grade nu sunt nimic, iar acest lucru este deja prea mare. cu siguranță nu arde, ca într-un cuptor cu gaz.
N @ T @
Citat: Husky

Poate deveni galben. Se pot usca și apoi se pot îndoi. Temperatura este încă de 150 *. 100 de grade nu sunt nimic, iar acest lucru este deja prea mare. cu siguranță nu arde, ca într-un cuptor cu gaz.
Și cerneala sau pasta pot arde
Ana-stasy
Citat: N @ T @

Și cerneala sau pasta pot arde
și sunt tipărite
eh, a trebuit să pun examenul fiului meu
Acum o voi scoate astfel încât formularul să poată fi înfășurat în folie, voi vedea cât de critic este dacă schimb ceva.
Luda mulțumesc
N @ T @ mulțumesc

Foliile sunt intacte, caracteristicile simpatolitice sunt imprimate pe foaia de copt, dar, în general, normele, textul nu a avut de suferit, deși au rămas lipite, acum îl împărtășesc, am schimbat hârtia într-una mai puțin valoroasă.
Mulțumesc mult, tuturor
Moskvichk @
Fetelor! în ceea ce privește depozitarea - este posibil să-l depozitați într-o cămară răcoroasă, ei bine, temperatura este puțin mai caldă decât pivnița .... Îl am aranjat pe logia izolată. E frig acolo. Sau totul la temperatura camerei. La prețul camerei, mă tem că cineva va mânca și nu există loc.
Vilapo
Citat: Moskvichk @

Fetelor! în ceea ce privește depozitarea - este posibil să-l depozitați într-o cămară răcoroasă, ei bine, temperatura este puțin mai caldă decât pivnița .... Îl am aranjat pe logia izolată. E frig acolo. Sau totul la temperatura camerei. La prețul camerei, mă tem că cineva va mânca și nu există loc.
Moskvichk @, nu am citit așa ceva despre temperatura de depozitare, o țin în camera de pe rafturi
N @ T @
Citat: Moskvichk @

Fetelor! in ceea ce priveste depozitarea - este posibil sa o depozitati intr-o camara racoroasa, ei bine, temperatura este un pic mai calda decat beciul .... Il am aranjat pe logia izolata. E frig acolo. Sau totul la temperatura camerei. La prețul camerei, mă tem că cineva va mânca și nu există loc.
Am citit întregul subiect, Luda a recomandat păstrarea la temperatura camerei și nu pe balcon - asta e sigur
GenyaF
L-am ținut în camera de pe dulap, totul era în regulă chiar și în căldura noastră de vară. Singurul lucru a fost că am schimbat hârtia o dată la două luni, deoarece a fost puternic unsă în acest timp. Și acum trei cupcakes noi sunt în același loc
Ana-stasy
Coac 2 portii
Au existat mai multe dificultăți și întrebări cu umplutura, dar cu aluatul totul este ușor și simplu
Aș vrea să încerc
N @ T @
Ana-stasy
Prelegerile sunt vii ???
Ana-stasy
Citat: N @ T @

Ana-stasy
Prelegerile sunt vii ???

Da, așa că tocmai m-am dezabonat ieri pe care l-am înlocuit
s-au lipit împreună, dar eu i-am rupt unul de celălalt și de toate regulile
N @ T @
Îmi cer scuze, se pare că mi-a fost dor
Moskvichk @
Citat: GenyaF

L-am ținut în camera de pe dulap, totul a fost bine chiar și în căldura noastră de vară. Singurul lucru a fost că am schimbat hârtia o dată la două luni, deoarece a fost puternic unsă în acest timp. Și acum trei cupcakes noi sunt în același loc

asculta0 dar este imposibil in camera !!!! el miroase !!!! cum să trăiască? cum să trăiască?? Gol în timp ce stai în cămară)))
Vilapo
Citat: Moskvichk @

asculta0 dar este imposibil in camera !!!! el miroase !!!! cum să trăiască? cum să trăiască?? Gol în timp ce stai în cămară)))
Raftul pe care mi-am pus cupcakes-urile cu uși de sticlă ca să nu le poți deschide, mirosul este acum
Dar nu iese afară
Irina1607
Spune-mi ce fel de umplutură este mai bine de făcut, care este mai gustoasă?
Vilapo
Citat: Irina1607

Spune-mi ce fel de umplutură este mai bine de făcut, care este mai gustoasă?
Toată lumea alege umplutura după gustul ei, eu îl fac primul cu nuci, dar pun și fructe uscate pe cele pe care le iubesc
GenyaF
Citat: Moskvichk @

asculta0 dar este imposibil in camera !!!! el miroase !!!! cum să trăiască? cum să trăiască?? Gol în timp ce stai în cămară)))

Probabil că sunt un maestru în ambalare. Nu miroase a nimic în camera mea. Am ambalat așa cum am comandat - mai întâi l-am învelit în hârtie de copt, apoi în folie și l-am înfășurat în folie alimentară (îl puteți pune doar punga de plastic).
N @ T @
Fetelor care au făcut deja un cupcake de mai multe ori, de cât coniac este nevoie pentru o singură impregnare? Mi-e teamă să umplu prea mult sau să umplu prea puțin
GenyaF
Turn 50-70 de grame într-un vas și periez brioșele cu o pensulă de patiserie pe toate părțile. Pur și simplu îl alerg de-a lungul suprafeței, puteți vedea imediat cum se întunecă ușor cu umezeala. Este suficient pentru trei cupcakes (primesc atât de multe dintr-o porție de aluat).
Pe scurt - un pahar pentru cupcakes, un pahar pentru piept
Acum fetele vor scrie altceva.
N @ T @
GenyaF
mulțumesc
Husky
Zhenya!
De asemenea, folosesc 70 de grame de coniac pentru 3 cupcakes cu dimensiuni de 25x10 cm.
Am turnat 100 de grame într-un castron și au rămas 30 dintre ele. Și acum cânt deja 7 cupcakes cu coniac. Am cumpărat deja a doua sticlă, înțeleg că una nu va fi suficientă pentru aceste 6 săptămâni.
Arnica
Spune-mi, mierea trebuie neapărat să fie întunecată? Nici melasa nu este.
Vilapo
Citat: Olyushka

Spune-mi, mierea trebuie neapărat să fie întunecată? Nici melasa nu este.
Olyushka, nu, nu este necesar
Arnica
Mulțumesc! Dar eram deja supărat, eram pe piață și am uitat să cumpăr.
Iar mierea este deja groasă, sunt scrise trei linguri. Înțeleg - ai nevoie de un top?
Și spune-mi: unde se vinde melasa?
Vilapo
Citat: Olyushka

Mulțumesc! Dar eram deja supărat, eram pe piață și am uitat să cumpăr.
Iar mierea este deja groasă, sunt scrise trei linguri. Înțeleg - ai nevoie de un top?
Și spune-mi: unde se vinde melasa?
Melasa se vinde în patiserii sau orice pentru pâine, magazinele online. Suspendarea mierii 60g. (1 lingură. L = 20g)
Bufniță
Și iată cupcakes-urile mele
Cupcake englezesc de Crăciun
Spune-mi, le păstrez corect? L-am pus în două pungi, una în 3 și în cealaltă 2. Sau ar trebui să le înfășurăm fiecare separat? Adică fiecare în hârtie, apoi în folie și deja într-o pungă mai multe
TanjaM
Păstrez o brioșă mare învelită în hârtie, folie și folie de plastic. A doua, mică, o jumătate de porție, în hârtie și film, și apoi într-o cutie de tablă, pe care am căutat-o ​​și am cumpărat-o special pentru al doilea tort, adică separat.

Bufniță, delicioasele tale cupcakes!
GenyaF
Citat: bufniță

Și iată cupcakes-urile mele ...

Cupcakes cool !!!

... Adică fiecare în hârtie, apoi în folie și deja într-o pungă mai multe

Așa ar trebui să fie.
kava
Fiecare individual în hârtie și deasupra în folie
Musenovna
Mă întreb dacă cupcake-ul va avea timp să se întindă dacă o voi coace?!
izumka
Citat: Musenovna

Mă întreb dacă cupcake-ul va avea timp să se întindă dacă voi coace?!
Musenovna, peki, este gustos și în a doua zi (anul trecut unul a fost imediat „condamnat”). Și mai ai o lună întreagă de dormit!
via mama
Fetelor, prietena mea mi-a spus despre acest cupcake uimitor, le coace de câțiva ani. Luați-mă în rândurile voastre, asta e tot în cuptor care așteaptă rezultatul, toate nerăbdători, nu numai eu, ci și familia mea, care m-au ajutat să-mi dau seama de umplutură. Procesul în sine seamănă cu adevărata magie sau cu un basm de Crăciun
via mama
Și apoi întrebarea: Dacă depozitez cupcakes-urile pe raftul de jos în frigider? Asta e rău? Și va afecta gustul cupcake-ului? Mi-e teamă să nu las furnicile în cameră ...
Bufniță
Citat: via mama

Și apoi întrebarea: Dacă depozitez cupcakes pe raftul de jos în frigider? Asta e rău? Și va afecta gustul cupcake-ului? Mi-e teamă să nu las furnicile în cameră ...
Trebuie păstrat la temperatura camerei. Înfășurați-vă mai bine de furnici.
TanjaM GenyaF kava Mulțumesc. Am udat coniac în cizme. Palton, geantă de mână, toate gata și merg la lucru. Bei din nou beția mâine
Arnica
Citat: bufniță

Am udat coniac în cizme. Palton, geantă de mână, toate gata și merg la lucru. Bei din nou beția mâine
Deci, se pare că o dată pe săptămână trebuie să beți
GenyaF
Așa este - o dată pe săptămână
Astăzi le-am udat pe ale mele, le-am privit și cupcakes-urile mi s-au părut puțin strâmbe.M-am împodobit cu un feliator, stau și mă bucur de resturile.Mi-e teamă doar că săptămâna viitoare cupcakes-urile vor părea din nou strâmbe. Ce să fac?
Husky
Oh, Zhenya !! Deci am aceeași poveste !! De fiecare dată când îl tai, nici măcar nu este acolo, atunci nu este frumos aici. Aici trebuie să le udăm din nou, așa că mi-e teamă să ne desfășurăm. Din nou se va repeta.
Lika_n
Citat: GenyaF

Ce să fac?
cu ochii inchisi frotiu
N @ T @
Citat: Lika_n

cu ochii inchisi pata
Angelica, și într-un aparat respirator, astfel încât să nu auzi mirosul și să nu fii tentat
Arka
Citat: via mama

Mi-e teamă să nu las furnicile în cameră ...
trebuie să-i înșele
pune niște momeli dulci pe partea opusă
Lyulёk
Citat: N @ T @

Angelica, și într-un aparat respirator, astfel încât să nu auzi mirosul și să nu fii tentat

Atunci este mai bine să porți o mască cu gaz.
GenyaF
Și într-un astfel de costum

🔗

De unde vin furnicile iarna?
Mitya
Roșcații sunt rezidenți pe tot parcursul sezonului.
Girafă
Citat: GenyaF

Așa este - o dată pe săptămână
Astăzi le-am udat pe ale mele, le-am privit și cupcakes-urile mi s-au părut puțin strâmbe.M-am împodobit cu un feliator, stau și mă bucur de resturile. Mi-e teamă doar că săptămâna viitoare cupcakes-urile vor părea din nou strâmbe. Ce să fac?

Citat: Husky

Oh, Zhenya !! Deci am aceeași poveste !! De fiecare dată când îl tai, nici măcar nu este acolo, atunci nu este frumos aici. Aici trebuie să le udăm din nou, așa că mi-e teamă să ne desfășurăm. Din nou se va repeta.

O, fetelor, ei bine, sunteți la fel ca vulpea care a împărțit brânza pentru pui.
Verik
Fetelor. Anul acesta am decis și să fac aceste cupcakes, abia mai târziu mi-am amintit despre ele (la sfârșitul lunii noiembrie). Dar a mai avut timp, deși nu timp de 6 săptămâni. Cunoscând membrii gospodăriei mele, am făcut mai multe - cu 2,5 kg. umpluturi. Luni la cuptor - minți, coace. Și unul a fost imediat „testat”. Soțului meu i-a plăcut.
Dar după coacere, toată marți am văzut aroma mirodeniilor peste tot - atât în ​​transport, cât și la locul de muncă
Poate pentru că a trebuit să coc a doua porție pe timp de noapte folosind un ceas cu alarmă.
Bufniță
Olyushka Ol, am spus cum le-am copt. Și cânt o dată pe săptămână. Astăzi l-am dat de băut, am crezut că coniacul va dispărea mai mult, dar aici va rămâne pentru noi.Am și rotunde strâmbe - hârtia era înfășurată deasupra lor când erau la cuptor. Va fi necesar să deghizați designul
Irina1607
Mâine vreau să fac o compoziție de umplutură de fructe: stafide ușoare, prune uscate, curmale, afine, fructe portocalii confiate, caise uscate, ananas uscat, toate 200 gr. INTREBAREA 1. Trebuie să adaug nuci (nuci, alune, caju, migdale)? 2. Ce condimente să adăugați la o astfel de umplutură și când să o adăugați direct la umplutură? 3. Ce se toarnă (cred că suc de portocale + coniac)?
Merri
Citat: Irina1607

Mâine vreau să fac o compoziție de umplutură de fructe: stafide ușoare, prune uscate, curmale, afine, fructe portocalii confiate, caise uscate, ananas uscat, toate 200 gr. INTREBAREA 1. Trebuie să adaug nuci (nuci, alune, caju, migdale)? 2. Ce condimente să adăugați la o astfel de umplutură și când să o adăugați direct la umplutură? 3. Ce să toarnă (cred suc de portocale + coniac)?
Irina, de când ți-ai inventat amestecul, deci decide-te singur despre nuci. Iubire - pus, nu - deci nu. Este mai bine să puneți condimente cu orice amestec imediat. Am făcut-o cu prima versiune a amestecului, l-am turnat cu suc de portocale și coniac.
vetochka_m
Buna tuturor! Ia-mă în rândurile tale, te rog!
Am făcut pentru prima oară cupcakes. Totul părea să funcționeze bine. Dar acum întrebarea impregnării. Nu am stăpânit întreaga ramură, dar am citit 30 de pagini, nu am găsit un răspuns la întrebarea mea.
De fapt, întrebarea este: este posibil să nu înmuiați deloc cupcakes sau pot exista opțiuni pentru înmuiere nealcoolică? Am copt 3 cupcakes, am înmuiat 2 și am lăsat unul pentru moment. Nu-mi pot imagina cum să dai cupcakes alcoolici copiilor mici. Sau alcoolul va dispărea cumva în timpul maturării? Oferiți cupcakes așa copiilor?

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine